Im Keller – Variationen (und unsere Verkostungen) von Montepulciano d’Abruzzo

Zwischen den majestätischen Gipfeln des Apennins und dem kristallklaren Wasser der Adria liegt eine Region, die mit ihrer natürlichen Schönheit, ihrer reichen Geschichte und ihren Weinen verzaubert, Botschafter eines Territoriums und zu den Vorreitern der italienischen Önologie in der Welt zählt , Abruzzen. Dieser oft als verborgener Schatz bezeichnete Winkel des Paradieses bietet Reisenden auf der Suche nach Authentizität und Echtheit eine Vielzahl einzigartiger Erlebnisse, beispielsweise in Verbindung mit den repräsentativsten Weinen der Region wie Trebbiano, Cerasuolo und Montepulciano d’Abruzzo.

L’Vorschau auf die Weine der Abruzzen ist eine Veranstaltung, die der Fachpresse vorbehalten ist und die Gelegenheit bietet, die besten Weine der Abruzzen zu entdecken und zu probieren, bevor sie auf den Markt kommen: Jedes Jahr kommen die Produzenten von Montepulciano zusammen, um den neuesten verfügbaren Jahrgang vorzustellen, der, wie in diesem Fall, die Gelegenheit bietet 60 italienische und amerikanische Journalisten erkunden das regionale Weinpanorama in einer Atmosphäre voller Aromen. Die Veranstaltung ist gewidmet Montepulciano d’Abruzzen In seinen territorialen Deklinationen wurden die Aktivitäten des Konsortiums für 2024 mit zwei technischen Verkostungen eröffnet: Der erste Moment war gewidmet DOCG Teramo Hillsdann konnten wir die neuen Jahrgänge von probieren Montepulciano d’Abruzzo DOC die im Laufe des Jahres 2024 veröffentlicht wird.

Die Hügel von Teramo DOCG

Erste kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung in der Region Abruzzen, Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo DOCG wurde von 2003 bis 2023 vom Consorzio di Tutela Vini Colline Teramane geschützt und gefördert, das kürzlich unter dem neuen Dach des Consorzio Vini d’Abruzzo fusionierte Abruzzen-Modell Ziel ist es, die Produktion einzelner Gebiete zu steigern. Das Produktionsgebiet umfasst die gesamten Küsten- und Binnenhügel der Provinz Teramo und zeichnet sich im Osten durch große Hügel aus, die zur Adria hin abfallen, und im Nordwesten durch die imposante Präsenz des Gran Sasso und der Monti della Laga. Die Bezeichnung erstreckt sich über eine Gesamtfläche von 172 Hektar mit einer jährlichen Produktion von etwa 600.000 Flaschen und definiert ein zwischen dem Gran Sasso-Massiv und der Adria eingeschlossenes Gebiet, das 32 Gemeinden umfasst, die vollständig zur Provinz Teramo gehören, der größten nördliche Abruzzen.

Mindestens 90 % Montepulciano – bis zu 10 % Sangiovese werden erwartet, auch wenn die überwiegende Mehrheit der Produzenten Montepulciano in Reinheit produzieren – er wird in Young und Reserve unterteilt. Für die Jung, muss der Wein eine vorgeschriebene Mindestalterungszeit von einem Jahr durchlaufen, davon mindestens zwei Monate Flaschenverfeinerung. Von den Blindverkostungen haben sie uns besonders gut gefallen Terraviva 2022 (Terraviva-Anwesen), Yang 2022 (Bart), Grün 2021 (Cerulli Spinozzi), Apollo 2021 (Ausonia), Emidio Pepe 2022 Flaschennummer 28437 (Emidio Pepe), Mann 2021 (Abtei von Propezzano). In der Version ReservierenDa der Wein jedoch einer Reifezeit von mindestens drei Jahren unterzogen wird, davon mindestens ein Jahr im Holzfass und mindestens zwei Monate Verfeinerung in der Flasche, empfehlen wir: Er 2020 (Terraviva-Anwesen), Neromoro 2020 (Nicodemi), Schule 2019 (San Lorenzo) e Quelle Cupa 2019 (Montori).

Montepulciano d’Abruzzo DOC

Das Gebiet der Abruzzen liegt zwischen der Adria und den Massiven Gran Sasso d’Italia und Majella, in denen sich drei Nationalparks und mehr als zehn nationale und regionale Reservate befinden. Montepulciano d’Abruzzo ist zweifellos die repräsentativste Rebsorte der Abruzzen: Zahlreiche historische Dokumente belegen, dass die betreffende Rebe in der Region seit Mitte des 18. Jahrhunderts präsent ist, wo sie ihr bevorzugtes Land fand. Früher im Peligna-Tal (Provinz L’Aquila) und in den inneren Hügeln der Provinz Pescara angebaut, hat sich der Anbau seit den 1950er Jahren auf das gesamte Küstenhügelgebiet ausgeweitet und stellt heute die wichtigste rote Rebsorte der Provinz Pescara dar Region. Allein er stellt über 80 % aller in den Abruzzen produzierten Weine mit Herkunftsbezeichnung dar und gehört zu den drei besten DOC-Weinen, die in Italien produziert werden. Besonders geschätzt haben wir: Baldwin 2022 (Tenuta i Fauri), Biografie 2022 (Jasci&Marchesani), Cocca di Casa 2020 FonteficoDer Wein aus Tralcetto Bio 2022 (Weingut Zaccagnini), Vinosophie 2022 (Chiusa Grande), Divus 2020 (Ciavolich), Peladi 2022 (Die Eiche), Die Wannen 2020 (Caprera),Michaelis 2021 (Centorame), Amphore 2021 (Cirelli), Hungriges Camp 2020 (Oben) e Hölle 2020 (Marramiero).