DER Zauberbrüder Sie beschlossen, zu Ehren eine Pizza zu backen Agrigent, italienische Kulturhauptstadt 2025, und einer ihrer berühmtesten Söhne, Empedokles, der Philosoph der Naturelemente. Das Projekt von „Empedocle weiße Marinara-Pizza“ es kann als metaphorische Erweiterung seiner philosophischen Prinzipien interpretiert werden. Tatsächlich könnten wir uns diese Pizza als ein wahres kulinarisches Werk vorstellen, das durch die Farbe Weiß die Harmonie und Ausgewogenheit der Elemente verkörpert.
Eine weiche und leicht knusprige Basis repräsentiert das Element „Erde“. Es ist die Grundlage, auf der die Harmonie der anderen Zutaten aufbaut und die Geschmack, Substanz und Struktur bieten. Olivenöl Natives Olivenöl Extra stellt das Element „Wasser“ dar, wenn auch nicht im wörtlichen Sinne. Seine Fließfähigkeit und Bedeutung in der mediterranen Küche machen es zu einem Element, das die anderen Zutaten verbindet und verschmilzt und so Einheit und Reinheit fördert. Der im Öl leicht goldene Knoblauch erinnert zusammen mit einer Prise Meersalz durch sein scharfes Aroma an das Element „Luft“, das das Geschmackserlebnis verbreitet und durchdringt, die Aromen hervorhebt und ihm Leichtigkeit und Frische verleiht.
Hier stellen wir ein innovatives Element vor, das zum weißen Thema passt – eine Tomatensauce ohne Pigmente, aber ohne Geschmack. Diese Soße behält nicht nur das Farbthema bei, sondern verleiht der Pizza auch eine cremige und umhüllende Note, ohne die Feinheit der anderen Zutaten zu übertönen. Die Wahl einer farblosen Soße unterstreicht das Konzept der Reinheit und Einheit zusätzlich und schafft eine einzigartige Geschmacksbalance, die es jedem Element ermöglicht, sich nicht gegenseitig zu überwältigen und sich voll auszudrücken, wodurch perfekte Harmonie entsteht und die Philosophie von Empedokles vollständig widergespiegelt wird.
Eines der Elemente, die die Marinara-Pizza von Empedocle einzigartig machen, ist die weiße Soße. Wenn Sie an Marinara denken, stellen Sie sich eine Tomatenpizza vor. Was Sie in diesem Fall jedoch sofort sehen, ist eine Pizza mit weißer Tomatensauce, auf die ein Spritzer natives Olivenöl extra, Basilikum, leicht gebräunter Knoblauch und eine Prise Meersalz gelegt werden. Die Besonderheit dieser Kreation ist die weiße Tomatensauce, die auf ganz besondere Weise hergestellt wird. „Nachdem die Tomaten grob zerkleinert wurden“, sagt er Philip Source – werden in einen Topf gegeben und mit Wasser bedeckt. Sobald sie zum Kochen kommen, werden sie durch Lebensmittelgaze in eine Schüssel gefiltert. Die ersten Tropfen, die in den Behälter fallen, sind weiß. Wir sammeln sie und emulgieren sie dann mit einem Tauchmixer. Auf diese Weise erhalten Sie eine weiße Soße mit intensivem Tomatengeschmack, die die Pizza einzigartig macht.“
