Der unbestrittene König dieser Ausgabe von Vinitaly Und Elio Carta der Brennerei und des Kellers Silvio Carta: mit dem Vernaccia di Oristano Riserva 2004 Vom renommierten Weinführer wurde ihm der Titel „Bester italienischer Weißwein“ verliehen 5StarWines – das Buch. Ein Wein, der in einem Gebiet, der Region Oristano, geboren wurde, dem Land der Wahl für diese alte Rebe, die erste DOC in Sardinien seit 1971.
Carta erhielt außerdem die Auszeichnung „Angelo Betti-Preis – Verdienstvolle des Weinbaus“, die jährliche „Große Medaille von Cangrande“ an Institutionen oder Persönlichkeiten, die mit ihrer beruflichen oder unternehmerischen Tätigkeit am meisten zum qualitativen Fortschritt der weinbaulichen und önologischen Produktion ihrer Region und zum Wachstum der Region beigetragen haben Welt des italienischen Weins.
Die Gründe, die zu der Entscheidung führten, Elio Carta vom Unternehmen Silvio Carta aus Baratili San Pietro (Or) mit dem „Angelo Betti Award – Meritorious Winemaking 2024“ von Vinitaly auszuzeichnen: „Elio Carta ist der derzeitige Gründer des historischen Unternehmens Silvio Carta Srl, ein familiengeführtes Weingut und Brennerei an der Westküste Sardiniens. Der historische Gründer Silvio Carta wurde 1929 in einer Bauernfamilie geboren Baratili San Pietro, ein kleines landwirtschaftliches Zentrum, etwa 10 Kilometer von Oristano entfernt. Anfang der 1950er Jahre gründete er das gleichnamige Unternehmen und widmete sich der traditionellen lokalen Weinproduktion von Vernaccia di Oristano, einem bernsteingoldenen Wein, der Noblesse und Großzügigkeit verkörpert und den Gaumen sofort verzaubert und erobert. Die geschickte Weinbereitung, die lange Lagerung in hundertjährigen sardischen Kastanienfässern und die aufmerksame und liebevolle Pflege haben diesen unglaublichen Wein zu einem wahren Stolz der sardischen Önologie gemacht. Bald wurde er zum gefragtesten Wein der Region, die Gemeinde Baratili San Pietro wurde entdeckt und seitdem ist er auf der ganzen Insel und in der Welt als einer der oxidativsten Weine bekannt, die von Experten der Branche und Liebhabern des Guten am meisten geschätzt werden Trinken”.
„Ende der siebziger Jahre“, so die Motivation weiter, „gab es eine Veränderung im Lebensstil der Verbraucher, die Silvio Carta dazu veranlasste, eine neue Chance zu ergreifen: die Brennerei und die Likörfabrik für die Herstellung typischer Liköre und Spirituosen Sardiniens zu gründen.“ Land. Im Laufe der Zeit der Sohn Helium (heute CEO), schloss sich dem Gründer an und begann mit der Produktion traditioneller Liköre und hochwertiger Spirituosen, ausgehend von einer sehr einfachen Idee, nämlich die Früchte der Natur in Produkte zu verwandeln, die Sardinien in der Welt repräsentieren können. Jede produzierte Flasche ist die Geschichte einer ganzen Insel. Die Firmenphilosophie, die die Produktionen von Silvio Carta prägt, wird in dem historischen Slogan „Harmonie der Natur“ wunderbar zusammengefasst. Unsere Produkte entstehen aus sardischer Tradition und tiefem Respekt vor dem Territorium. Die Qualität der von der Firma Silvio Carta verwendeten Pflanzenstoffe, aromatischen Kräuter und Gewürze enthält alle Aromen und Geschmacksrichtungen Sardiniens für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die wertvolle Kombination aus Tradition, kurzer Produktionskette und Innovation verdient es, Elio Carta als den richtigen Empfänger dieser prestigeträchtigen Auszeichnung zu bezeichnen.“
Ilenia Mura
Tags: Vinitaly Elio Carta erhält den Angelo Betti Award Sein Vernaccia ist der beste italienische Weißwein
