Bordeaux „En Primeur“ 2023: Weinhändler hoffen auf einen erneuten Preisverfall

In Bordeaux werden in der Krise nicht nur dem Sektor der Einstiegsweine einige Euro pro Liter gezahlt, was unter anderem zu einem Plan zur Abholzung von 9.000 Hektar Weinbergen in der Gironde geführt und den Protesten der Winzer entgegengewirkt hat Verhandlungen mit Glühlampen und großräumiger Verteilung. Auch das System „En Primeur“ befindet sich seit einiger Zeit in Schwierigkeiten, die durch verschiedene Faktoren in die Krise geraten sind. Von einem Markt, der für Bordeaux-Weine nicht mehr so ​​empfänglich ist wie in der Vergangenheit (der laut Daten von Business France im Jahr 2023 einen mengenmäßigen Exportrückgang von -12 % verzeichnete, Anm. d. Red.) bis hin zu den finanziellen Schwierigkeiten der Ladenbesitzer Dies ist auf die steigenden Zinssätze zurückzuführen, aber auch auf eine Kombination, die in den letzten Jahren nur eine geringe Produktion verzeichnete, was zur Folge hatte, dass viele Châteaux die Preise für ihre Weine erheblich angehoben haben, während der Markt genau das Gegenteil verlangte. Eine Situation, die sich in diesen Tagen mit dem Warten auf die ersten „ex château“-Veröffentlichungen am Ende der „Semaine des Primeurs“, die vom 22. bis 25. April in Bordeaux stattfindet, noch deutlicher zu bestätigen scheint Unter der Leitung der Union des Grands Crus de Bordeaux und einem erklärten Publikum von 5.000 Personen, darunter Betreiber, Kritiker und Sammler aus aller Welt, wird die Ernte 2023 im Mittelpunkt stehen.
Um zu verdeutlichen, dass Bordeaux nicht mehr so ​​brillant ist wie früher, gibt es auch Liv-Ex, die Referenzplattform für den Sekundärmarkt, die unterstreicht, dass die großen Bordeaux-Weine heute 60 % des Handels ausmachten, obwohl sie im Jahr 2018 noch 60 % des Handels ausmachten sank auf 40 %, wobei Burgund, Italien, die Champagne und die Vereinigten Staaten einen Anstieg ihres Anteils verzeichneten. Auf jeden Fall wird dieses Jahr nach Meinung vieler ein echter Wendepunkt sein. Urteile über die Qualität des Jahrgangs 2023 sind noch verfrüht, doch viele sind sich einig, dass das Qualitätsniveau von 2019 bis auf die klassischen Ausnahmen nicht erreicht wird. Wie in gewisser Weise aus der Beschreibung von Millesimà, einem der größten Weinhändler in Bordeaux, hervorgeht: „Da in Bordeaux die En-Primeur-Saison 2023 beginnt, deuten die ersten Eindrücke darauf hin, dass der Jahrgang durch ein kontrastreiches Klima und eine große Vielfalt an Appellationen gekennzeichnet ist. Der milde und regnerische Winter führte zu einem frühen Austrieb, gefolgt von einem von Frost und Hagelstürmen geprägten Frühling. Das Ende des Frühlings war besonders feucht, was einen starken gesundheitlichen Druck auf die Weinberge ausübte und von den Winzern eine größere Wachsamkeit erforderte, um die Qualität der Trauben zu bewahren. Der heiße und sonnige Sommer begünstigte die Reifung der Trauben, doch einige Hitzewellen machten eine sorgfältige Bewirtschaftung und den Schutz der Reben vor Wasserstress erforderlich. Die Regenfälle Ende August und Anfang September sorgten für eine optimale Reifung der Trauben. Erste Verkostungen ergaben intensive, gut strukturierte Rotweine mit Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen, mit einem eleganten Cabernet Sauvignon im Médoc und einem abgerundeten Merlot am rechten Ufer. Die trockenen Weißweine sind frisch und mineralisch, mit Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Früchten, während die Süßweine von Sauternes und Barsac außergewöhnlich zu sein versprechen. Auch wenn die endgültigen Ergebnisse noch nicht bestätigt wurden, verspricht der Jahrgang 2023 gut ausbalanciert, ausdrucksstark und mit gutem Alterungspotenzial zu sein und das Interesse von Liebhabern großartiger Weine zu wecken. Den Bordeaux-Winzern gelang es, die klimatischen und gesundheitlichen Hindernisse bestmöglich zu bewältigen und einen vielversprechenden Jahrgang zu produzieren.“
Auf jeden Fall scheinen viele Weinhändler zu betonen, dass ein Preisrückgang von mindestens 30 % nötig sei, damit der Markt wieder große Mengen an Flaschen sehen könne. Die ersten Anzeichen mit der Veröffentlichung der ersten Preislisten werden Anfang Mai erwartet, und aller Wahrscheinlichkeit nach werden die ersten Wortmeldungen der Kampagne eine klare Richtung vorgeben. Aber es gibt ein zugrunde liegendes Thema, betont Liv-Ex weiter: Wer „En Primeur“ kauft und damit große Summen mobilisiert, bevor der Wein physisch auf den Markt kommt, sieht sich seit einigen Jahren mit Weinen konfrontiert, die dann zu gleichen Preisen auf den Markt kommen , wenn nicht sogar niedriger als die des „En Primeur“-Kaufs selbst. Eine Situation, die laut einer Studie von „Wine-Lister“ das System so sehr zu lahmlegen droht, dass laut einer Umfrage unter 58 Akteuren, darunter Einzelhändler, Auktionshäuser und Fachleute, ein echter Schock (bei Reduzierung) erforderlich ist. auf Preise, um das Interesse am „En Primeur“-System zu erneuern. Auf jeden Fall handelt es sich bei dem Jahrgang 2023, der auf den Markt kommen wird, um einen erwarteten Jahrgang, der qualitativ nicht außergewöhnlich und qualitativ nicht schlecht ist, und bei dem der Markt für den Jahrgang 2022, der im Jahr 2022 auf den Markt kommt, bereits stagniert viele Fälle zu sehr hohen Preisen. Gründe, warum, so Liv-Ex, für den Jahrgang 2023 „weitere Preiserhöhungen nicht in Frage kommen“. Die ersten „ex château“-Veröffentlichungen, die, wie bereits erwähnt, in den nächsten Tagen erwartet werden, werden uns ein wenig mehr Verständnis verschaffen und zeigen, ob der Mythos Bordeaux immer noch so ist oder nicht.