Florenz, 15. Juni 2024 – Welches sind die besten Sushi-Restaurants in Italien? Die Liste wurde von dem renommierten Magazin erstellt Rote Garnele. In der neuen Ausgabe des Sushi Guide 2025, der am Vorabend des „Sushi-Tages“ in Rom vorgestellt wurde, wird dieses abwechslungsreiche gastronomische Universum zwischen Sushi-Bars, Fusion-Restaurants, gehobener Küche, Tavernen, Mitnahme und Lieferung.
Der Leitfaden wählt 223 Adressen aus, die in Qualität und Innovation investiert haben, darunter authentische Aromen, aber auch modernere Konfektionierungen. für ein immer beliebter werdendes Lebensmittel was weiterhin neue Verbraucher anzieht. „In diesem Band gibt es viele Geschichten über die Liebe zur japanischen Kultur, Geschichten von Japanern, die das große gastronomische Erbe, dessen Zeugen sie sind, an unser Land weitergeben wollten, und Geschichten von Italienern, die vom Charme der Küche des Landes beeindruckt waren.“ die aufgehende Sonne. „Unsere Auswahl zielt darauf ab, die herausragenden Erlebnisse rund um Sushi hervorzuheben“, erklärt Pina Sozio, Kuratorin des Guides, der auch Preise verleiht 13 Sonderpreise. Es gibt 32 „Three Chopsticks“, Lokale, die im ganzen Land die besten Sushi-Optionen anbieten.
Die 14 besten Sushi-Restaurants in der Toskana
Was die Toskana betrifft, ist das einzige Restaurant, das die wichtigste Auszeichnung erhalten hat Moi Omakase von Prato. Die anderen 13 sind wie folgt:
- Bentoro (Florenz)
- Herz (Florenz)
- Hoseki (Florenz)
- Gestern aus Toshi (Florenz)
- Momoyama (Florenz)
- Koko (Florenz)
- Satori (Florenz)
- Safran (Arezzo)
- Kyubi Club (Carrara)
- Thirteen Sushi Lab (Empoli)
- Nida (Lucca)
- Officine del Marini (Pistoia)
- Sushi-Bar (Siena)
Kategorie „Take Away“.
- Haus des Sushi
- Mangiappone (Florenz)
- Yatai Mad (Livorno)
