Erbrechen und Ruhr. Was sie am Tisch servierten

Erbrechen und Ruhr. Was sie am Tisch servierten
Erbrechen und Ruhr. Was sie am Tisch servierten

Katastrophe danach Restaurant. Panischer Schmerz, Erbrechen, Ruhr. Das Abendessen in einem bekannten Restaurant in Franciacorta im Raum Brescia endete mit einer Salmonellenvergiftung für 35 der 50 Gäste. Die ganze Schuld, so scheint es, liegt bei der verdorbene Eier und am Tisch servieren.

Berichten zufolge ich lese was er erwähnt Brescia heuteDonnerstag, 13. Juni, „Am Tag nach dem beleidigenden Abendessen im Restaurant in der Nähe von Erbusco (Brescia) zeigten die 35 betrunkenen Menschen alle die gleichen Symptome und eilten in die Arztpraxis oder in die Notaufnahme, zwei wurden sogar ins Krankenhaus eingeliefert. Die Diagnose lautete für alle das Gleiche: Salmonellen. Es wurden auch Kontrollen für diejenigen begonnen, die keine Symptome zeigten, nun müssen die entsprechenden Therapien und Gesundheitspraktiken befolgt werden.“

Das Restaurant wiederum sagt, es sei sich nicht bewusst gewesen, dass seine Rohstoffe kontaminiert seien, und möchte dies klarstellen.

Es scheint, dass die Infektion „auf eine Charge von Eiern zurückzuführen ist, die bei der Inspektion durch die Gesundheitsbehörden einen Mangel in der Verpackung aufwiesen, der den Schaden und die daraus resultierende Infektion der Gäste verursacht haben könnte“. Eine ganze Charge Eier sei kontaminiert und „hätte in den folgenden Tagen an mehrere Restaurants verschickt werden sollen, wurde aber dank des schnellen Eingreifens der ATS-Betreiber sofort vom Markt genommen“, um weitere Katastrophen zu vermeiden.

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