CROTONE – Von einem 70 m2 großen Labor zu einem 1.800 m2 großen Werk zur Herstellung hochwertiger Liköre wurden die Produktionsprozesse insbesondere für die Abfüllung und Etikettierung beschleunigt, während – und das ist von grundlegender Bedeutung – der „Teil“ der handwerklichen Produktion unverändert bleibt der wahre Unterschied. Dies ist die neue Fabrik von Lacinio Liquori, dem Unternehmen, das Amaro Milone herstellt, das am Samstag, dem 15. Juni, in der Via Mercalli im Industriegebiet von Crotone eingeweiht wurde.
Michele Sotero und Davide Milone, die Gründer des Unternehmens, begrüßten Hunderte von Menschen, denen sie sowohl am Samstagmorgen als auch den ganzen Tag über die Türen ihrer Fabrik öffneten. Eine Fabrik, die wie ein Zuhause ist: Neben den Laboren, in denen die Rezepte für die Liköre entstehen, wurden Bereiche für das Wohlbefinden der Mitarbeiter geschaffen: Fitnessstudios, Musikzimmer, Billardraum.
„Wir denken, dass es wichtig ist, nicht nur für die Arbeit zu leben. erklärte Davide Milone -, aber man arbeitet in einer wunderschönen Umgebung, weil man auf diese Weise jeden Tag sein Bestes gibt, und vielleicht fällt es einem beim Billard besser, die richtigen Geschäftsstrategien zu finden oder ein Label zu gründen. Wir glauben an das Bleiben, wir wollen hier bleiben und hier Geschäfte machen.“
Lacinio Liquori ist ein Unternehmen, das 2019 gegründet wurde und sich vor allem dank der Qualität der Produkte sofort in der Branche etabliert hat: „Wir haben monatelang studiert, bevor wir das richtige Rezept gefunden haben“, sagt Michele Sotero. Es erforderte viel Mut, denn um in Kalabrien Geschäfte zu machen, braucht man Mut, aber wir haben ihn Verdammt Rechts.”
An der Einweihung nahmen auch der Regionalrat für Landwirtschaft, Gianluca Gallo, und der Bürgermeister von Crotone, Vincenzo Voce, teil.
