Es werden drei unvergessliche Tage sein, nicht nur für die vielen Liebhaber von nativem Olivenöl extra, sondern auch für diejenigen, die sich ein umfassendes Sinneserlebnis gönnen möchten. Dies sind die Räumlichkeiten, die die erste Ausgabe von OlivitalyMed charakterisieren, die von Samstag, 4. bis Montag, 6. Mai, im prächtigen Schloss Rocca Cilento (Lustra-Salerno) stattfindet, einem Ort von außergewöhnlicher Schönheit, der den Rahmen für die Initiative bilden wird.
Das Programm ist sehr umfangreich und wird sich über eine Reihe von Konferenzen erstrecken, die sich mit Themen wie Gesundheit, Tourismus, Gastronomie und der Zukunft eines Produkts befassen, über das viel gesprochen wird, das aber nur wenige wirklich kennen. Das Profil der Teilnehmer ist sehr hoch, praktisch alle wichtigen Akteure der Branche versammelten sich auf der vermutlich wichtigsten Veranstaltung zum Thema EVO im Zentrum-Süden.
Dies zeigt sich auch in der Qualität der Meisterkurse, die den Besuchern die Möglichkeit bieten, die Aromen und Geschmacksrichtungen einiger der am häufigsten ausgezeichneten italienischen Olivenöle extra vergine zu entdecken. Und sie können sie auf einer Verkostungsreise zusammen mit Brot, Garten- und Meeresprodukten sowie Desserts probieren. Oder genießen Sie den Zauber eines Sonnenuntergangs mit einer atemberaubenden Aussicht zwischen dem Grün des Nationalparks Cilento und Valle di Diano und dem Blau des Golfs von Salerno und schlürfen Sie einen Cocktail, der durch den geschickten Einsatz von EVO noch faszinierender wird, auf einer Route, die … Zu diesem Anlass wurde es in Sunset bOILevard umbenannt.
„OlivitalyMed hat den Ehrgeiz, sich als ein Container zu präsentieren, der in der Lage ist, die Produkte und Menschen zusammenzubringen, die natives Olivenöl extra großartig machen“, erklärt die Familie Sgueglia, Organisatoren der Veranstaltung. „Eine Art Drehscheibe, die in der Lage ist, die Bedürfnisse von Experten zu befriedigen.“ ohne zu vergessen, dieses wertvolle Produkt auch einfachen Enthusiasten und Anfängern anzubieten. Für uns und alle unsere Mitarbeiter stellt es auch die Gelegenheit dar, den Traum des kürzlich verstorbenen Familienoberhaupts Stefano zu verwirklichen, des wahren Schöpfers dieser Veranstaltung, dem auch das Verdienst zukommt, EVO nach Cilento, der Heimat des, zurückzubringen Mittelmeerdiät, deren absoluter Protagonist das native Olivenöl extra ist.“
Genau in dieser herrlichen Ecke Kampaniens Felix legte Ancel Benjamin Keys den Grundstein für die bekannteste und berühmteste Diät der Welt, die seit 2010 zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO gehört und eine Inspirationsquelle für ganze Generationen ist Ernährungswissenschaftler. Ein Gebiet, in dem das Olivenöl extra vergine seine Wurzeln hat, wie die Existenz einer Ölmühle aus dem 18. Jahrhundert nur wenige Schritte vom Schloss entfernt zeigt und deren Besuch im Preis der Veranstaltungskarte enthalten ist. In Kombination mit den wunderschönen künstlerischen Routen und in diesem Fall auch Verkostungen, die im Schlossbereich angeboten werden, wird es den Teilnehmern ermöglichen, sich einen unvergesslichen Tag zu gönnen.
OlivitalyMed bietet auch eine geschäftliche Konnotation mit Käufern aus verschiedenen Teilen der Welt, die mit den anwesenden Produzenten kommunizieren können.
„All dies erforderte ein großes Engagement – schließen die Mitglieder der Familie Sgueglia – und es ist richtig, der Region Kampanien und dem Landwirtschaftsministerium, wertvollen Reisebegleitern bei diesem Abenteuer, herzlich zu danken. Ebenso gilt der Applaus den zahlreichen Unternehmen der Branche, die unserer Einladung gefolgt sind und das Rückgrat der Veranstaltung bilden werden. Zusammen mit unserem Schloss das eigentliche Gegenstück der Veranstaltung, das an den drei Tagen von der Öffentlichkeit besichtigt werden kann.“
Tags: Drei Tage die dem nativen Olivenöl extra gewidmet sind
