Castellammare del Golfo: Die Ausstellung „Geschmäcker Siziliens“ beginnt morgen. Bis Sonntag Treffen, Verkostungen und Shows im historischen Zentrum. Morgen Stefania Auci und Paolo Briguglia; Alessio Alessandras Konzert. Morgen, Donnerstag, 27. Juni, beginnt in Castellammare del Golfo die erste Ausgabe der Gustorie di Sicilia, die bis Sonntag, 30. Juni, die Geschichte Siziliens in all ihren Facetten erzählen wird, darunter Verkostungen, Shows und kulturelle Treffen.
Die Veranstaltung, die mit der Anerkennung Siziliens als Europäische Region der Gastronomie für 2025 beginnt, wird von der Gemeinde Castellammare del Golfo in Zusammenarbeit mit der Agentur Feedback und mit Unterstützung der Tourismusabteilung der Region Sizilien, Banca, organisiert Don Rizzo, Conad und Tenute Orestiadi. „In diesem Jahr haben wir uns auf hochwertige Veranstaltungen wie Gustorie di Sicilia konzentriert, vier Tage lang, um die typischen Merkmale von Castellammare del Golfo zwischen Verkostungen, Musik und Kultur zu fördern und hervorzuheben“, erklärt Bürgermeister Giuseppe Fausto. Durch abwechselnde Aktivitäten auf drei Stadtplätzen fördern wir ein Projekt im Einklang mit der lokalen Kultur und Tradition – für das wir auf ein Unternehmen mit bewährter Erfahrung wie Feedback zurückgreifen – da wir darauf abzielen, es zu einer festen jährlichen Veranstaltung zu machen, die das Gebiet verbindet zu seinen historischen und kulturellen Wurzeln. Wir laden Sie nach Castellammare ein, an den verschiedenen Aktivitäten teilzunehmen, die vom 27. bis 30. Juni geplant sind.“ Sizilien wird in all seinen Facetten gefeiert: von der Geschichte bis zur Küche, von der Kunst bis zur Literatur, erzählt von Giusi Battaglia, Gesicht von Giusina in der Küche bei Food Network, und von der Journalistin Stefania Renda. „Gustorie di Sicilia ist eine gastronomische und kulturelle Veranstaltung, die darauf abzielt, das Bewusstsein für die typischen Produkte und Traditionen unserer Stadt zu schärfen, um unser Gebiet immer attraktiver zu machen“, betont Mariella Caleca, Stadträtin für Tourismus und Unterhaltung. Die Initiative umfasst vier Tage voller Aktivitäten und Verkostungen für wirklich jeden Geschmack, die in Zusammenarbeit mit lokalen Vereinen und Unternehmen zusammengestellt wurden. Indem wir „Gustorie di Sicilia“ zu einer jährlichen Veranstaltung machen, wollen wir einen Moment des kulturellen und wirtschaftlichen Wachstums für unsere Stadt vorhersehen und Interesse und Anziehungskraft mit mehr Momenten im historischen Zentrum zwischen Verkostungen, Kultur, Musik und Shows schaffen, um so etwas zu vermitteln die Marke Castellammare del Golfo. Wir warten auf dich! Tägliche Verkostungen von Streetfood, sizilianischen ersten Gängen und Desserts. Zahlreiche Spezialitäten der sizilianischen Gastronomie können täglich auf der Piazza Petrolo und der Piazza Madrice verkostet werden. Von 18.00 Uhr bis Mitternacht ist es möglich, eine Auswahl sizilianischer erster Gänge auf der Piazza Petrolo zu probieren. Sie können zwischen lokalem Couscous mit Fisch, „Ncaciato“-Cannellone und gebackenen Anelletti-Timbale wählen. Street Food ist der Protagonist auf der Piazza Madrice und bietet auf der Speisekarte Arancinette mit Tintenfischtinte, Panelle, Crocché oder den Fischburger, das Sandwich mit Schwertfisch-Porchetta. Es endet mit einer süßen Note auf der Piazza Petrolo und bietet die Wahl zwischen Cannoli, Sfince und Cassatelle mit Ricotta. Die Verkostungen werden vom Restaurant Mirko’s und der Bar Bonventre in Castellammare del Golfo organisiert. Tickets für 10 und 5 Euro kombiniert mit einem Glas Wein. Ristogustorie: Menüs, die unter lokalen Restaurants konkurrieren. Sizilianische Spezialitäten in lokalen Restaurants, die an „Ristogustorie“ teilnehmen, der in Zusammenarbeit mit Conad gegründeten Initiative, die die Authentizität und Leidenschaft der traditionellen sizilianischen Küche feiert. In den teilnehmenden Restaurants (Nescy Bistrot & Street Food, Pizzeria und Restaurant Grani da re, Restaurants Al Burgo und Rosmarina, Red Pepper Sicilian Steakhouse und Coccio Cucina territoriale) können Sie während der gesamten Dauer der Veranstaltung kreierte Menüs probieren insbesondere durch die Verwendung von Produkten der Linie Sapori & Dintorni Conad, die im Namen der gastronomischen Tradition Westsiziliens stehen werden. Nach der Verkostung können Sie mit Ihrem Mobiltelefon über die Menüs abstimmen. Die beiden Restaurants mit der höchsten Punktzahl werden am Sonntag, dem 30. Juni, auf der Bühne der Piazza Petrolo in der Küche um den Titel konkurrieren. Das Programm von morgen, Donnerstag, 27. Juni. Morgen beginnen wir um 18.30 Uhr auf der Bühne auf der Piazza Petrolo mit einem institutionellen Empfang in Anwesenheit unter anderem des Bürgermeisters und des Tourismusrats von Castellammare, Giuseppe Fausto und Mariella Caleca. Um 19 Uhr treten die Matroschkas im Trio auf der Piazza Madrice auf, während um 19.30 Uhr auf der Piazza Castello Giusi Battaglia Stefania Auci, Autorin der Bücher der Florio-Saga, eines der größten Verlagsphänomene der letzten Jahre, und Paolo Briguglia interviewt, der gespielt hat Ignazio Florio in der Serie „Die Löwen von Sizilien“, basierend auf Aucis Romanen. Um 21 Uhr bereitet Küchenchef Marcello Valentino ein süß-saures Makrelenrezept mit Produkten von Sapori&Dintorni Conad zu. Es endet wieder um 22.30 Uhr auf der Piazza Petrolo mit dem kostenlosen Konzert des Singer-Songwriters Alessio Alessandra.
Das Programm für Freitag, 28. Juni
Um 17 Uhr findet auf der Piazza Petrolo der Termin mit „EduFood Inclusion“ statt, einem Schulungs- und Bildungsworkshop zu korrekten und gesunden Lebensstilen, der von der Asp von Trapani und dem Gesundheitsministerium für junge Migranten gefördert wird. Um 18.00 Uhr interviewt die Journalistin Stefania Renda auf der Piazza Castello Antonio Pandolfo, Marco Manera, Stefano Piazza und die 4 Gusti, während um 18.30 Uhr auf der Piazza Petrolo unter anderem die Veranstaltung zum Thema Blauer Tourismus, Angeltourismus und Küstendörfer besucht wird , von Alberto Pulizzi, Generaldirektor der regionalen Abteilung für Mittelmeerfischerei, und von Francesca Biondo, Direktorin von Federpesca. Um 19 Uhr auf der Piazza Madrice die Show der Geschichtenerzähler, der Brüder Rimi, und um 21 Uhr auf der Piazza Petrolo „Die Florios und die Geschichte des Thunfischfangs“ mit Daniela Brignone, Kunsthistorikerin und Autorin des Buches „Die Orte der Florios“. , Chico Paladino Florio und Rosaria Maria Asaro, Tochter der Rais von Castellammare del Golfo, die mit einer Kochshow von Francesco Bonomo endet. Um 21 Uhr tritt das sizilianische Duo auf der Piazza Madrice auf, während um 22.30 Uhr auf der Piazza Petrolo die Kabarettshow mit Antonio Pandolfo, I 4 Gusti, Marco Manera, Giovanni Cangialosi, Stefano Piazza und Marcello Mandreucci aufgeführt wird.
Das Programm für Samstag, 29. Juni
Es beginnt um 18 Uhr auf der Piazza Castello, wo Stefania Renda Roy Paci und Francesco Lauricella interviewt, der „Mizzica!“ präsentiert. Sizilianisches gastronomisches Wörterbuch“ und Giacomo Moceri, der „Amunì. Lass uns gehen. Wenn Sie nicht wissen, wie man es sagt, sagen Sie es auf Sizilianisch“, beide Giunti-Herausgeber. Um 18.30 Uhr findet auf der Piazza Petrolo der Termin mit dem Titel „Die Körner Siziliens und das Handelszentrum von Segesta“ mit Dario Cartabellotta, Generaldirektor der regionalen Landwirtschaftsabteilung, Luigi Biondo, Direktor des Archäologischen Parks von Segesta, und Maria Elena Cusenza, CoopCulture-Managerin, statt. Das Treffen endet mit einer Kochshow von Francesco Piparo. Um 19.30 Uhr stellt die Schriftstellerin Giuseppina Torregrossa auf der Piazza Castello ihr neuestes Buch „Velvet Boots“ (Rizzoli) vor, das von einem jungen Inspektor erzählt, der sich mit einem brutalen Mord befasst, der 1977 im Postamt von Palermo stattfand. Das Treffen endet mit a Verkostung des Tenute Orestiadi-Weins. Auf der Piazza Castello um 21 Uhr: „Ist die sizilianische Küche weiblich?“ Arancina, Arancino, Spitino und das sizilianische gastronomische Wörterbuch“ mit Andrea Lo Cicero, Davide Fecarotta und Francesco Lauricella. Es endet um 22.30 Uhr auf der Piazza Petrolo mit dem kostenlosen Konzert von Roy Paci & Aretuska.
Das Programm für Sonntag, 30. Juni
Das sizilianische Puppentheater „Das große Duell zwischen dem Grafen Orlando und dem Kaiser Agricane um die Liebe der schönen Angelica“ von Salvatore Oliveri eröffnet das Programm am Sonntag um 18 Uhr auf der Piazza Castello. Weiter geht es auf der Piazza Petrolo mit der Herausforderung zwischen den beiden Finalisten-Restaurants von RistoGustorie, dem von Conad geförderten Wettbewerb, der die besten Interpreten der sizilianischen Küche auszeichnet. Um 19.30 Uhr interviewt Stefania Renda Lello Analfino und Salvo Piparo, die das Buch „400Anni-Il Festino di Santa Rosalia tra tradition, devotion and futuro“ (Dario Flaccovio editore) auf der Piazza Castello vorstellen, während gleichzeitig die Rimi Brothers auf der Piazza Madrice auftreten . Chefkoch Peppe Giuffrè wird um 20.30 Uhr auf der Bühne der Piazza Petrolo die Maccarruna di Casteddammari zubereiten, eine Timbale aus Makkaroni im sizilianischen Cassata-Stil. Großes Finale um 21.30 Uhr auf der Piazza Petrolo mit Giusi Battaglia, Lello Analfino und Salvo Piparo. Das komplette Programm auf der Website www.gustoriedisicilia.it
