Knapp unter 250 Milliarden Euro Produktionswert im Jahr 2022, generiert von 1,2 Millionen Unternehmen und 1,5 Millionen Mitarbeitern. Diese inZahlen, die sie tun von Italian Agrifood Zwischen die wichtigsten produktiven Sektoren der Volkswirtschaft, Protagonist im Kontext der wichtigsten europäischen Hersteller entlang aller Stufen der Lieferkette. Über die 4 % des nationalen Umsatzes stammen von über 55.000 Unternehmen in der Toskana das sich einer hohen Spezialisierung auf verschiedene Lieferketten der Branche und einer Verbreitung von rühmen kann Firmen auf alle Provinzen ausgeweitet.
Eine Exzellenz, die dazu berufen ist, ihre Fähigkeit zu bekräftigen, den tiefgreifenden Veränderungen, die im Gange sind, mit Vision und Innovation entgegenzutreten, im Vergleich zu den Diskontinuitäten des makroökonomischen und geopolitischen Szenarios, der Energiekrise und des Klimawandels. Export, technologische Innovation undÜbergang Umwelt, die Hebel funktional für die Entwicklung eines zunehmend nachhaltigeren Unternehmens.
UniCredit in Zusammenarbeit mit der Konsortium Tutela DEl Morellino DIch scansano DOCG er wurde geboren Konsortium zum Schutz von Pecorino TOscan gU bringt die Debatte über die Perspektiven und Chancen des Sektors neu in Gang Agrarlebensmittel des Territoriums mit einem Wirtschaftsforum. Eine Gelegenheit zum Vergleich und zur vertieften Analyse mit Fokus auf die Region, mit Analysen Von PrometheiaExperten und Unternehmer im Vergleich und a B2B Das hat Für michsso Zu A dreißig Unternehmen Einheimische Von begegnen 7 ausländische Käuferkommen von Polen, Dänemark, Bosnien, Ungarn, Rumänien und Kroatien, z obendrein neue kommerzielle Partnerschaften.
Die Initiative ist integraler Bestandteil von #italianEXperienceein Weg, den die Bank dem Export der wichtigsten Lieferketten widmet, und von UniCredit für Italienein Programm zur Unterstützung von Unternehmen in den traditionellen Made in Italy-Sektoren.
Das Forum wurde erstellt bei Theater Kastanien Von Scansano(Grosseto) wurde geöffnet von Grüße aus Maria Bice Ginesi, Bürgermeister von Scansano; Bernardo Guicciardini Calamai,Präsident des Morellino-Konsortiums Sie weichen aus; Andrea Righini, Direktor des Pecorino Protection Consortium Toskanisches Dop; Andreas Burchi, Regionalleiter Central North UniCredit.
Direkt danach, die Interventionen von Giampaolo MorittuSenior Special Prometeia, mit einem Fokus über die Toskana in Bezug aufLZu Übergang von dem Produktionskette Agrarlebensmittel Zwischen Exporte und Nachhaltigkeit; Von Alessandro Tosi, Agribusiness Corporate Italy UniCredit-Ansprechpartner, im Verhältnis zu Unterstützung finanziell Für Die Unternehmendes Sektor; Und Von Simona Poloni, Regionales und ITA-Kredit-Underwriting Allianz Handel mit Italienzentriert aufExportgemeinschaft.
Themen, die besprochen werden, Tiefenanalyse und Überlegungen zur nahen Zukunft des Sektors während Trunder Tisch An hauptsächlich Wachstumsfaktoren in der Agrar- und Ernährungswirtschaft – DieInternationalisierung e DieInnovation – was er teilnehmen sah Sergio Bucci, Direktor des Scansano Winery Cellar; Giorgio Gonnelli, CEO der Ölmühle Santa Téa; Marco Busti; Kaufmännischer Leiter Busti Formaggi Spa; Stefano Busti, Präsident Busti Formaggi Spa; Und Andreas BurchiRegionalleiter Centro Nord UniCredit, an wen Die Fertigstellung der Arbeiten wurde anvertraut.
„UniCredit – Bemerkungen BurchiRegionalleiter Mitte Nord– unterstützt den Agrar- und Ernährungssektor von TOscana und trägt zur Entwicklung und Aufwertung seines Territoriums bei. Unser Ziel ist es, die Agrarindustrie beim Wachstum und beim ESG-Umstieg zu unterstützen und Unternehmen auf dem Weg zu neuen innovativen Servicemodellen zu begleiten. Wir sind bestrebt, unseren Kunden Produkte, Dienstleistungen und Beratung anzubieten, die konkret auf die spezifischen Bedürfnisse der Lieferketten eingehen. Zusätzlich zu unserer Rolle als Finanzpartner unterstützen wir Matching-, B2B- und Vergleichsaktivitäten mit wichtigen Gesprächspartnern. Initiativen wie dieses Forum sind unerlässlich, um die tatsächlichen Bedürfnisse lokaler Unternehmen zu erfassen und nachhaltige Wachstumsstrategien zu identifizieren.“.
„WederL „Im Laufe der Jahre hat Morellino einen Weg des Wachstums und der Konsolidierung des Marktes eingeschlagen, mit besonderem Augenmerk auf den italienischen Markt“, kommentiert er Bernardo Guicciardini Tintenfässer, Präsident des Konsortiums Morellino di Scansano -. Heute sind wir mehr denn je bereit, die Einzigartigkeit, die unsere Weine auszeichnet, auch in anderen zu präsentieren Pstrategische Länder für uns. Der Morellino Es ist Ausdruck unseres Territoriums, eines Teils der Maremma, wo Sangiovese wächst es wird in der Nähe des Meeres angebaut. Das, mit andere pedoklimatische Faktoren verleihen unseren Weinen besondere Merkmale, die perfekt mit dem Geschmack und Gaumen der neuen Generationen harmonieren winelover aus der ganzen Welt. Deshalb blicken wir mit einem gewissen Optimismus in die Zukunft, Wir sind uns der Chancen bewusst, die es zu nutzen gilt, um den Exportanteil von Morellino zu erhöhen, der derzeit bei rund 30 % liegt. Dank der Uni machen wir einen wichtigen SchrittCredigiere das mit diesem Forum dZu die Möglichkeit für unsere Unternehmen, Käufer zu treffenSinternational zu werden und hoffentlich solide Geschäftsbeziehungen aufzubauen”.
„Pecorino Toscano DOP ist seit über 30 Jahren kontinuierlich auf ausländischen Märkten vertreten und hat mit der Unterstützung des Protection Consortium sowohl in Europa als auch im Ausland großen Erfolg gefunden“, erklärt er Andrea RighiniDirektor des Konsortiums zum Schutz des Pecorino Toscano DOP –. Am Ende des Monats werden wir im Rahmen der Aktivität zur Förderung des Wissens und des Konsums des wichtigsten DOP-Käses unserer Region Protagonisten der Summer Fancy Food Show in New York sein, der wichtigsten Messeveranstaltung in Nordamerika. Zahlreiche Molkereien werden mit dem Konsortium präsent sein, um den Pecorino Toscano DOP zu fördern.“
Sofort L’Prometeia-Analyse: Der Übergang der Agrarlebensmittel-Lieferkette zwischen Export und Nachhaltigkeit – Fokus Toskana
Knapp 250 Milliarden Euro Produktionswert werden im Jahr 2022 von 1,2 Millionen Unternehmen und 1,5 Millionen Beschäftigten erwirtschaftet. Zahlen, die zählen der italienischen Agrar- und Lebensmittelindustrie, einem der wichtigsten Produktionssektoren der Volkswirtschaft und ein absoluter Protagonist im Kontext von wichtigsten europäischen Produzenten entlang aller Stufen der Lieferkette. Über die 4 % des nationalen Umsatzes stammen von über 55.000 Unternehmen in der Toskana das sich einer hohen Spezialisierung auf verschiedene Lieferketten des Sektors und einer Verbreitung von Unternehmen in allen Provinzen rühmen kann.
Die italienische Agrar- und Ernährungswirtschaft hat die Polykrisen der letzten Jahre besser gemeistert und überwunden als andere Sektoren, aber es wäre reduzierend, sich zur Erklärung seiner Widerstandsfähigkeit auf seine strukturellen antizyklischen Eigenschaften zu beschränken. Der Sektor Tatsächlich erntet es die Früchte eines Prozesses der Transformation und Wettbewerbsstärkung, der weit entfernte Ursprünge hat und hat zu einer fortschreitenden Konsolidierung der Unternehmensstruktur (sowohl vor als auch nachgelagert der Lieferkette) geführt und zu a stetiges Wachstum seiner internationalen Präsenz.
Auf letzterem die Toskana hebt immer noch wichtige Wachstumsbereiche hervor (die 5,7 % der italienischen Agrarlebensmittelexporte stammen aus der Region), die nur durch die Überwindung der erfasst werden kann strenge Größenbeschränkungen für Unternehmen (In der Phase des industriellen Wandels liegt die durchschnittliche Umsatzgröße toskanischer Unternehmen bei 2 Millionen Euro im Vergleich zum Landesdurchschnitt von 3,4), was den uneingeschränkten Zugang zu den Möglichkeiten der internationalen Märkte behindertNational. In den letzten Jahren hat das Gebiet auch eine Wachstumslücke bei den Agrar- und Lebensmittelexporten sowohl im Vergleich zum Landesdurchschnitt als auch zu benachbarten Regionen festgestellt und leidet im Jahr 2023 vor allem unter der Schwäche der Auslandsumsätze im Wein- und Gartenbausektor.
Die Lieferkette für Agrarlebensmittel ist von zentraler Bedeutung Ist in großen Prozessen und im globalen Maßstab. StJahr, das das Gesicht der Handels- und Umweltpolitik, der Konsumtrends und des Konzepts der Nachhaltigkeit verändert. Versorgungssicherheit und Zugang zu neuen Märkten, Energie- und digitale Revolution, Verhinderung hydrogeologischer Instabilität, Schutz des Territoriums und seiner sozialen und wirtschaftlichen Besonderheiten und nicht zuletzt die Lebensmittelgesundheit, Sie sind die Hauptkanäle, über die große globale Veränderungen auf die Agrar- und Ernährungswirtschaft übertragen werden.
Angesichts der nicht besonders glänzenden Aussichten für den Binnenmarkt, der durch die Benachteiligung der demografischen Trends, die inzwischen klar definiert sind, belastet wird, bestehen die größten Wachstumschancen Für italienische und toskanische Agrarlebensmittel müssen sie weiterhin auf ausländischen Märkten erobert werden. Die Fortsetzung des Internationalisierungskurses wird es dem Sektor ermöglichen, sein Aktivitätsniveau angesichts eines Inlandsmarktes aufrechtzuerhalten, der in den kommenden Jahren bestenfalls weitgehend stagnieren wird. Das positive Zukunftsszenario der fortgeschrittenen Volkswirtschaften dürfte, wenn auch mit der gebotenen Vorsicht, dies erleichtern Internationalisierungspfad auch für kleinere Unternehmenangesichts der besseren Zugänglichkeit dieser Märkte im Vergleich zu Schwellenmärkten und den empfAnerkennung der Qualität der italienischen Lebensmittelproduktion durch ausländische Verbraucher.
Aber Die Herausforderungen der Zukunft betreffen nicht nur ausländische MärkteDabei geht es um das Verständnis landwirtschaftlicher und lebensmittelverarbeitender Tätigkeiten. Die treibende Kraft der Transformation isttechnische Innovationdie nicht nur auf die Steigerung von Erträgen, Produktivität oder Umsätzen abzielen (Mechanisierung, Digitalisierung von Geschäftsprozessen und Marketingkanälen), sondern auch damit verflochten sind sein ökologischer „Zwilling“.um die Auswirkungen landwirtschaftlicher Aktivitäten auf die Umwelt zu verringern (Aktivitäten, die am stärksten vom anhaltenden Klimawandel betroffen sind) und die Effizienz von Energie und anderen Inputs (hauptsächlich Wasser) aller Unternehmensprozesse zu steigern.
Herausforderungen, die, auch wenn sie als durch gesetzgeberisch-regulierende Aktivitäten auf europäischer Ebene auferlegt wahrgenommen werden, in der EU eine Entsprechung finden neue Sensibilität der Gesellschaftwas eine Zunahme zeigt Wertschätzung für Produkte, die ein echtes Engagement für den Umweltschutz zeigen, für Reiseziele, die Urlaub und kulturellen Reichtum verbinden (zu der viele Agrar- und Lebensmittelspezialitäten zu Recht gehören) und Landschaft und die sich zunehmend Sorgen über die möglichen irreversiblen Auswirkungen des Klimawandels (insbesondere auf die neuen Generationen) macht. Das Konzept der Produktqualität wird heute von Verbrauchern auf der ganzen Welt in einem weiteren Sinne verstanden und umfasst zahlreiche Themen, von Aufmerksamkeit bis hin zu Traditionen und territoriale Typizitäten bis hin zur wachsenden Sensibilität für die Nachhaltigkeit von Produktionsprozessen in all ihren Bedeutungen. Unter diesem Gesichtspunkt stellt das „Made in Italy“-Angebot eindeutig einen unschätzbaren Wettbewerbsvorteil für italienische Unternehmen dar, da es einen Großteil der Wünsche der Verbraucher auf der ganzen Welt auf den Punkt bringt.
