Im Jahr 2017 gab es sechs Morde, alle gegen große Turiner Köche. Sieben Jahre später fangen wir wieder von vorne an (Spoiler…) Antonino Cannavacciuolo, dessen riesige Masse an einem Maiabend im Wasser des Ortasees schwimmt. Es ist der Beginn des neuen „gastronomischen Mysteriums“ von Luca Iaccarino, einem beliebten Lebensmittelkritiker mit offensichtlichem Talent für Intrigen und brillantem Schreiben.
Wie der vorherige Jemand bringt die größten Köche Turins um (2017), auch Jemand tötet die größten Köche Italiens (herausgegeben vom Verlag Edt) bewegt sich zwischen Sternerestaurants und Restaurants, die vom Kritiker Iaccarino sehr geliebt werden. Doch diese Schritte werden vom gleichnamigen Protagonisten der beiden Romane gleichermaßen geschätzt. Was Iaccarino als Schriftsteller nicht gerade entspricht, aber er ist einem sehr ähnlich. „Ewig prekär“, schreibt er über Essen und Restaurants, ständig belästigt von seinem Chef, „dem maßgeblichsten italienischen Essenskritiker“ oder einem „schrecklichen Vertreter der Ersten Republik des Essens- und Weinjournalismus“.
Wie im vorherigen Roman ist Iaccarino Zeuge und widerstrebend der Protagonist „mit der Angewohnheit, Unglück zu bringen“ einer Mordserie, die er aufklären soll. Offensichtlich gibt es wie in jedem guten Detektivroman (und auch in diesem Fall) einen Kommissar, der für die Ermittlungen verantwortlich ist. Und in Iaccarinos Detektivgeschichten heißt es Heilige Maria: eine unvermeidliche Hommage an den außergewöhnlichen Charakter von Fruttero & Lucentini für einen Turiner, der die besten Stadttraditionen liebt.
Die Namen der neuen Opfer, allesamt berühmte Sterneköche, verraten wir nicht. Nehmen wir an, sie liegen auf dem Niveau der früheren in Turin getöteten Todesfälle: 2017 „Matteo Baronetto di Del Cambio wurde gefriergetrocknet, Davide Scabin, der damals den Combal.Zero hatte, wurde ertrunken in Gin Tonic aufgefunden, die Besitzer eines.“ herrliches historisches Stadtcafé, Mulassano, sie wurden mit Sandwiches erstickt, die aus dem besten Bistro Turins, Magazzino 52, aufgespießt mit einem Spieß.“ Neben viel Ironie mangelt es nicht an Informationen für Liebhaber aller kulinarischen Trends und was für eine „hohe“ Reflektion: „Kochen ist die universellste Sprache, die es gibt.“ […] Er spricht zu allen, den Reichen und den Armen, er lässt seine Gegner zusammensitzen.
Oder: “Die mythische Figur des Kritikers – nicht nur gastronomisch, sondern auch theatralisch, literarisch, künstlerisch -, was im 20. Jahrhundert gigantisch war, war ein Antagonist, die Antithese, die zu einer Synthese führte, jetzt ist alles eine Magna Magna. „Jemand tötet die größten Köche Italiens“ ist eine sehr empfehlenswerte Lektüre, am Strand unter einem Sonnenschirm oder in einer Piola, vor einem Glas Barbera.
