Drei intensive Tage, die dem Wein und seiner Exzellenz auf nationaler und internationaler Ebene gewidmet sind, mit dem Herzen in Latium und einem Blick auf die Vereinigten Staaten: „Tutti Down in the Cellar“ kehrt zurück, das Velletri Wine Culture Festival, organisiert von CREA Viticoltura und Oenology der Verein Idee in Fermento, der stattfinden wirdFreitag, 28. bis Sonntag, 30. Juni im historischen Hauptquartier des Forschungszentrums in über Cantina Sperimentale, 1. Ein Programm voller Veranstaltungen: Talkshows, Buchpräsentationen, musikalische Darbietungen, wissenschaftliche Spaziergänge im Weinberg, aber vor allem Verkostungsstände von über 200 Etiketten, darunter die besten Weinproduktionen der Region Latium, aber auch nationale und internationale Weine zu Verkostungen unter der Leitung von Branchenexperten.
Zu weihen die DemonstrationFreitag, 28. Juni um 18 Uhr, Giancarlo Righini, Regionalrat für Landwirtschaft und Haushalt; der Senator Marco Silvestroni; Andrea RocchiPräsident CREA; Massimiliano RaffaKommissar ARSIAL e Riccardo VelascoCREA-Direktor für Weinbau und Önologie, der sich wieder treffen wird um 20 Uhr im Weingespräch die Bedeutung und Perspektiven des Weins nicht nur aus önologischer und wirtschaftlicher Sicht, sondern auch aus kultureller und identitätsstiftender Sicht zu diskutieren.
Im Folgenden: um 18.30 Uhrdie besondere Eröffnungsveranstaltung, die den USA gewidmet ist, dem diesjährigen EhrengastlandItalien – Vereinigte Staaten: ein Schluck zwischen zwei Welten. Geführte Verkostung großartiger amerikanischer und italienischer Weine, eingeleitet von Prof. Anthony Tamburri, Professor an der City University of New York und Präsident des John Calandra Institute, einem wahren Leuchtturm der italienisch-amerikanischen Kultur.
Während der 3 Tage des Festivals können Sie, ausgestattet mit einem Schultergurt mit Glas (im Verkostungsticket enthalten), Weine aus allen italienischen Regionen, aber auch aus dem Ausland probieren: von „Blindverkostung!“ – die „Blindverkostung“ mit Verkostungen von 5 der größten und teuersten Weine der Welt, darunter ein Wein aus Latium – a „Das Geheimnis von Cesanese“ gewidmet der bekanntesten einheimischen roten Rebsorte Latiums, die durch das führt „Prosecco, italienisches Genie“ erzählt vom Prosecco DOC-Konsortium, bis zu „Latium: Weine, Reben und Gebiete“.
Es gibt auch einen Food-Bereich mit verschiedenen gastronomischen Angeboten (Barbecue nach amerikanischer Art, frittierter Fisch in Folie, Käseplatten, Cafeteria und Eisdiele), um kulturelle Momente und Verkostungen abzurunden.
Wie jedes Jahr sind die wissenschaftlichen Erkenntnisse unvermeidlich: das Übliche Spaziergang im Weinberg mit Experten und Forschern aus CREA Weinbau Önologie von Velletri und desARSIAL (Regionale Agentur für die Entwicklung und Innovation der Landwirtschaft in Latium), aber auch die„Pflanzen erzählen Geschichten“, Kuriositäten und Anekdoten aus dem Experimentalkeller des CREA-Zentrums.
Endlich die willkommene Rückkehr des bekannten Schauspielers Gianmarco Tognazzi (Samstag, 29. Juni), mit seinen Ethyl-Geschichten und Gedanken.
Der Eintritt und die Nutzung aller kulturellen Angebote (Ausstellungen, Tagungen, Diskussionsrunden) sind frei.
