Wie wir alle wissen, sind die Wasserressourcen nicht unbegrenzt und in vielen Teilen der Welt werden sie knapp. Es ist wichtig, sofort darüber nachzudenken, denn eine übermäßige und ineffiziente Nutzung von Wasser zur Bewässerung kann zur Erschöpfung der Grundwasserleiter, zur Versalzung des Bodens und zur Verschmutzung von Oberflächengewässern führen. Doch wie können wir Bewässerungswasser nachhaltig verwalten? Wir haben mit darüber gesprochen Alberto Albertini, Technischer Leiter für Produktinspektionen und Zertifizierungen bei CCPBdie die aktuelle Situation und die Garantien der Goccia Verde-Zertifizierungvorgeschlagen von der Organisation.
„Eine nachhaltige Bewirtschaftung des Bewässerungswassers bedeutet, es so zu nutzen, dass es für künftige Generationen erhalten bleibt, aber es ist auch wichtig, die Umwelt zu schützen, die Agrarwirtschaft zu unterstützen und soziale Gerechtigkeit zu fördern“, erklärt Albertini gegenüber IFN. „Daran erinnern wir uns.“ Die Landwirtschaft ist der Sektor, der weltweit am meisten Wasser verbraucht, etwa 70 % des entnommenen Süßwassers und mit dem Bevölkerungswachstum wird die weltweite Nachfrage nach Nahrungsmitteln steigen, was deren effiziente Nutzung noch wichtiger macht. Eine weiterhin nicht nachhaltige Nutzung von Bewässerungswasser könnte die Nahrungsmittelproduktion und die globale Ernährungssicherheit gefährden.“
Über die menschliche Manipulation hinaus wird die Nutzung der Bewässerungsressourcen auch durch natürliche Umweltphänomene wie den Temperaturanstieg, die Intensivierung extremer meteorologischer Ereignisse und die Änderung der Niederschlagsregime beeinflusst: alles Elemente, die die Wasserressourcen in vielen Bereichen belasten der Welt, einschließlich Italien. „Es ist notwendig, Praktiken umzusetzen, die eine effiziente und verantwortungsvolle Nutzung von Wasser ermöglichen – betont Albertini – und gleichzeitig die Qualität der Umwelt und die Verfügbarkeit dieser kostbaren Ressource für zukünftige Generationen bewahren.“
In diesem Zusammenhang wird die nachhaltige Bewirtschaftung des Bewässerungswassers zu einer dringenden, anspruchsvollen und komplexen Herausforderung, an der nicht nur Landwirte, sondern auch deren Organisationen, Rekultivierungs- und Bewässerungskonsortien sowie die Beckenbehörden beteiligt sind, gerade weil die Bewirtschaftung dieses kostbaren Guts obliegt alle, die in einem bestimmten Gebiet tätig sind. Aus diesen Gründen hat CCPB die Einladung von ANBI (Nationaler Verband für italienische Rekultivierung) angenommen, in den letzten zwei Jahren an der technischen Implementierungsphase des Goccia Verde-Standards teilzunehmen und die Konformität der ersten Organisationen zu bewerten, die Tests durchführen wollten Diesem Standard entsprechen auch das Reclamation Consortium auf der rechten Seite des Flusses Sele, die die ersten Zertifizierungen ihrer Prozesse erhalten haben.
