Von Parma nach England auswandern, Er lehrte die Untertanen Seiner Majestät, wie man Kaffee zubereitet und trinkt, indem er eine Kaffeehauskette gründete, die heute über 3.800 Verkaufsstellen in 50 Ländern auf der ganzen Welt verfügt. Einschließlich Italien. Kurz gesagt, das ist das Gleichnis dahinter Costa Kaffee, Die Marke entstand 1971 aus der Idee der Brüder Bruno und Sergio Costa, die am 18. April ihr erstes italienisches Geschäft eröffneten. Im Flughafen Rom Fiumicino, in Zusammenarbeit mit AutogrillDamit hat die Marke einen Kreis geschlossen und einen weiteren Markt erobert, der nun – aus Sicht des Reiseeinzelhandels – ein Angebot zu schätzen wissen wird, das von süß bis herzhaft reicht und dabei den Kaffeegeschmack im Mittelpunkt behält: sei es ein klassischer Espresso, a aromatisierter Cappuccino oder eine der Dutzenden möglichen Kombinationen (die beliebig zusammengestellt werden können) auf der Speisekarte, dazu kommen Tees, Schokolade, Fruchtsmoothies, vegane Getränke und Milchshakes.
„Die Eröffnung unseres ersten Restaurants in Italien stellt einen sehr emotionalen Moment dar. Es war die Liebe der Costa-Brüder zum italienischen Kaffee und die Unmöglichkeit, ihn in ihrer neuen Heimat England zu finden, die Costa Coffee hervorbrachte. Ihr Unternehmergeist und ihr italienisches Erbe inspirieren uns weiterhin jeden Tag dazu, neue Erlebnisse für Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt zu erfinden“, sagte Sam O’Brien, Geschäftsführer Emena von Costa Coffee. Worte, die an die Anfänge dieser Marke erinnern, die vor mehr als 50 Jahren in einer kleinen Rösterei in der Newport Street in London geboren wurde. Hier fanden die beiden Costa-Brüder nach mehr als 112 Blindverkostungen den richtigen Blend, den gleichen, der heute unter dem Namen Signature Blend serviert wird, um ihr Heimweh zu überwinden und damit zu beginnen, die Gaumen der Briten zu erobern (die sie auch heute noch genießen). wählen Sie Costa Coffee zum besten Café des Landes). Ein Erfolg, der dazu führte, dass die beiden Brüder 1978 zunächst eine größere Rösterei in der Old Paradise Street eröffneten und anschließend 1981 mit dem ersten Banddurchschnitt ihre Coffeeshop-Kette in der Vauxhall Bridge Road gründeten.
Kaffee, das aufsehenerregendste gastronomische Missverständnis Italiens
von Massimiliano Tonelli
27. Juli 2021
Um die Londoner sofort für sich zu gewinnenNeben dem Geschmack des Kaffees waren es auch der Service (unter Verwendung von Porzellantassen), die Produktinnovation (angefangen beim Flat White, einer Spezialität, die dem Made in Italy Cappuccino sehr ähnlich ist) und die Funktionalität des Erlebnisses ( dank der Verwendung von Espressomaschinen, die die Reproduzierbarkeit und Konsistenz des Produkts in den verschiedenen Verkaufsstellen gewährleisteten).
Ein Format, das 1995 Als es 39 Räumlichkeiten gab, erregte es die Aufmerksamkeit des multinationalen Unternehmens Whitebrand (das wiederum an der Verbreitung des Kaffeekonsums in Großbritannien interessiert war, das in jenen Jahren langsam die traditionelle Vorliebe für Tee überwand), das Costa Coffee für 19 Millionen kaufte Pfund von Sergio Costa, dem alleinigen Eigentümer der Marke. Der Betrieb markiert den Beginn der globalen Expansion sowohl durch Direkteröffnungen (das tausendste Coffeeshop wurde 2009 in Cardiff eröffnet) als auch durch Akquisitionen und dank einer Produktion von etwa 45.000 Tonnen geröstetem Kaffee pro Jahr. Dimensionen, die Costa Coffee ins Visier eines anderen multinationalen Konzerns bringen: Coca-Cola. Im Jahr 2018 wechselte Costa Coffee für rund 3,9 Milliarden Pfund erneut den Besitzer und bescheinigte damit den weltweiten Erfolg seines Angebots und seines Geschäftsmodells.
Nun die Ankunft in Italien, in Fiumicino, Haupteingangstür für diejenigen, die sich entscheiden, unser Land zu besuchen (über 40,5 Millionen Passagiere im Jahr 2023), mit einem Format, das sich an die Bedürfnisse einer mobilen Kundschaft anpasst und Köstlichkeiten aus der Region umfasst, die die italienische Exzellenz unterstreichen und sich mit dem Besten der Marke vermischen Verkäufern, die einen echten Geschmacksmix kreieren, der den Geschmack und die Bedürfnisse aller Verbraucher befriedigt und sowohl im Geschäft als auch unterwegs genossen werden kann. Neben einem breiten Getränkeangebot bietet der neue Standort auch eine Auswahl an Desserts wie Croissants, Kuchen und Muffins sowie herzhafte Produkte wie Wraps, Sandwiches und Bagels.
Tags: Costa Coffee kehrt nach Hause zurück Die Marke kommt Italien und eröffnet Fiumicino
