Die Herausforderung macht Schlagzeilen: das Café im US-Stil, das in der Heimat des schwarzen Goldes eröffnet. Lass uns reden über Starbucks und Umberto I. Gestern fand die Einweihung für Presse und Politik statt, ab heute sind die Räumlichkeiten für die Öffentlichkeit zugänglich. Sfogliatelle und Sandwich mit Mozzarella, Neapolitanische Spezialitäten, in den gleichen Regalen wie Frappuccino, Karamell und kalte Crème Brûlée.
Abgesehen von der Geschmacksherausforderung zählt die Herausforderung des Relaunchs der Galerie. Starbucks belebt nebenbei Räumlichkeiten, die seit über 10 Jahren leer standen Heilige Birgitta. Und sein Fensterladen wurde wenige Tage nach der Sackgasse bei der Einweihung von Mondadori hochgezogen, am Freitagnachmittag geöffnet und ein paar Stunden später von der Verkehrspolizei geschlossen. Bürgermeister Gaetano Manfredi war gestern zusammen mit den Stadträten anwesend Teresa Armato (für Produktionsaktivitäten) und Pier Paolo Baretta (für den Haushalt).
Die Kette
Percassi, der exklusive Lizenznehmer der Marke in Italien, verwaltet die 38 italienischen Starbucks (einschließlich des neapolitanischen). Der Besitzer von Atalanta war gestern bei Umberto I abwesend, um den Bergamo-Spielern im Europa-League-Finale in Dublin zu folgen. 300 Quadratmeter und 30 Mitarbeiteri: Dies sind die Nummern des neapolitanischen Ladens, der sich über zwei Etagen erstreckt, von denen eine erhöht ist. Sandwich mit Mozzarella und Blätterteig: Naples heißt den „Made in USA“-Coffeeshop willkommen und der „Made in USA“ ist von der neapolitanischen Tradition geprägt.
„Diese Marke bringt ein internationales Flair in die Galerie, sie ist das richtige Mischung aus Tradition und Innovation – ist der Kommentar von Manfredi – Ein weiterer Schritt der Diskussion, die wir mit großen Gruppen verfolgen. Kleine Bars haben nichts zu befürchten: Starbucks zieht ein anderes Publikum an und der neapolitanische Pokal wird von niemandem angekratzt. Heute ist wirklich ein positiver Tag.
Schön, die amerikanischen Donuts neben dem Blätterteig zu sehen. Der Aufenthalt hier erinnert mich an meine Studienjahre in Amerika. Das bei Umberto I ist das zweite Starbucks in Kampanien (das andere im La Reggia Outlet in Caserta). „Wir sind stolz darauf, das Starbucks-Angebot in eine Stadt voller Energie wie Neapel zu bringen – so die Worte von Matteo Morandi, CEO von Starbucks Italien – Unser Weg bringt bis zum Jahresende noch neue Überraschungen und Eröffnungen mit sich.“
Die Gallerie
Zurück zum Fall Mondadori: „Wir versuchen ihnen zu helfen“, fährt Manfredi fort, „sie haben ein kleines Durcheinander angerichtet.“ Es liegt ein Verwaltungsfehler vor, der wahrscheinlich mit einer falschen Interpretation zusammenhängt. Was unser Fachwissen betrifft, werden wir ihnen helfen. Als mittelständischer Einzelhändler gelten eine Reihe von Sicherheits- und Brandgenehmigungspflichten, die nicht der Gemeinde obliegen. Wir hoffen, dass es keine größeren Hindernisse gibt und das Problem in ein paar Tagen gelöst wird. Wir wissen nicht, ob interne Arbeiten durchgeführt werden, das hängt von der Feuerwehr ab. Bis Ende des Jahres wird die Restaurierung der Böden in der Galerie abgeschlossen sein, der Abdeckung und wir werden die 3 Tore installieren. Auch die Polizeistation wird gebaut.“ Die Wiedereröffnung liegt nun im Wesentlichen in der Verantwortung der Feuerwehr, die auf der Grundlage der Vorschriften entscheiden muss, ob sie der unterirdischen Bibliothek eine Genehmigung erteilt. Das Geschäft ist derzeit jedoch von Baustellen für die Sanierung der Böden umgeben. Wir gehen schrittweise vor. Boden und Zeiten sind von Palazzo San Giacomo, an Umberto I.
Alles andere ist privat, im Gegensatz zum Vittorio Emanuele aus Mailand, Zwilling, aber völlig öffentliche Galerie. In der Lombardei landen die Mieteinnahmen in der Gemeindekasse. Nicht hier. „Tiffany zahlt bei Vittorio Emanuele 20.000 Euro pro Quadratmeter“, stellt er fest Barettader hinzufügt: „Hier gibt es keine direkte Industrie, aber wir setzen natürlich wichtige Ressourcen ein, um die indirekte Industrie anzukurbeln.“ Wir haben 1,5 Millionen in die Böden investiert.“
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