Smoothies sind mittlerweile sehr verbreitet und es gibt sie in verschiedenen Sorten und Farben. Seien Sie jedoch vorsichtig, einige davon sind nicht gut für den Körper
Der Smoothies Dabei handelt es sich um Kaltgetränke aus frischem Obst (und/oder Gemüse) und kleinen Eisstücken. Ursprünglich in den 1960er Jahren in den USA geboren, erfreuen sie sich heute auch bei Italienern großer Beliebtheit.
Sie werden seit einigen Jahren in den meisten Gebieten gefunden Stadt und es gibt viele Bars, die sich auf ihre Zubereitung spezialisiert haben. Ihr Merkmal ist, dass sie homogen und samtig sind, was an das angelsächsische Adjektiv erinnert, von dem sie ihren Namen abgeleitet haben.glatt„.
Sie sollten jedoch nicht mit Smoothies verwechselt werden, da keine Kuhmilch verwendet wird, und es handelt sich nicht um Milchshakes, da kein Eis verwendet wird.
Sie sind ideal für alle, die nicht viel Zeit zur Verfügung haben und sich zu Hause vielleicht einen Wohlfühltrunk und gute Laune gönnen, der ihnen beim Einschlafen hilft.
Smoothie: Auch für Kinder sinnvoll und für Veganer geeignet
Der Smoothie, der nichts anderes als die moderne und amerikanische Version des lokalen Smoothies ist, benötigt nur sehr wenig Zeit, fünf Minuten reichen sogar aus. Einmal gereinigt Obst Und Gemüse ausgewählt, muss es in Stücke geschnitten und zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer gegeben werden, um mit Fantasie ausgewählt zu werden. Ohne Zucker ist es leicht, mit etwas Honig kann es für Kinder noch schmackhafter werden.
„Der Vorteil ist die Möglichkeit, eine schöne saisonale Mischung zuzubereiten“, berichtet die Ernährungsberaterin Laura Garnerone. „Wenn wir Obst oder Gemüse essen, neigen wir dazu, eine Sorte nach der anderen zu essen: einen Apfel, eine Birne, zwei Karotten … Und vielleicht wählen wir aus Gewohnheit immer die gleichen Geschmacksrichtungen.“ Mit Smoothies stellen wir die Versorgung mit verschiedenen Nährstoffen sicher, angefangen bei Vitaminen und Mineralsalzen.“ Für die VeganerDarüber hinaus ist es eine hervorragende Variante, da die Smoothies keine Milch, sondern Wasser, Joghurt oder pflanzliche Getränke, wie Soja-, Reis- oder Mandeldrinks, enthalten. Milchshakes werden aus Eis und Obst zubereitet, Milch wird in Smoothies verwendet. Das Gute ist also, dass sie ohne Joghurt perfekt für Veganer geeignet sind.
Smoothie: Das muss ich wissen
Smoothies sind im Sommer sehr gut geeignet, wenn das Bedürfnis, fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag zu erreichen, mit der Notwendigkeit einer erhöhten Wasseraufnahme einhergeht.
Allerdings das Wichtigste Problem Der Vorteil von Smoothies ist der Verzicht auf Ballaststoffe, die jedoch für unser Wohlbefinden von grundlegender Bedeutung sind. Aus diesem Grund drängen Experten weiterhin auf den Verzehr von Obst und Gemüse, wie es in der Natur vorkommt. Der beraten Es bleibt nur noch, sie möglichst mit der Schale zu vermischen. Tatsächlich gibt es dort die meisten Nähr- und Ballaststoffe. Ansonsten können wir Hafer hinzufügen, der reich an Proteinen und Ballaststoffen ist.
