Der Spirulina (Arthrospira platensis) ist eine einzellige Alge mit schmaler und länglicher Form, die in tropischen und subtropischen Brackwassern wächst. Obwohl sie zu den Blaualgen zählt, hat sie aufgrund der Alge eine dunkelgrüne Farbe Anwesenheit von Chlorophyll welches die bläulichen Reflexe von Phycocyanin und die gelben Reflexe von Carotinoiden abdeckt. Diese Alge kann auf eine lange Geschichte als Nahrungsmittel zurückblicken: Es wird angenommen, dass sie bereits von den Römern für die afrikanische Bevölkerung verwendet wurde und dass sie auch in der Ernährung präkolumbianischer Zivilisationen vorkam. Sogar die NASA integriert es inAstronautenernährung bei Weltraummissionen.
Vorteile von Spirulina
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Spirulina ist reich an Vitaminen, Mineralien und ProteinenEigenschaften, die es in verschiedenen Kontexten sehr nützlich machen. Enthält ungefähr die 63 % Protein, ein wirklich hoher Prozentsatz für eine Pflanze, vorausgesetzt jedoch, dass große Mengen verbraucht werden. Noch zu bestätigende Studien deuten darauf hin, dass Spirulina zum Schutz beitragen kann gegen allergische Reaktionen t stärken das Immunsystem Steigerung der Produktion von Antikörpern.
Darüber hinaus kann es dank seines Proteingehalts erheblich zum Aufbau von beitragen Muskelmasse. Eine interessante Studie aus dem Jahr 2020, veröffentlicht in derTagebuch des offenen Herzens betonte, wie die Integration von 2 Gramm Spirulina pro Tag in Kombination mit einer kalorienarmen Ernährung dazu führte eine deutliche Reduzierung des Körpergewichts, Taillenumfang, Körperfett und eine allgemeine Verbesserung des Body-Mass-Index bei adipösen Personen. Zweifellos vielversprechende Ergebnisse, die jedoch weiterer groß angelegter Forschung bedürfen.
Wie ist Spirulina einzunehmen?
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Spirulina kommt im Allgemeinen vor in Pulver oder Tabletten. Bevor Sie mit der Einnahme beginnen, ist es jedoch immer ratsam, Ihren Arzt zu konsultieren. Generell ist es ratsam, damit anzufangen 1 Gramm Pulver pro Tag, ohne jemals 20 Gramm täglich zu überschreiten. Sie können Spirulina vor, während oder zwischen den Mahlzeiten einnehmen. Dort Staub Es hat einen besonderen, algenähnlichen Geschmack, der durch das Mischen in Fruchtsmoothies, Joghurt oder Müsli überdeckt werden kann. Es kann auch integriert werden Backwaren wie Brot oder Kekse. Angesichts möglicher Verunreinigungen ist der Kauf unbedingt erforderlich sichere und zertifizierte Produkte (USP oder NSF).
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Kontraindikationen von Spirulina
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Spirulina ist im Allgemeinen für die meisten gesunden Menschen sicher, aber seien Sie vorsichtig einige Kontraindikationen. Zunächst ist es wichtig, stets die Qualität des Produkts zu überprüfen, um eine mögliche Kontamination durch Schwermetalle oder Microcystine zu vermeiden. Darüber hinaus enthält es einen hohen Anteil an Phenylalanin, was es für Menschen mit Phenylketonurie ungeeignet macht. Schwangere und stillende Frauen sowie Betroffene sollten es meiden Gicht, Nierensteine oder Autoimmunerkrankungen. Zu den berichteten Nebenwirkungen gehören vermehrtes Schwitzen, Schlaflosigkeit, Muskelschmerzen, Durchfall und Kopfschmerzen.
