Parma, 14. Mai 2024 – Studierende des MITA, des International Master in Food Technologies, der in Zusammenarbeit zwischen der Universität Parma und der Universidad de Buenos Aires (Argentinien) mit Sitz in Buenos Aires an der Facultad de Agronomia durchgeführt wird, sind in den letzten Tagen eingetroffen Parma anlässlich der Cibus, um tiefer in die Markt- und Lieferkettendynamik der italienischen Agrarlebensmittelproduktion einzutauchen. Während ihres Aufenthalts in Parma wurden sie an der Universität empfangen.
Die Delegation, begleitet von der Lehrkraft des Fachbereichs Lebensmittel- und Pharmawissenschaften Valentina BerniniDirektor des MITA Master und Delegierter des Rektors für die Beziehungen zu Lateinamerika, wurde vom Rektor begrüßt Paolo Martelli.
Bei der Vorstellung der Delegation bestehend aus Studenten aus Argentinien, Peru, Ecuador und Brasilien erinnerte Professor Bernini an die Erfahrungen des MITA-Masters, der im akademischen Jahr gefördert wurde. 2007-2008 von den Fakultäten für Landwirtschaft und Veterinärmedizin der Universität Parma und jetzt in der 16. Auflage. Professor Bernini unterstrich die aktive Zusammenarbeit, die im Laufe der Jahre zwischen der Universität Parma und der Facultad de Agronomia de la Universidad de Buenos Aires, vertreten durch den Professor, aufgebaut wurde Hugo Chludilauch dank der Koordination in Buenos Aires von Alessandro Piovesana. Beide waren zusammen mit den Unipr-Lehrern bei dem Treffen anwesend Giuseppe Bonazziehemaliger Direktor des MITA, Erasmo Neviani Und Franco Antoniazzi.
In seinen Begrüßungsworten erinnerte Rektor Paolo Martelli an die zentrale Bedeutung des Lebensmittelthemas für die Universität Parma und betonte, dass der MITA-Master in diesem Bereich eine wichtige internationale Initiative darstellt, an der viele Professoren der Universität beteiligt sind und die es der Universität Parma ermöglicht hat Parma soll in Lateinamerika und insbesondere in Argentinien bekannter werden. Eine Initiative, fügte der Rektor hinzu, die er seit ihrer Gründung verfolgen könne und von der er hoffe, dass sie über die Jahre hinweg weitergeführt werde, um weitere Ziele zu erreichen.
Hugo Chludil dankte im Namen der Facultad de Agronomia der Universidad de Buenos Aires dem Rektor für die Entwicklung dieser Zusammenarbeit und Alessandro Piovesana betonte die zentrale Rolle, die die Universität Parma heute in Argentinien in Bezug auf das Thema Lebensmittel spielt.
Anschließend wurde der Besuch auf dem Wissenschafts- und Technologiecampus mit Treffen im Tecnopolo und im fortgesetzt Abteilungslabore zur Präsentation des University Food Project. Hier führte die Delegation auch eine Diskussion über Fragen des Hygienic Design mit dem Präsidenten von EHEDG Italia Giampaolo Betta und mit Eleonora Sette Und Rossella Lombardozzi von ART-ER für die Präsentation des it-ER-Programms zur Gewinnung von Talenten aus der Region Emilia-Romagna.
Die Teilnehmer zeigten große Begeisterung hinsichtlich der Möglichkeiten, die das Gebiet und die Universität Parma für ihre berufliche Laufbahn bieten.
