ENTDECKEN TURIN ENTDECKEN
Soziale Medien werden mittlerweile für alles genutzt, auch um die renommiertesten Restaurants der Stadt zu entdecken und Ideen für die Kreation neuer Rezepte zu bekommen. Das weiß die Lebensmittelexpertin Federica Rossi mit 91.000 gut Follower in den sozialen Medien. Das Interview, das Federica mir gegeben hat, war sehr interessant und leidenschaftlich. Sie hat ein Profil, in dem sie viele Rezepte und Orte für diejenigen teilt, die gerne gut essen. Wie viele Kinder hasste sie in ihrer Kindheit immer Gemüse und war keine große Essensliebhaberin. Mit der Zeit beschloss sie plötzlich, alles auszuprobieren, indem sie bewusst selbst einkaufen ging und versuchte, für ihre Freunde zu kochen, was sie dazu brachte, zu verfallen verliebt in verschiedene Geschmäcker und deren Kombinationen, bis hin zu dem Punkt, an dem er heute ein kulinarischer Experte ist. Als er während der Covid-Pandemie seine Firma nicht nach Hause einladen konnte, begann er, seine Gerichte mit dem virtuellen Publikum zu teilen und erzielte damit großen Erfolg. Ihr autodidaktisches Studium hat Federica immer kompetenter gemacht und ist zu einem Bezugspunkt für ihr gesamtes Publikum geworden.
Viele Leute versuchen, ihre Rezepte zu Hause zuzubereiten und markieren sie dann in den sozialen Medien mit Danksagungen. Sie bereitet die Gerichte nicht nur selbst zu, sondern wird auch oft in Restaurants gerufen, um das Essen dann online zu teilen. Sie verrät uns, dass ihr das sehr gut schmeckt, sie jedoch oft mit technischen Problemen zu kämpfen hat und gezwungen ist, die Gerichte zu essen, die jetzt kalt sind .
„SCANNABUE“, DER VOM EXPERTEN EMPFOHLENE ORT
Zu Federica Rossis Lieblingsorten gehört Scannabue, und ich kann nur zustimmen, dass ich es ausprobiert habe; ein vor 15 Jahren geborener Ort, der seinen Namen dem Literaturkritiker Giuseppe Baretti verdankt Kunst Scannabue, ein Mann, der gegen die Regeln des Systems rebellierte und sich durch seinen stolzen und unabhängigen Geist auszeichnete. Die vom Restaurant angebotenen Rezepte sind teilweise typisch für Turin, andere basieren auf Fisch, da der Küchenchef Roberto Solina aus Kalabrien stammt. Jedes Gericht ist bis ins kleinste Detail durchdacht und das Ergebnis sorgfältiger Experimente auf der Grundlage der Originalrezepte. Die Protagonisten vieler Gerichte sind piemontesisches Fleisch und Fisch aus dem Ligurischen Meer, aber nicht nur das, unter den Vorspeisen finden wir Eier mit piemontesischen Trüffeln und unter den ersten Gängen Eier-Tajarin mit weißem Ragù. Laut der kulinarischen Expertin Federica Rossi ist ihr bestes Gericht das Plin Agnolotti mit drei Braten, das wir in der kompletten Speisekarte mit dem Vitello Tonnato und der geschmorten Backe und schließlich dem Bunet finden, alles auch in der À-la-carte-Auswahl. Seit 2008 bietet Scannabue auch eine gastronomische Abteilung, sodass Sie jede Menge Köstlichkeiten und erlesene Weine mit nach Hause nehmen können. Das Restaurant hat über 12.000 Follower in den sozialen Medien mit vielen Fotos seiner Gerichte, Artikeln und lobenden Erwähnungen von vielen Persönlichkeiten.
„LA LIMONAIA“ FÜR SUPERFEINE Gaumen
Federica Rossi bietet für alle, die die Sterne- und raffinierte Küche am meisten lieben, das Restaurant „La Limonaia“ von Chefkoch Cesare Grandi. Letzterer wurde in Cuneo geboren und studierte in Turin. Schon als Kind wollte er anderen helfen, bis er sich eines Tages dazu entschloss, dies durch Essen zu tun. Mit so viel Leidenschaft und Lust zu überraschen; Der Küchenchef widmet sich ganz der Küche dieses Restaurants und bietet täglich raffinierte Gerichte an. Die kulinarischen Vorschläge auf der Speisekarte sind zahlreich; Verschiedene Vorspeisen, darunter Austern, Tintenfisch und Fenchel, Scampi und Nerven, Kaninchen und Sardellen, der erste Gang mit Hülsenfruchtsuppe in der Blase, der zweite Gang mit Hobelspänen und Seeteufelkutteln und Kalbsbries und schließlich das Dessert, die Tarta Tin di Fenchel. Oder À-la-carte-Spezialitäten wie Taubensauce, Tagliolini mit Kaviar und am Spieß gebratene Ziege. „La Limonaia“ hat auch eine soziale Seite, auf der Fotos der Gerichte veröffentlicht werden, aber ihre Stärke liegt sicherlich darin, was man in ihrem Restaurant aus erster Hand erlebt.
DIE KRAFT DES TEILENS
Es gibt zahlreiche Orte, die von der Turiner Food-Influencerin Federica Rossi empfohlen werden, die verrät, dass sie sich gegenüber ihrem Publikum immer aufrichtig verhalten hat. Wenn ihr ein Ort nicht gefällt, sagt sie ihn vielleicht nicht, weil sie weiß, dass sie Arbeit verloren hat, aber schon gewann noch mehr Liebe von seinen Anhängern.
Bei falscher Nutzung führen soziale Medien oft zu Süchten und zahlreichen anderen Problemen, wie Federica, Absolventin der Psychologie, genau weiß und uns aus diesem Grund dazu einlädt, sie in Maßen zu nutzen und den Profilen zu folgen, die uns Ratschläge und Ratschläge geben Ermöglichen Sie uns, in verschiedenen Bereichen zu wachsen und persönliches Wissen zu erlangen, und bieten Sie die Möglichkeit persönlicher Tests.
Jetzt sind wir nicht mehr nur der Durchschnitt der fünf Menschen, mit denen wir Zeit verbringen, sondern auch der fünf sozialen Seiten, die wir am häufigsten ansehen. Es liegt an uns, bewusst zu wählen … Danke Federica.
Noemi Gariano
Hier ist das Videointerview:
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