EDITORIAL – Sagen wir es mal so, um einander ein für alle Mal zu verstehen und dem rücksichtslosen Jubel politischer Fanfaren das richtige Gewicht zu verleihen: Wenn wir auf einem Fußballfeld wären, würde das Sieg von Prosecco gegen Prosek würde als klassifiziert werden Ein Erfolg für Paris Saint-Germaindas Pariser Schlachtschiff, vollgestopft mit Petrodollars der Scheichs, gegen einen Außenseiter auf dem Niveau von FeralpiSalòdie in diesem Jahr von der Serie B in die Serie C absteigen wird. Nichts damit zu tun, das Heimatland vor wer weiß welcher Bedrohung zu retten Die Bedrohung durch Prosek für Italien existiert nicht und hat nie existiert. Tatsächlich hat es eher den Anschein einer italienischen Selbstbeweihräucherung, die dazu dient, die Aufmerksamkeit von viel ernsteren und strukturelleren Problemen unseres Weinsystems abzulenken.
DER GROSSE PROSEK-BLUFF: EINE NICHT EXISTIERENDE BEDROHUNG
Die Politiker, die in den letzten Stunden jubeln, als hätten sie gewonnen die Champions League des Weins im Namen Italiens, nach der Veröffentlichung des Textes von EU-Verordnung im Europäischen Amtsblatt, was „definitiv einschränkt die irreführende Verwendung des Namens Prosek auf kroatischen Etiketten oder denen eines anderen Mitgliedstaats, erzeugend Verwirrung bei den Verbrauchern», in Wirklichkeit bluffen sie. Mit Komplizenschaft, Es versteht sich von selbstder gesamten Presse, die den Freuden, Freuden und Stimmungen der oben genannten Fanfaren unterworfen ist, sowie verschiedener Fachverbände.
Neben einer „Nachahmung“ des Namens der Marke Prosecco (unerhörter Unsinn, da „Prosek“ ein traditioneller Name ist) ist tatsächlich davon die Rede Mögliche „Verwechslung“ seitens der Verbraucher zwischen den beiden Produkten: Mal ehrlich, wer von euch würde einen Prosek im Regal mit seiner typischen süßen Passito-Weinflasche und einen Prosecco (ob es nun Bottegas „Gold“ ist oder nicht) verwechseln? Die Antwort finden Sie in der Galerie Folgendes: Fotos gemacht am Flughafen Zagreboder in einer der wenigen Orte, an denen die beiden Referenzen nebeneinander existieren!
PROSEK, MEHR ALS „ITALIENISCH KLANGEND“: ES IST EIN HISTORISCHER SÜßWEIN AUS DALMATIEN
Das Prosecco-System ist ein Schlachtschiff mit fast einer Milliarde Flaschen die er aus offensichtlich politischen Gründen initiierte und mit mehreren Komplizen unterstützte eine Hetzkampagne gegen Prosek, Süßwein Historisch gesehen wurde es in Dalmatien (Kroatien) in so wenigen Flaschen hergestellt, dass die beispiellosen Bemühungen Italiens, diesen „grundlegenden“ Kampf zu gewinnen, lächerlich gemacht werden: nur 80.000 Flaschen pro Jahrverpackt von kleinen Winzern, die ihr Land lieben und bereit sind, weiterzumachen eine jahrhundertealte Tradition was nichts mit Prosecco zu tun hat (der Blasen hat) und was es ist unmöglich zu verwechseln – sowohl hinsichtlich der Verpackung als auch des Geschmacks – mit dem Schaumwein mit einer Ursprungsbezeichnung aus Venetien und Friaul.
Das Italien des Prosecco, das Paris Saint Germain mehr ähnelt als je zuvor, gewann seinen Kampf gegen Prosek-FeralpiSalò und er jubelt, als wäre dieser Erfolg das Allheilmittel für alle seine Übel: die eines DOC, der im Jahr 2024 immer noch gezwungen ist, London (zum Klang von Plakaten in den U-Bahnen) das zu erklären «das aus der Dose oder vom Fass» Es handelt sich nicht um Wein mit der Bezeichnung Wein, während einige seiner Hersteller – in Italien – darauf drängen, die Spezifikationen zu ändern und sich für neue Formen der Produktverpackung zu öffnen. Eine Konfession, die gleichzeitig versucht, sich auf den Märkten neu (nach oben) zu positionieren ein gescheitertes geografisches Erwähnungsprojektoder in einer Schublade vergessen, wie Dinge, die keinen Sinn haben, ein für alle Mal diskutiert und seziert zu werden.
Die aus Kroatien nach Brüssel gebrachten Beweise und Zeugenaussagen waren nutzlos, Land seit Monaten von unseren Politikern beleidigt und entwürdigt in der tiefsten Seele, bis zur heutigen Kapitulation. Und so wird der Sieg von Paris gegen FeralpiSalò lebenswichtig (für Italien), um weitere Seiten zu besprechen eine abweichende Geschichte. Beruhigt durch bombastische Erklärungen: „Die neue europäische Verordnung über geografische geografische Angaben macht Schluss damit eine unangenehme Angelegenheit und dieses Ergebnis ist das Ergebnis von tolle Teamarbeit zwischen Institutionen, Handelsverbänden und Konsortien, die an allen Standorten nicht nur eine Marke, sondern einen Wein verteidigt haben, der die Geschichte zum Ausdruck bringt die Identität Venetiens», sagte er zu Ansa Luca Zaia. Gouverneur von a Venetien war noch nie so eine Provinz Italiens wie heute. Prosit.
Prošek, exklusiv bei WineMag.it: Ein italienisches Buch über Dalmatien erwähnt es im Jahr 1774
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Kriminalreporter, der zum Nektar von Bacchus konvertiert ist, seit über 16 Jahren in der Welt der Information, zwischen Print und Online, heute leite ich winemag.it, die einzige Zeitung in Italien, die sich durch ihren redaktionellen Stil und ihren guten Ruf auch im Ausland auszeichnet. Außerdem arbeite ich als Korrespondent für eine der renommiertesten internationalen Zeitungen der Branche, in englischer Sprache. Als Jungfrau-Zeichen, allergisch gegen Ungerechtigkeit und verliebt in Blindverkostungen, erlebe ich den Beruf des Journalisten als eine Mission (ausschließlich) im Namen des Lesers, der sich persönlich und mit Überzeugung den inhärenten Risiken des Berufs in den 2000er Jahren stellt. Ich veröffentliche jährlich den „Top 100 Best Italian Wines Guide“ und nehme als Juror an den wichtigsten internationalen Weinwettbewerben teil. Zusätzlich zu den traditionellen Märkten untersuche ich mit großer Neugier auch Schwellenländer und verfolge deren Dynamik, Trends und Entwicklungen. Im Laufe der Jahre habe ich besondere Erfahrung mit den Weinen des Balkans und osteuropäischer Länder gesammelt, so dass ich mich um die Weinauswahl für einen führenden Importeur in Italien gekümmert habe.
