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Die meisten von uns essen zu viel Zucker und haben keine Ahnung, wie sich unser Leben verändern würde, wenn wir ihn aus unserer Ernährung streichen (oder ihn zumindest drastisch reduzieren würden).
Laut einigen Statistiken konsumieren wir durchschnittlich 17 Teelöffel Zucker pro Tag. Das ist das Dreifache der empfohlenen Höchstmenge für Frauen und das Doppelte für Männer. Da stellt sich spontan die Frage: Was passiert, wenn wir aufhören, sie zu essen? Lindsay MaloneProfessor für Ernährung an der Case Western Reserve University, sagt Es gibt viele Vorteile, die unser Körper aus der Begrenzung des Zuckerkonsums ziehen kann.
Leider gilt: Je mehr Zucker wir in unser Essen und Trinken stecken, desto mehr Unser Körper gewöhnt sich daran und stellt den richtigen Standard ein“Süße” ein Wert, der viel höher ist als der objektive. Mit allen gesundheitlichen Folgen, die man sich leicht vorstellen kann, vom Risiko einer Herzerkrankung bis hin zu Herzerkrankungen. Sehen wir uns also die 10 Hauptvorteile an, die wir wahrscheinlich bemerken werden, wenn wir anfangen, uns anzupassen …
Alle „Vorteile“ einer zuckerarmen Ernährung
- Geringeres Risiko für Herzerkrankungen
Eine Ernährung mit hohem Zuckerzusatz kann zu vermehrten Entzündungen im Körper führen und das Herz-Kreislauf-System belasten. Je mehr Zucker Sie essen, desto größer ist Ihr Risiko für Herzerkrankungen. - Geringeres Diabetesrisiko
Wer Zucker aus der Ernährung streicht, ist auch weniger gefährdet, an Diabetes und anderen Stoffwechselerkrankungen zu erkranken. Ein Bericht der Mayo Clinic bestätigt, dass zugesetzte Zucker wie Saccharose und Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt ein wesentlicher Faktor bei der Entwicklung von Diabetes mellitus und den damit verbundenen Stoffwechselproblemen sind. - Bessere Lebergesundheit
„Die Leber verstoffwechselt Zucker auf die gleiche Weise wie Alkohol und wandelt Nahrungskohlenhydrate in Fett um„, erklärt Frank Hu, Professor für Ernährung an der Harvard TH Chan School of Public Health. „Dies kann mit der Zeit zu einer erhöhten Fettansammlung führen, die zu einer Fettlebererkrankung führen kann„. - Wahrscheinlicher Gewichtsverlust
„Zugesetzter Zucker bedeutet lediglich zusätzliche Kalorien! Zucker trägt dazu bei, die Haltbarkeit von Lebensmitteln wie Brot und abgepackten Soßen zu verlängern, enthält aber auch überschüssige Kalorien, die zur Gewichtszunahme beitragen“, erklärt Daryl Gioffre, Autor des Buches Verzichten Sie auf Zucker: Verbrennen Sie Fett, stillen Sie Ihr Verlangen und wechseln Sie vom Stressessen zum Kraftessen. - Größeres Sättigungsgefühl zwischen den Mahlzeiten
Zucker verändert die Funktion von zwei Hungerhormonen, Leptin und Ghrelin. Wenn der Insulinspiegel durch den Verzehr von Zucker ansteigt, wird die Wirkung dieser beiden Hormone aufgehoben, sodass Sie weiterhin Hunger verspüren und sich nie satt fühlen. Wenn Sie jedoch aufhören, zugesetzten Zucker zu sich zu nehmen, kann es sein, dass Ihre Lust auf Süßes nachlässt. - Besserer Schlaf
Wenn Sie aufhören, Zucker zu essen, bemerken Sie möglicherweise auch eine Verbesserung Ihrer Schlafqualität. Ein hoher Blutzuckerspiegel tagsüber wirkt sich auch nachts aus: Der Körper schüttet Cortisol (ein Stresshormon) aus, was zu Schlafstörungen führen kann. - Bessere Laune
Mehrere Studien haben eine zuckerreiche Ernährung mit Stimmungsstörungen wie Depressionen und Angstzuständen in Verbindung gebracht, die auf eine instabile Blutzuckerregulierung zurückzuführen sind. Aus diesem Grund könnte der Verzehr von weniger zugesetztem Zucker in Speisen und Getränken Ihrer geistigen Gesundheit zugute kommen. - Gesünder aussehende Haut
Der Verzicht auf Zucker kann zu einer reineren Haut führen, da der Körper weniger Entzündungen erfährt. Insbesondere Zucker verschlimmert Erkrankungen wie Akne. - Bessere Aufnahme von Magnesium
Eine ausreichende Magnesiumversorgung ist wichtig für Ihr Herz, Ihre Knochen, Muskeln und Nerven. Und Zuckerkonsum führt zu massiven Verlusten an Magnesium, einem der wichtigsten Mineralien für die Gesundheit Allgemeine Gesundheit. - Gesündere Zähne
Natürlich profitieren auch Ihre Zähne von der Beendigung des Zuckermissbrauchs. Zugesetzter Zucker kann tatsächlich Karies begünstigen und die Zahngesundheit beeinträchtigen, insbesondere wenn wir zu viel zuckerhaltige Getränke, Süßigkeiten und andere Süßigkeiten zu uns nehmen.