Alexandria, 20.06.2024
Von der Champagne zu Olivola mit Cia Alessandria
Sechs französische Bauern auf einem lehrreichen Besuch in den Olivenhainen von Oliviera
Sechs französische Landwirte aus der Champagne waren Gäste der Cia Alessandria im Rahmen eines Projekts von betrieblichen Bildungsbesuchen zur Verbesserung ihrer Fähigkeiten in Zusammenarbeit mit der Cia delle Alpi.
Die auf Tierhaltung spezialisierte Delegation reiste nach dem Besuch einiger Bauernhöfe und Biogasanlagen im Raum Turin und im Valsusa nach Olivola – der ersten und bisher einzigen Ölstadt im Piemont –, zur Azienda Agricola Oliviera von Anita Casamento, auf ausdrücklichen Wunsch Wunsch der Teilnehmer, einen Olivenanbaubetrieb kennenzulernen. Begleitet werden sie vom Leiter für Kommunikation und Außenbeziehungen bei Cia Alessandria, Genny Notarianni.
Die Landwirte baten den Firmeninhaber um zahlreiche Informationen über die Pflanzanordnung, die Behandlungs- und Düngemethoden, die Olivenernte, die Pflanzenkrankheiten, die Verarbeitung des Produkts, die Besonderheiten des nativen Olivenöls extra und den Unterschied zu anderen Sorten aus Öl.
Nach der Geschichte der Landschaft, die ihr die Nominierung als UNESCO-Weltkulturerbe einbrachte, und einem Spaziergang zur goldfarbenen Big Bench, die Casamento neben dem Unternehmen aufgestellt hatte, endete der Besuch mit einer professionellen Verkostung unter der Leitung des auf die Verbreitung spezialisierten Unternehmers und Bildungsaktivitäten.
Die französischen Landwirte zeigten Interesse und Wertschätzung für das Unternehmen, die piemontesische Landwirtschaft und das Territorium und standen bereit, die Gastgeber zu einem kulturellen und pädagogischen Austausch zu empfangen.
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