ZU Seminarim suggestiven „borgo dei pignatari“, der Veranstaltung gewidmetÖl laut Slow Food. Eine Diskussion zwischen Institutionen, Olivenölproduzenten und Experten über die Rolle der Kommunikation im Zeitalter der sozialen Medien, um hochwertiges kalabrisches Öl über regionale Grenzen hinaus zu fördern. In Seminara, einer Gemeinde zwischen dem Meer und Aspromonte, reich an Olivenkultur und -geschichte, wo die Kunst der Keramik noch lebendig ist, treffen sich die Akteure der kalabrischen Olivenlieferkette mit Experten, Institutionen und Verbänden, um einer Öffentlichkeit Leben einzuhauchen Debatte und Diskussion über die Rolle der Kommunikation für den wichtigsten Agrarsektor Kalabriens.
Der internationale Slow Food-Verband ist sich mehr denn je sicher, dass der Olivenanbau in den Gebieten heute darauf abzielen muss, neben den organoleptischen Eigenschaften auch andere grundlegende Werte zu vermitteln: Umwelt, Ernährung, Landschaft, Beziehungen und Kultur der Gemeinschaften. Unverzichtbare und wesentliche Werte der Qualität. Im Allgemeinen handelt es sich bei Agrar- und Produktionsbetrieben um Kleinbetriebe, die sehr oft geführt werden
Familie, die ihre Energie konzentriert und einen großen Teil ihrer Zeit der Pflege der Produktion widmet, sei es Olivenöl oder Olivenöl. Sie beschäftigen sich fast nie effektiv mit der Kommunikation ihrer Marke, oft weil ihnen eine interne Person fehlt, die sich der Umsetzung effektiver Werbestrategien widmen kann.
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