Reggio Calabria, Calabryando kehrt zurück

Die Stadt Reggio Calabria ist Gastgeber der dritten Ausgabe von „Calabryando“, einer Veranstaltung, die die Exzellenz der Region feiert.

Calabryando, los geht’s: Termin heute Abend in Reggio Calabria

Heute Abend ab 18.30 Uhr die exklusive Location von Piro Piro wird erneut die tugendhaften Realitäten Kalabriens begrüßen. Die Protagonisten des Abends werden wie immer die charakteristischen Produkte der lokalen Küche sein, die sowohl bei einem Sterne-Dinner als auch bei informellen Gesprächen mit Blick auf das Meer der Meerenge präsentiert werden Kalabrische Unternehmer werden Giovanna Pizzi, Journalistin für Essen und Wein, ihre Geschichten erzählen engagiert sich seit Jahren dafür, die Qualität und Vielfalt dieses Landes zu erzählen.


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„Der Geschmack unserer Produkte, die hervorragenden Beispiele des Territoriums, die Notwendigkeit, die Erzählung unseres Landes teilweise neu zu schreiben, im Rampenlicht der lokalen und nationalen Kommunikation, Unternehmer, Produzenten, Journalisten Und digitale Schöpferall dies im „Piro Piro“ in Reggio Calabria, um über das mehr als offensichtliche Wachstum eines Landes wie Kalabrien bei Essen und Wein und darüber hinaus zu diskutieren“, erklärt Giovanna Pizzi.

Calabryando, hier sind die ausgestellten Spitzenleistungen

Verschiedene Exzellente Speisen und Weine, die Kalabrien während der Veranstaltung repräsentieren werden Calabryando. Es wird nämlich Belmonte-Feigen mit Dino Colavolpe, Reis aus Piana di Sibari mit Magisa, Akronym der jungen Schwestern Maria, Giusi und Sara, Mammola-Stockfisch von Alagna & Spanò und arme Bohne von Mormanno mit Teresa Maradei geben. Und dann wieder „Bob Alchimia a Spicchi“, ein innovatives Pizzeria-Konzept unter der Leitung von Roberto Davanzo und Anna Rotella, die sich schon auf das nächste Bob Fest freuen, das erste kalabrische Festival, das ausschließlich der Pizza gewidmet ist. Stattdessen wird Giovanni Gagliardi die Catasta del Pollino vertreten, ein Projekt zur Förderung lokaler Besonderheiten.

Nicht nur Essen und Wein

Calabryando Es wird sich nicht nur auf Essen und Wein beschränken. Emilio Leo, Vorsitzender und Kreativdirektor von Leo-Wollfabrikdie älteste Textilfabrik Kalabriens, und Giacomo Meeräschebekannt Direktor der Videoclips von Jovanotti, Levante, Dolce & Gabbana, Um nur einige zu nennen: Sie werden ihre Professionalität in die Veranstaltung einbringen.


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Die Zwei Kalabrische Nationalparks Sie werden jedoch von Noemi Evoli, der offiziellen Führerin des, vertreten Aspromonte-NationalparkNoemi Guzzo offizieller Reiseführer von Sila-Nationalpark und Simona Lo Bianco, Regisseurin von Fai für die Giants of Sila.

Mit dabei war auch Davide De Stefano mit seinem preisgekrönten Eis aus der Eisdiele “Caesar”Die Gerocarne-Terrakotten mit Vitaliano Papillo und der Soße im „Corte d’Assise“ der Cascina di Roccella Jonica, ein Beispiel für ein Produkt, das zur Identität wird.

Die Veranstaltung verspricht einzigartig zu werden und Überraschungen bereitzuhalten. Sie sind bereit, darauf zu wetten Dominik Bellantonio und Laura Sarazenen-Herz und Seele von Piro Piro, kürzlich in den „Führer der besten Strandclubs Italiens“ aufgenommen.

Die Themen der Neuauflage

Welche Themen werden in dieser Ausgabe behandelt? Während in den ersten beiden Ausgaben die Schlagworte „Positivität“, „Kontamination“, „Chance“ und „Inklusion“ lauteten, wird es in diesem Jahr Raum für neue Überlegungen laut geben, auf einer Bühne am Wasser, wo die Worte stehen werden Anschließend folgen die unverwechselbaren Gerichte, gekonnt kombiniert mit den Cocktails der Piro Piro-Barkeeper. Die Köche Marco Maltese Und Christian Balzo des Sternerestaurants „Piano 35“ in Turin wird die Gaumen der Gäste mit einem vierhändigen Abendessen erfreuen, bei dem erneut Velier, ein führendes Unternehmen im Vertrieb von „Qualitätsgetränken“, mitwirkt.

„Der Wunsch besteht auch darin, eine synergistische, positive und proaktive Kommunikation Kalabriens zu fördern, das seine Meinung als Land großer Exzellenz lautstark zum Ausdruck bringen kann.“ Und wir werden dies tun, indem wir den anwesenden Gästen zuhören und von ihren Erfahrungen erzählen“, so das Fazit der Veranstalter.


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Calabryando bestätigt sich als Eine unverzichtbare Veranstaltung für diejenigen, die die Exzellenz Kalabriens entdecken und verbessern möchten. nicht nur aus gastronomischer, sondern auch kultureller und unternehmerischer Sicht.

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