UND Landesmeister in der Kategorie „Supply Chain“ das Projekt „Carbon Neutral“ von Pietro Ledda. Sindias Züchter brachte das mitLamm mit g.g.A wodurch CO2-Emissionen ausgeglichen werden in Italien den ersten Platz im Wettbewerb Oscar Grün 2024gefördert von Coldiretti Giovani Impresa, der Innovationen in der Landwirtschaft belohnt.
Von Planargia, einem von einem 35-Jährigen geführten Unternehmen, das auf Nachhaltigkeit setzt.
Das Konsortium zum Schutz des sardischen Lammfleisches mit g.g.A., dem das Unternehmen angehört, gab diese Nachricht mit großem Stolz bekannt. Pietro Leddas Unternehmertum, das am vergangenen 19. Oktober in Guspini als Regionalmeister ausgezeichnet wurde, erhielt heute in Venedig im großen Dorf Coldiretti die Goldmedaille, wo die Zeremonie im Beisein anderer wichtiger italienischer Unternehmerunternehmen stattfand, die auf Innovation in der Landwirtschaft abzielen.
Die Tätigkeit von Ledda ist Teil von Versoa, einem Projekt, das die Zusammenarbeit zwischen der Landwirtschaftsabteilung der Universität Sassari, dem Unternehmen BS-GREEN und weiteren 15 Schaffarmen, die im Konsortium zum Schutz der g.g.A. Agnello di Sardegna registriert sind, vorsieht Daga Carni und Coldiretti Sardinien. Projekt, das darauf abzielt, eine zertifizierte emissionsfreie sardische g.g.A.-Lammproduktionskette zu definieren, d. h. mit der BsGreen-Marke „Neutry-food®“: Das ausgezeichnete Unternehmen produziert CO2-neutral zertifiziertes Schaffleisch. Die Kohlenstoffbilanz dieses Fleisches ist Null.
Es wurde berechnet, dass die Absorption von Kohlenstoff in den untersuchten Betrieben, einschließlich der von Ledda, das ausgleicht, was durch die Absorption organischer Substanzen im Boden, in der pflanzlichen Komponente, insbesondere in Bäumen, beispielsweise in den Meriagros, emittiert wird. Alles durch wissenschaftliche Methoden, die nach internationalen Standards zertifiziert sind.
„Leddas Aktivität wurde belohnt, weil sie aktuell ist, sich gut in die europäische Debatte über die Viehhaltung einfügt und zeigt, dass auf Sardinien Lammfleisch mit geschützter geografischer Angabe verwendet wird“, kommentiert er Battista CualbuPräsident von Contas – ist nicht nur eine zertifizierte Produktion, weil sie den geografischen Merkmalen und dem Produktionsprotokoll entspricht, sondern es war auch schon immer ein Zuchtmodell, das das Gleichgewicht der Umwelt respektiert und der Welt zeigt, dass unsere Insel alle Eigenschaften hat, um als Carbon zertifiziert zu werden Neutral, d.h. um den Pass für mehr Wettbewerbsfähigkeit auf den Märkten zu haben.“
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