„Wir danken den Polizeikräften, die sich dafür einsetzen, die allzu häufigen Fälle von Lebensmittel-Illegalität zu bekämpfen. Es ist eine Schande, dass eine Tonne anonymen Fleisches in einem Gebiet wie der Provinz Cuneo, der Heimat des Fleisches und der Wiege des Fleisches, beschlagnahmt wurde.“ die historische piemontesische Rinderrasse”. Dies erklärte der Präsident von Coldiretti Cuneo, Enrico Nada, als er die Nachricht von der Beschlagnahmung einer Tonne Rind-, Schweine-, Schaf- und Geflügelfleisch in Racconigi kommentierte, völlig ohne Hinweise auf Rückverfolgbarkeit.
Die Guardia di Finanza entdeckte in Zusammenarbeit mit der ASL CN1 das Lager eines im Großhandel tätigen Racconigi-Unternehmens, das ohne Genehmigung Fleisch völlig ohne Herkunftskennzeichnung konservierte, verarbeitete und verpackte, um es in die Gastronomiekanäle zu bringen oder Verkaufen Sie sie an Privatpersonen.
„Die Kontrollen der Polizei sind zu begrüßen und müssen gerade zum Schutz der Lebensmittelsicherheit der Verbraucher verstärkt werden.“ Fälle wie diesen zu finden bedeutet, diejenigen aufzuklären und zu bestrafen, die die Gesundheit der Bürger gefährden und unfair mit ehrlichen Unternehmen konkurrieren, die sich an die Regeln halten und absolute Qualität und Bekömmlichkeit von Agrarlebensmitteln garantieren“, behauptet Fabiano Porcu, Direktor von Coldiretti Cuneo.
„Noch mehr nach ähnlichen Ereignissen ist klar, dass es von außerordentlicher Dringlichkeit ist, den Prozess der vollständigen Transparenz der Herkunft aller Lebensmittel in Europa abzuschließen. Lassen Sie uns mit der #nofakeinitaly-Petition voranschreiten, die jeder Bürger unterzeichnen kann, um der Täuschung importierter, als italienisch getarnter Lebensmittel entgegenzutreten“, schließt Präsident Enrico Nada.
