Nach dem Erfolg der ersten Ausgabe kehrt MARCHEting in Rom im Jahr 2024 zurück, eine Veranstaltung zur Förderung der gastronomischen Exzellenz der Region Marken in der Hauptstadt. Sie wird gemeinsam von Excellence, der Region Marken und Pio Sodalizio dei Piceni organisiert und findet am Freitag, 7. und Samstag, 8. Juni 2024, im monumentalen Komplex San Salvatore in Lauro del Pio Sodalizio dei Piceni in Rom statt.
„27 Unternehmen aus der Region Marken nach Rom zu bringen bedeutet, das Gebiet durch die Exzellenz von Essen und Wein zu fördern, ein einheitliches und zusammenhängendes Team zu schaffen, das die Destination Marken auf nationalen und internationalen Märkten bewirbt.“ erklärt Marco Bruschini, Direktor von ATIM, Agentur für Tourismus und Internationalisierung der Region Marken.
Bruschini betont, dass „die erste Ausgabe ein großer Erfolg der Zusammenarbeit mit dem ehrwürdigen Pio Sodalizio dei Piceni war, einem Bezugspunkt für die Region Marken in der Hauptstadt, da so viele Unternehmen gefunden wurden, die bereit waren, nach Rom zu kommen, um sich zu präsentieren.“
Es besteht kein Zweifel: Über das Essen und den Wein der Marken zu sprechen ist der beste Weg, ein einzigartiges, authentisches und fabelhaftes Land hervorzuheben! Und gerade durch die Konferenzen, die Abendessen und die Verkostung gemeinsam von den Köchen kreierter Rezepte wird eine Werbeaktivität gestartet, die Latium und Marken einbezieht, an einer Verbindungslinie, die das Tyrrhenische Meer mit der Adria verbindet.
Im Detail unterstreicht Pietro Ciccotti, Gründer von Excellence, wie „Das Projekt MARCHEting in Rom entstand aus der gemeinsamen Idee mit der Region Marken und Pio Sodalizio dei Piceni, die Ess- und Weinkultur der Marken zu fördern. Die Mission der Veranstaltung besteht darin, Synergien zwischen den Regionen Latium und Marken zu schaffen und die gastronomischen Spitzenleistungen der beiden Gebiete, der Produzenten und Köche, zu fördern, ohne dabei das Ziel zu vernachlässigen, die Unternehmen der Marken durch die Verkostung der Produkte dem begeisterten Publikum bekannt zu machen“.
Plakat MARCHEting in Rom 2024
Im Laufe der beiden Tage werden Verkostungsrouten erstellt, bei denen hauptsächlich Produkte aus der Region Marken zum Einsatz kommen. Dank zwanzig der besten Köche und Eishersteller der Hauptstadt werden typische Rezepte der regionalen Küche kreiert und so gewinnbringende Synergien geschaffen.
An den beiden Veranstaltungstagen wechseln sich in der Küche ab:
- Tommaso De Sanctis di Camillo aus dem Jahr 1890
- Daniele Creti von Allegrio
- Ciro Cucciniello von Carter Oblio
- Diego Filipponi von Tenuta di Polline
- Roberto Campitelli von Osteria di Monteverde
- Gennaro D’Angelo von Molo 29
- Fundim Gjepali von Antico Arco.
Unter den Eisherstellern, die gastronomisches 4-Hand-Eis herstellen werden, sind Christian Monaco, Simone Monaco, Mario Serani, Giorgio Carlo Bianchi, Federico Molinari und Ivano Donato, die wiederum alle die AIG (Italienischer Eishersteller-Verband) vertreten Partner der von Excellence organisierten Veranstaltungen.
Die Stiftung Pio Sodalizio dei Piceni übernimmt die Ehre. Die Bedeutung der Initiative ist laut dem Präsidenten der Fiondazione Pio Sodalizio dei Piceni Luca Battaglia offensichtlich: „Mit der Veranstaltung MARCHEting in Rom möchte der Pio Sodalizio dei Piceni die Beziehungen zwischen Markenunternehmen und Betreibern aus Rom und Latium stärken. Darüber hinaus unterstützt die Stiftung die Marken und die Menschen in den Marken stets durch die Bereitstellung von Stipendien und die Organisation zahlreicher kultureller Aktivitäten in der Hoffnung, dass diese Aktivitäten zu einer strukturellen Union zwischen Rom und den Marken führen können. Die Veranstaltung MARCHEting in Rom fügt sich perfekt in diese Aktivitäten ein und setzt den Weg der Zusammenarbeit mit Excellence fort, der letztes Jahr mit der ersten Ausgabe der Veranstaltung eingeschlagen wurde„.
Während des MARCHEting in Rom 2024 wird die prestigeträchtige Anerkennung für herausragende Leistungen vom Excellence Magazine auch an ausgewählte Unternehmen aus der Region Marken verliehen.Qualität zuerst“.
Marschieren in Rom im Kreuzgang San Salvatore in Lauro (Foto von Giorgio Di Gregorio – Excellence)
Das Programm MARCHEting in Rom 2024
An den beiden Tagen (7. und 8. Juni 2024) beginnen die Veranstaltungen um 18.30 Uhr und enden um 21.30 Uhr. An jedem Tag werden vier von römischen Restaurants kuratierte Verkostungen stattfinden, die Markenrezepte mit Produkten aus der Region kreieren, passend zum Thema der Veranstaltung 2024: Kontamination Marken-Latium.
Zusätzlich zu den beiden „öffentlichen“ Tagen sind zwei Abende auf Einladung geplant, die vom Pio Sodalizio dei Piceni und Excellence organisiert werden und an denen Institutionen und die Presse teilnehmen.
Insbesondere wird am Donnerstag, 6. Juni, um 19.00 Uhr ein Seminarraum zum Thema gastronomischer Tourismus mit dem Schwerpunkt „Meer, Berge und Stadt“ von Adua Villa, dem Influencer der Lebensmittel- und Weinbranche, abgehalten. Anschließend können die Gäste die gemeinsam von einigen bekannten römischen Köchen kreierten Rezepte probieren (Claudio Francazi und Alice Spognetta von Pianostrada; Luca Ronzoni und Ciro De l Pezzo von Riccioli d’Oro und Mamma Orso; Alessandro Marata von Rhinoceros und). Fabio Sangiovanni vom Aroma Restaurant).
Am ersten öffentlichen Abend, 7. Juni um 19 Uhr, veranstaltet das Excellence Magazine ein vertiefendes Seminar zum Thema „Agrifood und Nachhaltigkeit“ (Moderation: Manuela Zennaro, Direktorin des Magazins). Die Referentin Roberta Lombardi wird die Themen AgriFood und Nachhaltigkeit erläutern und vor dem Seminar wird es eine kurze Rede des Gründers von Excellence Pietro Ciccotti geben, der die Entstehungsgeschichte des Projekts „Excellence Green“ zum Thema Nachhaltigkeit im Agrar- und Ernährungssektor offenlegen wird.
Am zweiten Abend (8. Juni um 19.00 Uhr) wird der Seminarraum vom italienischen Verband der Ernährungswissenschaftler in der Küche verwaltet und Antonio Galatà, Präsident des Verbandes, wird sich mit einem hochaktuellen Thema befassen: „Lebensmittelwissenschaft und künstliche Intelligenz in.“ das Marketing der Zukunft“ .
Die Eintrittskarte zur Veranstaltung kostet 10 €
Probieren Sie es auf dem Instagram von Exellence Eventi aus: https://www.instagram.com/excellenceeventi
MARCHEting in Rom – Verkostungen – (Foto von Giorgio Di Gregorio – Excellence)
Weitere Informationen zum Pio Sodalizio dei Piceni
Der Pio Sodalizio dei Piceni in ROMa ist eine Stiftung, die Einwohner der Marken in Rom zusammenbringt. Ihre Geschichte reicht Jahrhunderte zurück. Tatsächlich wurde sie im frühen 17. Jahrhundert zunächst als Bruderschaft und ab 1633 dank Papst Urban VIII. als Erzbruderschaft des Heiligen Hauses von Loreto gegründet.
Der Pio Sodalizio dei Piceni hat seinen Sitz in der Via dei Coronari 184 in Rom und seine Aktivitäten finden hauptsächlich im monumentalen Komplex von San Salvatore in Lauro statt (Kirche, die mit dem Heiligtum der Madonna di Loreto verbunden ist und sich auf der Piazza San Salvatore in Lauro befindet). Unter den vielen verfügbaren Räumen befindet sich auch der Salone dei Piceni, der für die Versammlungen des Vereins genutzt wird.
Die Aktivitäten des Pio Sodalizio zielen heute im Wesentlichen auf die Organisation kultureller Initiativen zur Förderung der Region Marken ab, ohne dabei die historische Aktivität zu vergessen, die Bildung weniger wohlhabender junger Menschen aus der Region Marken durch Stipendien zu unterstützen, die beabsichtigen, ihre Ausbildung fortzusetzen Bildung in Rom, zur Wohltätigkeit und Unterstützung des Loreto-Kultes.
Der Link zur Website von Pio Sodalizio dei Piceni: https://www.piosodaliziodeipiceni.it/
MARCHEting in Rom – Foto von Giulio Di Gregorio – Excellence Roma
