Mens sana in corpore sano. Der Unternehmer glaubt sehr an dieses Sprichwort Cristian Gallonetto Wer für seine Villa Resi-Bar in Varna (bei Brixen in Südtirol) kompetente Kellnerinnen findet, bietet ein Gehalt von 2.200 Euro netto für 40 Stunden Arbeit pro Woche, davon 3 Stunden körperliche Bewegung in Gallonettos eigenem Fitnessstudio. Grundsätzlich wird man fürs Training bezahlt.
Darüber hinaus erhält die Kellnerin, wenn sie Raucherin ist, eine Prämie von 50 Euro pro Monat, wenn sie sich während der Arbeitszeit keine Zigarette anzündet.
Körperliches Wohlbefinden
„Ich wollte eine Herausforderung ins Leben rufen, um in einer Zeit, in der es immer schwieriger wird, kompetentes Personal zu finden“, erklärt der Unternehmer gegenüber lokalen Zeitungen. „Das Gehalt, das ich anbiete, ist überdurchschnittlich für eine Kellnerin, die bereits weiß, wie sie ihren Job macht und der nichts beigebracht werden muss, natürlich mit gesonderter Bezahlung der Überstunden. Darüber hinaus lege ich großen Wert auf das körperliche Wohlbefinden, denn in der Praxis bezahle ich den Mitarbeiter dafür, dass er trainiert und mit dem Rauchen aufhört. Für mich ist es wichtig, den Menschen verständlich zu machen, dass ein gesunder Körper in Symbiose mit dem Geist besser zusammenarbeitet, Stress und Probleme abwehrt und die Arbeitsrentabilität steigert.“
