Gambero Rosso kehrt mit dem neuen Sushi 2025-Führer zurück, einer Hommage an die japanische Küche zwischen traditionellen Techniken und kreativeren Experimenten. Dies ist eine mit Spannung erwartete Rückkehr nach seinem Debüt im Jahr 2021.
Im „Handbuch“ finden Sie 223 Adressen, um die Qualität des berühmtesten japanischen Essens der Welt zu genießen. „In diesem Band gibt es viele Geschichten über die Liebe zur japanischen Kultur, Geschichten von Japanern, die das große gastronomische Erbe, dessen Zeugen sie sind, an unser Land weitergeben wollten, und Geschichten von Italienern, die vom Charme der Küche des Landes beeindruckt waren.“ die aufgehende Sonne. Unsere Auswahl zielt darauf ab, erstklassige Erlebnisse rund um Sushi hervorzuheben.“ erklärt Pina Sozio, Herausgeberin des Leitfadens.
Die Abruzzen verfügen über ein wachsendes japanisches kulinarisches Angebot mit Restaurants, die eine große Auswahl an authentischen Gerichten und gastronomischen Erlebnissen anbieten.
Im Führer sind sechs Betriebe aufgeführt, unter denen eine mit der Tre Bacchette ausgezeichnete Exzellenz hervorsticht: Oishi Japanese Kitchen in Roseto degli Abruzzi in der Gegend von Teramo.
In Gambero Rossos Sushi 2025-Reiseführer für die Abruzzen werden auch andere Orte erwähnt, nämlich 6, von denen einige auch in Pescara liegen. Hier sind sie alle:
- Hiroshima Mon Amour in Pescara
- Oishi japanische Küche in Pescara
- Hanzo in Chieti
- Yoichi in L’Aquila
- Sushita in Roseto degli Abruzzi
- Krudo in Martinsicuro
