Dienstag, 16. April 2024 |
Slow Food-Werbeinitiative mit Präsentation vor der Cariciv Foundation zusammen mit der Küstenwache
Organisiert von der SlowFood-Gemeinschaft Seeigel – Santa Marinella e
Civitavecchia am Sitz der Ca.Ri.Civ Foundation. auf Initiative des Seeigelfestivals 2024, in Anwesenheit der Präsidentin Gabriella Sarracco und Vertretern der Hafenbehörde von Civitavecchia, der lokalen Behörden und des Slowfood Costa Conviviums der Maremma Laziale.
Im Mittelpunkt der Initiative steht die wissenschaftliche Konferenz „Seeigel zwischen Delikatesse und Aussterben“, die im Konferenzraum der Hafenbehörde in Forte Michelangelo stattfinden wird und ein internationales Expertengremium von der Universität bis zur zuständigen FAO-Agentur verspricht .
In den folgenden Tagen und eine Woche lang gab es zahlreiche Initiativen, darunter eine
Kongress zur Förderung der Küche lokaler Gastronomen und Veranstaltungen in der Region.
Veröffentlicht am Dienstag, 16. April 2024 um 19:32:06 Uhr © ALLE RECHTE VORBEHALTEN
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