ROM – Die Konferenz mit dem Titel „Die Vereinigte Olivenlieferkette für Nachhaltigkeit, eine bewusste Entscheidung“ fand im großen Saal des ITA Giuseppe Garibaldi in Rom statt, ein Treffen, das von Unapol – Nationaler Verband italienischer Olivenproduzentenverbände – einberufen und organisiert wurde.
Zusammen mit dem Unapol-Präsidenten Tommaso Loiodice sprachen der MASAF-Unterstaatssekretär Hon. Patrizio Giacomo La Pietra, der Präsident von Confagricoltura Massimiliano Giansanti, die Präsidentin der Oliva Assitoil Group Anna Cane und der Präsident von Rise Against Hunger Italia Alberto Albieri. Moderiert wurde das Treffen vom Schulleiter Andrea Pontarelli.
Am Rande der Konferenz erklärte Tommaso Loiodice: „Unapol möchte mit jungen Menschen beginnen, um die Kultur des nativen Olivenöls Extra zu verbreiten, und zwar mit den Jungen und Mädchen, die landwirtschaftliche Fachkräfte von morgen werden.“ Wir möchten den Eindruck vermitteln, wie viel Reichtum in einer Flasche Öl steckt und wie viel die über 500 italienischen Sorten jeweils eine Geschichte eines italienischen Territoriums erzählen. Der den Garibaldi-Studenten gewidmete Meisterkurs wurde daher mit dem Ziel ins Leben gerufen, ihre Spezialisierung und ihr Wissen zu bereichern, damit sie in Zukunft selbst zu Botschaftern des kostbaren italienischen grünen Goldes werden können.“
Der Staatssekretär für Agrar-, Ernährungs- und Forstpolitik, Hon. Giacomo Patrizio La Pietra, dankte ITAG Garibaldi für ihre Gastfreundschaft und Unapol für die Organisation eines Treffens, „das es mir ermöglicht, mit den Kindern zu sprechen.“ Die landwirtschaftlichen Institute sind von strategischer Bedeutung, und deshalb besteht die Anweisung des Ministers (Lollobrigida-Hrsg.) darin, einen Dialog mit dem Bildungsministerium zu führen, damit die grundlegende Rolle der landwirtschaftlichen Institute anerkannt wird, die ihre eigene Spezialität haben und nicht mit ihnen fusioniert werden können andere Institute für bloße numerische Berechnungen”.
Zum Olivensektor erklärte La Pietra: „Seit 2016 gibt es in Italien keine Diskussion über einen Sektorplan, der den Olivensektor und die Lieferkette betrifft.“ Ich organisiere eine Reihe von Treffen, um Strategien und die Finanzierung zu besprechen, die für deren Umsetzung nützlich sind. Ich nutze diese Gelegenheit, um anzukündigen, dass am 28. und 29. Mai in Siena zwei Tage stattfinden werden, die ausschließlich den Generalstaaten des Olivenöls gewidmet sind. Deshalb lade ich Sie und Akteure wie Unapol und die AOPs ein, an einer Veranstaltung teilzunehmen, die 30 Jahre später den IOC – International Olive Oil Council – nach Italien zurückbringen wird. Gemeinsam mit internationalen Top-Experten werden alle Akteure eingebunden, um gemeinsame Strategien und die Zukunft zu diskutieren.“
Für Massimiliano Giansanti sollte die neue Generation der italienischen Landwirtschaft „immer die vier Ps im Auge behalten: Menschen, wir müssen den Menschen in den Mittelpunkt des Produktionsprozesses und des Produkts stellen.“ Der Planet, der unter dem Klimawandel leidet, wo die Landwirte die Opfer und nicht das Problem sind. Gewinn, denn wenn es keinen Gewinn gibt, gibt es kein Geschäft und schließlich das vierte P, das Projekt, denn ohne Ideen könnten wir nichts schaffen.“
Die Präsidentin von Assitoil Anna Cane betonte, wie wichtig es sei, „Modelle für Nachhaltigkeit, Wachstum und Entwicklung zu schaffen“. Es gibt keinen Konflikt mehr zwischen der Welt der Industrie und der Welt der Landwirtschaft, weil man verstanden hat, dass das eine das andere braucht. Natives Olivenöl extra ist zu einem Botschafter des Made in Italy in der Welt geworden, vor allem dank einiger aufgeklärter Unternehmer, die es verstanden haben, neue Märkte für italienische Agrar- und Lebensmittelprodukte zu erschließen.“
Die internationale Non-Profit-Organisation Rise Against Hunger Italia dachte daran, das Thema Nachhaltigkeit mit dem der Solidarität zu verbinden und beteiligte über zweihundert Schüler an einer spannenden Veranstaltung zum Verpacken von Mahlzeiten, die an Schulen in Subsahara-Afrika verteilt werden sollte. Präsident Alberto Albieri sagte in seiner Ansprache an die Kinder: „Heute Morgen haben Sie 230 Kinder ein Jahr lang unterstützt, indem Sie eine Stunde Ihrer Zeit damit verbracht haben, mitzuarbeiten und dabei Spaß zu haben.“ Das ist die Kraft des Handelns. Jeder von Ihnen strebt danach, ein besserer Mensch zu werden. Sie haben gezeigt, dass Sie das Potenzial haben, dieser Welt ein nachhaltiges Modell zu geben.“
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