2 Tonnen Ostereier und Tauben beschlagnahmt: „Industrieprodukte als Kunsthandwerk ausgegeben“

Industrielle Ostereier und Tauben, neu verpackt und dann als handwerklich hergestellt ausgegeben: Das Carabinieri-Gesundheitsschutzkommando beschlagnahmte zwei Tonnen typischer Ostersüßigkeiten. Die Kampagne umfasste die 38 NAS Carabinieri auf nationaler Ebene mit über 840 Inspektionen in Produktionslabors und Verkaufsstellen traditioneller […]

Ostereier und Tauben Industrieprodukte wurden neu verpackt und dann als handwerklich hergestellt ausgegeben: Das Carabinieri-Gesundheitsschutzkommando beschlagnahmte zwei Tonnen typischer Süßigkeiten aus dem Ostern. Die Kampagne umfasste i 38 Nas Carabinieri mit über 840 Inspektionen in Produktionslabors und Verkaufsstellen traditioneller Süßwaren. Durch die präventive Überwachung der Produktions- und Lieferphasen überprüfte das Militär außerdem die kommerzielle und hygienische Richtigkeit der Rohstoffe. Die Ergebnisse dokumentieren festgestellte Unregelmäßigkeiten 324 überwachungspflichtige Bauwerke und Betriebe (gleich 38 %), die Anfechtung von 574 Straf- und Verwaltungsverstöße in Höhe von 425 Tausend Euro, und die Beschlagnahmung von insgesamt 2 Tonnen Lebensmitteln, was einem geschätzten Wert von mehr entspricht 267 Tausend Euro.

Bei den Eingriffen fanden die Carabinieri auch industriell hergestellte Schokoladentauben und Eier, die nach dem Wegwerfen und Neuverpacken als handwerkliche Produkte an a verkauft wurden höherer Preis. Sie waren 6 Die Ladenbesitzer meldeten bei den Justizbehörden Anzeige wegen des Verdachts eines versuchten gewerbsmäßigen Betrugs mit gleichzeitiger Beschlagnahme von Waren 300 Tauben und Eier fälschlicherweise als aus eigener Produktion stammend deklariert. Aufgrund schwerwiegender hygienischer und baulicher Umstände wurden diese angeordnet 15 Schließungs- oder Aussetzungsmaßnahmen von Handels- und Produktionsaktivitäten, deren wirtschaftlicher Wert schätzungsweise größer ist als 5 Millionen Euro.

Zu den bedeutendsten Situationen, die von festgestellt wurden NAS derjenige, der bei der Kontrolle in einer Konditorei in der Provinz Bergamo führte zu der Entdeckung, im Labor, 70kg von Schokolade und 90kg von Süßwaren, deren Verfallsdatum bereits seit mehreren Jahren überschritten ist und deren Angaben zu den für die Herstellung verwendeten Zutaten nicht den Vorschriften entsprechen. Angeklagte Ordnungswidrigkeiten in Höhe von 3.500 Euro. Auch zu Rom Nach Kontrollen in zwei Konditoreien in der Provinz wurden die Inhaber beider Unternehmen aus der Haft entlassen, weil sie traditionelle Osterkonditorwaren aus industrieller Produktion auf den Markt gebracht hatten, die kunstvoll als handwerkliche gastronomische Produkte gekennzeichnet und deklariert waren. Zusätzlich zu gefunden, fehlt hygienische und bauliche Gegebenheiten und Nichtbeachtung des Handbuchs HACCP. Anschließend wurden sie beschlagnahmt 33 Pakete von Tauben und 15 Oster-Schokoladeneier und hohe Bußgelder für einen Gesamtbetrag von 4.000 Euro.