Im stimmungsvollen Rahmen des Spiegelsaals des herzoglichen Schlosses fand das wichtige Ereignis der Genehmigung der neuen Produktionsvorschriften für die g.g.A. Clementinen aus Kalabrien statt. An der öffentlichen Anhörung, die am Dienstag, dem 14. Mai, stattfand, nahmen prominente Persönlichkeiten aus dem Agrarbereich teil. Eine Schlüsselrolle spielte dabei das Landwirtschaftsministerium, vertreten durch Dr. Armando Morelli, Leiter der Abteilung, die sich mit den Dop-Igp-Marken befasst.
Doktor Morelli erläuterte die notwendigen Umsetzungsverfahren und genehmigte die Konformität der Artikel des Lastenhefts, angepasst an die neue Gemeinschaftsgesetzgebung. Für die Region Kalabrien waren Dr. Pia Rispoli und Dr. Giuseppe Iiritano anwesend und betonten die regionale Bedeutung dieser Bestimmung.
Der Landwirtschaftsrat Gianluca Gallo lobte die Arbeit des Konsortiums zum Schutz der g.g.A. Clementine di Calabria und betonte das Engagement von 67 Gemeinden zwischen Piane di Sibari, Lamezia, Rosarno, Crotone und Locri. Die Genehmigung dieser neuen Spezifikation stellt einen wichtigen Schritt für den Schutz und die Aufwertung der g.g.A. Clementinen aus Kalabrien dar und gewährleistet hohe Qualitätsstandards und eine Produktion im Einklang mit den neuen Gemeinschaftsstandards.
Der nächste Verfahrensschritt wird die Veröffentlichung im Amtsblatt sein, wodurch der offizielle und verbindliche Charakter für alle an der Produktionskette beteiligten Akteure bestätigt wird. Alle Aktivitäten fallen in den Rahmen der vom Präsidium des Konsortiums und dem gesamten Vorstand gewünschten Programmierung.
Präsident Giorgio Salimbeni äußerte seine Meinung zur kürzlichen Genehmigung der neuen Produktionsvorschriften für Clementinen aus Kalabrien mit g.g.A. und betonte die Bedeutung dieser Bestimmung für die Zukunft des Agrarsektors im Einklang mit den neuen Gemeinschaftsvorschriften. „Es handelt sich um eine für die Zukunft nützliche Spezifikation auf der Grundlage der neuen Gemeinschaftsvorschriften, die das Ziel der Qualität verfolgt“, erklärte Präsident Salimbeni.
Diese Erklärung unterstreicht die Ausrichtung der Spezifikationen auf die Förderung und Aufrechterhaltung hoher Qualitätsstandards, die für die Gewährleistung der Wettbewerbsfähigkeit und Aufwertung des Produkts auf dem internationalen Markt von grundlegender Bedeutung sind. Die Einführung von Zertifizierungs- und Kontrollelementen stellt einen wesentlichen Schritt zur Sicherung der Produktqualität dar.
So wurde beispielsweise ein Mindestsaftanteil von 40 % festgelegt, um die Qualität der Früchte zu gewährleisten und den Erwartungen der Verbraucher gerecht zu werden. Diese Anforderung unterstreicht die Aufmerksamkeit für die eigentliche Qualität des Produkts, ein wesentliches Element für die Aufwertung der Marke IGP.
Präsident Salimbeni betonte den wertvollen Beitrag aller beteiligten Akteure, vom technischen Ausschuss über die CEOs der Unternehmen bis hin zu den Interessenvertretern, im Prozess der Ausarbeitung dieses Dokuments. „Dieses Dokument, bekräftigt Direktor Giovanni Mastrangelo, stellt nicht nur eine Marktchance dar, sondern auch ein wichtiges Schutzinstrument für Verbraucher. Letztendlich ist es das, was die Mission des Konsortiums ausmacht.“
Zu den in der Verordnung enthaltenen Punkten gehört das Verbot der Verwendung von umweltfreundlichen Produkten, was das Engagement für eine nachhaltige und umweltfreundliche Produktion bestätigt. Abschließend wurde die Verpflichtung zur Einhaltung der integrierten und ökologischen Produktionsvorschriften der Region Kalabrien hervorgehoben. Dieser Aspekt zeigt die Einhaltung verantwortungsvoller landwirtschaftlicher Praktiken, die die biologische Vielfalt respektieren und von grundlegender Bedeutung sind, um eine nachhaltige Produktion unter Wahrung des Territoriums und seiner Ressourcen zu gewährleisten.
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