Von der Toskana bis Umbrien kommen italienische Wurstwaren in die USA – Agenfood

Von der Toskana bis Umbrien kommen italienische Wurstwaren in die USA – Agenfood
Von der Toskana bis Umbrien kommen italienische Wurstwaren in die USA – Agenfood

(Agen Food) – Mailand, 14. Juni. – Ungefähr acht Jahre nach der ersten Mission der US-Behörden in Italien APHIS (Tier- und Pflanzengesundheitsinspektionsdienst) Um die von den Regionen Umbrien und Toskana eingeführten Kontrollsysteme gegen die vesikuläre Schweinekrankheit (SVD) zu untersuchen, haben wir heute endlich die Veröffentlichung erreicht Bundesregister der Mitteilung cDies formalisiert die Erweiterung der Grenzen des von APHIS als frei von MVS anerkannten Gebiets.

Die vesikuläre Krankheit wurde bereits im Jahr 2019 auf dem gesamten italienischen Staatsgebiet vollständig ausgerottet, die amerikanische Gesetzgebung sieht jedoch vor, dass die Anerkennung von Drittlandsentschädigungen auf einer Risikobewertung basiert, die direkt von APHIS durchgeführt wird. Zum Abschluss dieses Prozesses erklärten die US-Behörden heute, dass die Regionen Toskana und Umbrien „vom MVS ausgenommen sind und dass die von Italien umgesetzten Überwachungs-, Präventions- und Kontrollmaßnahmen ausreichen, um die Wahrscheinlichkeit einer Einschleppung der Krankheit in die Vereinigten Staaten zu minimieren.“ Importe.“

Das Gebiet der sogenannten „Nördlichen Makroregion“ erweitert sich daher: Piemont, Aostatal, Ligurien, Lombardei, Emilia-Romagna, Venetien, Friaul-Julisch Venetien, Marken, Toskana, Umbrien und die beiden autonomen Provinzen Trient und Bozen sind selbst für Amerikaner offiziell MVS-frei.

„Die Nachricht weckt echte Zufriedenheit und stellt eine positive Stimmung in einer für unsere Branche besonders dunklen Zeit dar. Die Ausweitung des Entschädigungsstatus für vesikuläre Krankheiten auf die Toskana und Umbrien ist in der Tat äußerst strategisch für die gesamte Branche, da sie nicht nur den amerikanischen Markt für in diesen Gebieten verarbeitete, kurz gereifte italienische Feinkostprodukte öffnet, wie zum Beispiel die Finocchiona g.g.A oder der Norcia IGP-Schinkensondern auch, weil es Werken, die sich in anderen Gebieten befinden, die bereits als frei anerkannt sind und Geschäftsbeziehungen mit Unternehmen in der Toskana und Umbrien unterhalten, ermöglicht, einige Schwierigkeiten zu überwinden, die bei der Zertifizierung für US-Exportzwecke vorgesehen sind“, erklärte der Direktor von ASSICA, Davide Calderone.

ASSICA kann mit Stolz sagen, dass es seit Jahren gemeinsam mit den italienischen Gesundheitsbehörden und der Europäischen Kommission aktiv daran gearbeitet hat, italienischen Unternehmen den Export des gesamten Feinkostsortiments in die USA zu ermöglichen, und dass es sicherlich dazu beigetragen hat, dieses wichtige Ziel zu erreichen Ergebnis.

„Ich möchte meine volle Zufriedenheit mit der Arbeit unserer Behörden zum Ausdruck bringen, die darauf abzielt, die sogenannte Makroregion zu erweitern, die von den USA als frei von vesikulären Krankheiten anerkannt wird. Es handelt sich um ein Ergebnis, das in umfassender Zusammenarbeit erzielt wurde. Daher gilt mein Dank dem Minister und stellvertretenden Premierminister Tajani für den entscheidenden diplomatischen Beitrag, dem Minister Schillaci, dem Minister Lollobrigida und seinen Büros für alles, was getan wurde, und unserer Botschaft in Washington für ihre Hartnäckigkeit und Entschlossenheit bei der Bewältigung der langen Verhandlungen“, schloss er Kessel.

Der Weg zu diesem Ergebnis war lang und beschwerlich. Der erste Antrag auf Anerkennung einer Entschädigung für vesikuläre Erkrankungen wurde den US-Behörden im Juli 1997 vom Europäischen Rat, der Kommission und der italienischen Regierung vorgelegt. Nach Durchführung einer Risikobewertung veröffentlichte APHIS im Juni 1999 in Bundesregister einen Vorschlag zur Änderung der geltenden Vorschriften, um acht Regionen Norditaliens als frei von der Krankheit anzuerkennen. Bevor das Verfahren jedoch abgeschlossen werden konnte, kam es in vier der acht betreffenden Regionen zu Ausbrüchen vesikulärer Krankheiten, was dazu führte, dass APHIS im Jahr 2003 nur die vier Regionen anerkennte, die tatsächlich frei von MVS waren (Friaul-Julisch Venetien, Ligurien). , Marken und Aostatal).

Im Laufe der Jahre hat ASSICA immer wieder eine Überprüfung der Entscheidung aus dem Jahr 2003 durch die US-Behörden gefordert, um das als frei anerkannte Staatsgebiet zu erweitern. APHIS setzte daher die Bewertung des Gesundheitszustands Italiens fort und erreichte im Dezember 2012 die Anerkennung einer Entschädigung für vier weitere Regionen im mittleren Norden (Lombardei, Emilia-Romagna, Venetien und Piemont) und zwei autonome Provinzen (Trient und Bozen).

Heute erfolgt die lang erwartete Ausweitung der Makroregion auch auf die Toskana und Umbrien. Diese Anerkennung stellt einen weiteren neuen Schritt hin zur stärkeren Öffnung des US-amerikanischen Marktes für kurz gereifte italienische Feinkostprodukte dar.

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