Velletri, „Tutti Down in the Cellar“, das Weinkulturfestival, kehrt zurück

Von Freitag, 28. bis Sonntag, 30. Juni im historischen Hauptquartier des Crea-Forschungszentrums in Velletri

Velletri – Eine intensive Drei Tage, die dem Wein und seiner Exzellenz gewidmet sindnational und international, mit der Herz in Latium und ein Auge auf die Vereinigten Staaten: Komm zurück’Alle unten im Keller‘, Der Velletri Weinkulturfestival, organisiert von Gründung des Vereins „Weinbau und Önologie“ und „Idee in Fermento“.die stattfinden wird von Freitag, 28. bis Sonntag, 30. Juni im historischen Hauptsitz des Forschungszentrums in der Via Cantina Sperimentale. Ein Programm voller Veranstaltungen: Talkshows, Buchpräsentationen, musikalische Darbietungen, wissenschaftliche Spaziergänge im Weinberg, aber vor allem Verkostungsstände von über 200 Etiketten, darunter die besten Weinproduktionen der Region Latium, aber auch nationale und internationale Weine zu Verkostungen unter der Leitung von Branchenexperten.

Zur Einweihung die Demonstration, Freitag, 28. Juni, 18 UhrSie werden Giancarlo Righini, Regionalrat für Landwirtschaft und Haushalt; der Senator Marco Silvestroni; Andrea RocchiPräsident Crea; Massimiliano RaffaKommissar Arsial e Riccardo VelascoDirektor von Crea Viticulture and Oenology, der sich um 20 Uhr trifft Weingespräche die Bedeutung und Perspektiven des Weins nicht nur aus önologischer und wirtschaftlicher Sicht, sondern auch aus kultureller und identitätsstiftender Sicht zu diskutieren.

Im Anschluss folgt um 18.30 Uhr die besondere Eröffnungsveranstaltung, die dem diesjährigen Ehrengastland USA gewidmet ist: Italien – Vereinigte Staaten: ein Schluck zwischen zwei Welten. Geführte Verkostung großartiger amerikanischer und italienischer Weine, vorgestellt von Anthony TamburriLehrer von Stadtuniversität von New York Und Direktor des John Calandra Institute.

Während der drei Tage des Festivals wird es möglich sein, Weine aus allen italienischen Regionen, aber auch aus dem Ausland zu verkosten: von der „Blindverkostung!“ – der „Blindverkostung“ mit Verkostungen von 5 der größten und teuersten Weine Italiens der Welt, darunter ein Latium – über „Das Geheimnis des Cesanese“, das der bekanntesten einheimischen roten Rebsorte Latiums gewidmet ist, über „Prosecco, italienisches Genie“, erzählt vom Prosecco Doc Consortium, bis hin zu „Latium: Weine“. , Reben und Territorien”. Es gibt auch einen Food-Bereich mit verschiedenen gastronomischen Angeboten (Barbecue nach amerikanischer Art, frittierter Fisch in Folie, Käseplatten, Cafeteria und Eisdiele), um kulturelle Momente und Verkostungen abzurunden.

Unverzichtbar sind, wie jedes Jahr, die wissenschaftlichen Einblicke: der übliche Spaziergang im Weinberg mit Experten und Forschern der Crea Viticoltura Enologia von Velletri und Arsial (Regionale Agentur für die Entwicklung und Innovation der Landwirtschaft in Latium), aber auch die „Pflanzen erzählen“. , Kuriositäten und Anekdoten aus dem Experimentalkeller des Crea-Zentrums Zum Abschluss die willkommene Rückkehr des Schauspielers Gianmarco Tognazzi (Samstag, 29. Juni) mit seinen alkoholischen Geschichten und Gedanken. Der Eintritt und die Nutzung aller kulturellen Angebote (Ausstellungen, Tagungen, Diskussionsrunden) sind frei.