Vinicio Mentuccia, Besitzer der Hostaria l’Angolino sul Mare, feiert heute ihr 34-jähriges Bestehen. In der Küche die Köchin Maria Leonfanti, die Frau von Vinicio: Gemeinsam teilten sie diese lange Reise, die zu einem Lebensstil geworden ist. Ihr Geschäft, nur einen Steinwurf von der Rotonda a Mare entfernt, ist ein fester Anlaufpunkt für viele VIPs, die den Samtstrand besuchen: ein einzigartiger Ort, mit Blick auf die Rotonda a Mare. Gemeinsam verließen sie vor 34 Jahren das Restaurant Perla in Cesano, um in der Rotonda a Mare anzukommen. Aber Mentuccia’s ist nicht das einzige Senigallia-Unternehmen, das einen wichtigen Meilenstein erreicht hat: Am 24. April feierte auch der Sternekoch Moreno Cedroni, Schirmherr der Madonnina del Pescatore, Aniko und des Clandestino, sein vierzigjähriges Bestehen.
Senigallia wird zunehmend zu einer Gourmet-Stadt: von Restaurants bis hin zu historischen Pizzerien wie Mancinelli, das 2023 sein hundertjähriges Bestehen feierte und während seines Aufenthalts in Senigallia den Applaus von Küchenchef Alessandro Borghese erhielt, der sowohl die Pizza als auch die Porchetta des Restaurants lobte Straßenverkäufer des Foro Annonario Gilberto. Wahre Exzellenz, einzigartig in ihrem Genre, wie Patatas Nana, die auf der ganzen Welt bekannten handwerklichen und natürlichen Chips, die einzigen mit Trüffelgeschmack und die durch Casa Nana, ein Restaurant an der Piazza Garibaldi, zum Bezugspunkt für den Aperitif geworden sind .
