Soja ist sehr gut Verbündeter für diejenigen, die Sport treiben und erfordert eine wichtige Proteinzufuhr, um sich bei Auftritten optimal entfalten zu können. In der Tat, genau das Vorhandensein von Proteinen Es ist eine der Hauptstärken dieser Hülsenfrucht, die auch die Vermehrung von fördern kann Muskelmasse Oder von Gewichtsverlustwenn es in eine richtige Ernährung und ein ausgewogenes Trainingsprogramm einbezogen wird. Darüber hinaus kann Soja auf unterschiedliche Weise konsumiert werden: Hauptsächlich werden Sprossen und Bohnen verwendet, vielleicht zusammen mit anderem Gemüse, oder in Zubereitungen wie z.B Tofu (Sojalab) oder in Sojamilch. In westlichen Ländern weniger verbreitet, aber dennoch sehr nützlich für die Verdauung, sind Lebensmittel wie z Tempeh, Miso und Tamari. Allerdings müssen wir vorsichtig sein: Soja ist eine wichtige Proteinquelle, Aber es muss nicht das einzige in unserer Ernährung seinauch wenn Sie Sport treiben.
Soja integrieren
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Besonders für Kinder ist die Integration von Soja sehr wichtig Sportler, die sich vegetarisch oder vegan ernähren. Die jüngste Geschichte hat gezeigt, dass auch mit dieser Diät großartige Ergebnisse erzielt werden können, wie sie gezeigt haben Novak Djokovic oder Lewis Hamilton. Das Wichtigste ist natürlich, die Proteine, die nicht aus Lebensmitteln tierischen Ursprungs (Fleisch, Eier und Käse) stammen, auf andere Weise zu integrieren: Mehrere Studien haben erklärt, warum Soja-Ergänzungsmittel dazu in der Lage sind Optimieren Sie die Muskelleistung während und nach dem Training und zur Verbesserung der Genesung und Heilung von Verletzungen. Grundsätzlich sollte der tägliche Sojakonsum 50 Gramm pro Tag nicht überschreiten, um den Testosteronspiegel durch das Vorhandensein von Soja nicht wesentlich zu beeinträchtigen IsoflavoneSubstanzen, die im Körper eine ähnliche Wirkung wie Östrogen haben.
