Die erste Stadtdiskussion über lokale Lebensmittelpolitik fand letzten Dienstag, den 16. April, in den renovierten Räumlichkeiten von „Famù nel Parco“ in der Viale degli Angeli statt und wurde von der Gemeinde Cuneo im Rahmen des Projekts „In Cibo Civitas: Empowerment, Actions, Territory“ organisiert für eine Bürgerschaft, die die Zukunft nährt“, bei der die Gemeinde Partner ist und Lvia das federführende Gremium ist. Der Tisch zielt darauf ab, lokale Akteure in einen Prozess der Begegnung und des Austauschs einzubeziehen, um eine zunehmend nachhaltige und wirklich in den territorialen Kontext unserer Stadt eingebettete städtische Ernährungspolitik zu definieren, um tugendhafte Praktiken und Verhaltensweisen für alle beteiligten Akteure zu aktivieren . An der Tabelle nahmen Einrichtungen des dritten Sektors, private soziale Einrichtungen, Unternehmen, Dienstleistungen und Jugendverbände sowie die Region Piemont und die örtliche Gesundheitsbehörde teil, die jeweils ihre eigene Vision und Erfahrung in die große Lieferkette einbrachten, die sich rund um die Welt bewegt Essen, aus oft sehr unterschiedlichen Blickwinkeln und Ausgangssituationen.
Um die Arbeit vorzustellen, zu der der Tisch berufen ist, wurde Professor Egidio Dansero, ordentlicher Professor für Wirtschaftspolitische Geographie der Abteilung für Kulturen, Politik und Gesellschaft der Universität Turin, als Koordinator des italienischen Netzwerks für lokale Lebensmittel und Lebensmittel eingeladen des Lebensmittelatlas der Turin Metropolitana. In seiner Rede umrahmte er das Thema und erläuterte die Entstehung, Prozesse, Sachlage und Perspektiven der lokalen Lebensmittelpolitik. Von hier aus wurde die Arbeit der Teilnehmer am Tisch durch den Austausch von Erfahrungen und Standpunkten fortgesetzt.
Das von Aics, der italienischen Agentur für Zusammenarbeit und Entwicklung, finanzierte Projekt „In Cibo Civitas“ bezieht vier italienische Regionen (Piemont, Emilia-Romagna, Toskana und Sizilien) mit dem Ziel ein, eine bewusstere und aktivere Beteiligung der Bürger zu fördern nachhaltiges Ernährungssystem. Nun wird die Arbeit an diesem Thema mit der Sammlung von Vorschlägen, Anforderungen und Bedürfnissen der an der Tabelle beteiligten Themen anhand eines Fragebogens fortgesetzt, mit dem Ziel, Anfang Juni ein zweites Treffen und nach dem Sommer ein drittes Treffen einzuberufen spezifische Wege der vertieften Analyse.
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