Anscheinend hat Nestlé kürzlich beschlossen, Milch und Getreide für Kinder, die in vielen Entwicklungsländern verkauft werden, Zucker und Honig hinzuzufügen. Es ist eine Schande, dass dies eine Praxis ist, die im Widerspruch zu internationalen Richtlinien zur Prävention von Fettleibigkeit und chronischen Krankheiten steht. Ein Thema, das allerdings auch im Westen große Besorgnis erregt, tatsächlich schildert uns Naike ihre persönlichen Erfahrungen: Durch „Junk Food“ in Amerika und zu viel Zucker in Großbritannien litt sie unter schweren gesundheitlichen Problemen, wie Magersucht und Bulimie, die letztendlich sogar dank der richtigen Ernährung behoben werden konnte …
NEINWir sind was wir essen. Nahrung ist das Benzin, das jede Zelle, jeden Nerv und jede Faser in unserem Körper antreibt. Meine Mutter Ornella Muti hat uns, solange ich mich erinnern kann, mit einer sehr gesunden Vollkorn- und Bio-Ernährung großgezogen. Als Kind hat es mir nie an etwas gefehlt. Ich fühlte mich glücklich und vollständig. Dann, als ich 3 Jahre alt war, zogen wir nach Amerika und durch den Besuch von Schulen und bei Freunden entdeckte ich es eine Welt voller Junkfood. Eine köstlich zuckerhaltige und chemische Welt, eine fantastische Auswahl an supergiftigen Farb- und Konservierungsstoffen, die jeder zu Hause hatte, außer mir. Wie ungemütlich mein Zuhause ist, dachte ich. Was für ein Langeweiler! Wann immer ich konnte, habe ich schlecht gegessen. Am Anfang passierte wenig, erst als ich es schaffte, „Müll“ aus fremden Häusern zu essen. Mama bemerkte es, weil die Nacht Ich habe sehr schlecht geschlafen, wenn ich zu viel Zucker gegessen habe. Ich war nervös, weil mein Körper es nicht gewohnt war, sie zu haben. Mit etwa 18 verließ ich mein Zuhause, um in London an der Universität zu studieren. Öffne den Himmel. So viel Müll steht mir ohne Kontrolle und ohne Schuldgefühle zur Verfügung. Ich war im Himmel. Weißes Mehl, jede Menge Zucker, Fast Food, Nudeln aus der Dose, Suppe in Tüten, die mit heißem Wasser zubereitet wird, abgepackte Süßigkeiten und Pralinen. Dann begannen die Probleme. Unverträglichkeiten gegenüber Milch und Milchprodukten (ich habe literweise Milch getrunken). Allergische Blasen und Nesselsucht (Nesselsucht) auf der Haut, das Gesicht ist ein Durcheinander aus Pickeln und Akne, das ich vorher nicht hatte. Verstopfung, Blähungen, Wassereinlagerungen, Psoriasis, Haarausfall und Übergewicht. Ach du lieber Gott. Es war nicht gerade ein gesundes Bild und ich fühlte mich nicht mehr energiegeladen und aktiv, aber lethargisch und schwach. Ich habe Blutuntersuchungen durchgeführt. Ich war ein Chaos.
PIch kehrte langsam zu meinen Ursprüngen zurück. Heute ernähre ich mich ausschließlich vollwertig und eiweißhaltig (aber vegan) und verzichte auf raffinierten Zucker und chemisch verarbeitete Lebensmittel. Ich fühle mich super fit. Ich muss meiner Mutter mein ganzes Leben lang danken. Wenn er mir nicht beigebracht hätte, eine bestimmte Art zu essen, weiß ich nicht, ob ich meine Ernährung hätte ändern können. Wir sind Gewohnheitstiere, die sich in unseren gewählten Gewohnheiten trösten. Es ist nicht einfach, den Geschmack nach jahrelanger Vergiftung zu ändern. Wir haben die Pflicht, Kindern beizubringen, sich gesund zu ernähren. Weil sie ihr gesamtes Erwachsenenleben damit verbringen werden, sich ohne unsere Kontrolle selbst Schaden zuzufügen. Ich habe das weggelassen, bevor ich zu den Grundlagen zurückgekehrt bin, die ich hatte lange Reise von Bulimie und Magersucht Belastet durch verschiedene Krankenhausaufenthalte und Psychiater musste ich meine Meinung ändern, um zu heilen.
VSehen Sie sich Orte an, an denen Menschen hungern, um zu verstehen, dass Erbrechen ein Sakrileg war. Ich musste Retreats, Meditationen und Yoga machen. Ich war in meiner Familie mit schlimmen, unheilbaren Krankheiten konfrontiert, die uns verwüsteten und alles zerstörten, was wir wussten. Ich musste alles von Grund auf lernen, weil ich in der Welt verloren war und meine Prioritäten verloren hatte. Ich selbst. Was mich nährt, die Energie, mit der ich mich umgebe, die Menschen, mit denen ich Umgang habe. Ich habe eine große Veränderung vollzogen. Ich fühle mich von einer inneren Krankheit geheilt, die auch meinen Körper beeinträchtigt hat. Ein Übel, das ich heute Unwissenheit, Unwissenheit und mangelnde Präsenz für mich selbst nenne. Heute versuche ich, Lebensmittel aus der Region zu essen. Ich helfe denjenigen, die Bio-Gärten haben, indem ich direkt bei italienischen Bio-Bauern vor Ort kaufe, und ich habe das Glück, dass meine Familie in Kalabrien mir Öl, Gemüse, Obst und altmodisches Brot schickt. Gutes, gesundes Essen zu finden ist nicht einfacher und nicht billig, wenn man nicht weiß, wohin man gehen soll. Helfen wir uns gegenseitig im Kampf gegen multinationale Konzerne und irreführende Werbung die sich nicht für unsere Gesundheit oder die Zukunft unserer jungen Menschen interessieren.
