Caserta. Im Liceo Manzoni die Präsentation des neuesten investigativen Buches des Journalisten Salvatore Minieri

„Pane e Veleno“ soll eine echte Reise ohne Zensur sein – und streng auf der Grundlage wissenschaftlicher Dokumentation durchgeführt – um die Gefahren von Lebensmitteln und Produkten zu entdecken, die wir täglich konsumieren, ohne sich ihrer Schädlichkeit für unsere Gesundheit bewusst zu sein. „Seit etwa fünf Jahren sind wir am tiefsten Punkt der Nahrungskette angelangt“, so die Erklärung weiter: roher Fisch, oft kontaminiert, gefälschte Öle, chinesische Tomaten, die als Neapel-Gold ausgegeben wurden. Bis hin zum mit Limette gebleichten Mozzarella und dem schlechtesten Fleisch, das in Fast-Food-Ketten landet“, unterstreicht Minieri; und fügt hinzu: „Mit diesem Buch versuchen wir, in die Geheimnisse der Fälschung einzudringen und uns mit Themen zu befassen, die – zumindest bis heute – von einer dicken Decke des mitschuldigen Schweigens verdeckt blieben – wir lesen sie noch immer.“

Die Veranstaltung ist Teil der Aktivitäten des Institutsprojekts „Begegnung mit den Autoren“, dessen Ziel es ist, den Studierenden dabei zu helfen, sich mit einem kritischen Ansatz der Lektüre von Texten verschiedener Genres zu nähern und ihnen dabei zu helfen, ihren eigenen „Reiseplan“ von Mensch und Mensch zu stärken kulturelles Wachstum. Minieri werde die Manzonian-Studenten dabei unterstützen, unangenehme Wahrheiten über unsere Ernährung und die Risiken für unsere Gesundheit zu entdecken, die wir oft ignorieren, heißt es in der Erklärung weiter. Eine Veranstaltung, die von großer Bedeutung zu sein verspricht und der Schulgemeinschaft des Manzoni-Campus und der Stadt Caserta eine wertvolle Gelegenheit zum Nachdenken bieten wird.“