Abgelaufene oder illegale Ostereier und Tauben, riesige Beschlagnahmung von 2 Tonnen. „Industriell, aber als handwerklich verkauft“

Maxi Beschlagnahme von abgelaufenen oder illegalen Ostereiern und Tauben. Angesichts der Feiertage ist das Carabinieri-Gesundheitsschutzkommando in über 840 Inspektionen In Produktionslabors und Verkaufsstellen für Schokoladeneier und -tauben stellte das Unternehmen Unregelmäßigkeiten in 324 Unternehmen (entspricht 38 %) fest, bestritt 574 Straf- und Ordnungswidrigkeiten im Gesamtwert von 425.000 Euro und beschlagnahmte 2 Tonnen Lebensmittel im geschätzten Wert über 267 Tausend Euro. Sechs Ladenbesitzer wurden an die Justizbehörden verwiesen und über 300 Tauben und Eier beschlagnahmt. Es gibt 15 Maßnahmen zur Schließung oder Aussetzung von Aktivitäten, deren wirtschaftlicher Wert schätzungsweise 5 Millionen Euro übersteigt.

NAS-Kontrollen: 2 Tonnen Ostereier und Süßwaren beschlagnahmt

Die Kontrollen

Die in Absprache mit dem Gesundheitsministerium durchgeführten Kontrollen ermöglichten es auch, industriell hergestellte Schokoladentauben und -eier zu identifizieren, die nach dem Wegwerfen und Neuverpacken sie wurden als handwerkliche Produktion zu einem höheren Preis verkauft. Sechs Ladenbesitzer wurden wegen des Verdachts des versuchten gewerbsmäßigen Betrugs an die Justizbehörden verwiesen, wobei gleichzeitig über 300 Tauben und Eier beschlagnahmt wurden, die fälschlicherweise als „Eigenproduktion“ deklariert wurden. Während die 15 Maßnahmen zur Schließung oder Einstellung von Aktivitäten auf „ernsthafte hygienische und strukturelle Situationen“ zurückzuführen seien.

Abgelaufene Produkte

Im Labor einer Konditorei in der Provinz Bergamo wurden 70 kg Schokolade und 90 kg Süßwaren gefunden Abgelaufen seit einigen Jahren und mit nicht konformen Angaben zu den verwendeten Inhaltsstoffen. Ordnungswidrigkeiten wegen 3.500 Euro angezeigt. In zwei Konditoreien in der Provinz Rom wurden die Inhaber beider Betriebe verhaftet, weil sie industriell hergestellte Tauben und Ostereier vermarktet hatten, die als handwerkliche gastronomische Produkte deklariert waren.

Es wurden mangelhafte hygienische und bauliche Verhältnisse festgestellt, 33 Taubenrudel und 15 Osterschokoladeneier beschlagnahmt und hohe Bußgelder in Höhe von insgesamt 4.000 Euro verhängt. In zwei Konditoreien und einer Lebensmittelindustrie in der Provinz Catania wurden 1.415 kg Zubereitungen und Grundstoffe für Süßwaren beschlagnahmt, teilweise mit Ablaufdatum, ohne Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit und teilweise in einem Raum/Lager mit gravierenden hygienischen Mängeln gelagert das Vorhandensein von Nagetierkot.

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