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Morgen geht es los, Donnerstag, 27. Juni Zu Castellammare del Golfo die erste Ausgabe von Geschmack von Sizilien, Die Veranstaltung, die bis Sonntag, den 30., die Geschichte Siziliens in all ihren Facetten erzählen wird, einschließlich Verkostungen, Shows und kulturellen Treffen.
Die Veranstaltung, die mit der Anerkennung Siziliens als europäische Gastronomieregion für 2025 beginnt, wird organisiert von Gemeinde Castellammare del Golfoin Zusammenarbeit mit die Feedback-Agentur und mit Unterstützung der Tourismusabteilung der Region Sizilien, Banca Don Rizzo, Conad und Tenute Orestiadi.
„In diesem Jahr haben wir uns auf hochwertige Veranstaltungen wie Gustorie di Sicilia konzentriert, vier Tage lang, um die typischen Merkmale von Castellammare del Golfo zwischen Verkostungen, Musik und Kultur zu fördern und hervorzuheben – sagt der Bürgermeister Giuseppe Fausto –. Durch abwechselnde Aktivitäten auf drei Stadtplätzen fördern wir ein Projekt im Einklang mit der lokalen Kultur und Tradition – für das wir auf ein Unternehmen mit bewährter Erfahrung wie Feedback zurückgreifen – da wir darauf abzielen, es zu einer festen jährlichen Veranstaltung zu machen, die das Gebiet verbindet zu seinen historischen und kulturellen Wurzeln. Wir laden Sie nach Castellammare ein, an den verschiedenen Aktivitäten teilzunehmen, die vom 27. bis 30. Juni geplant sind.“
Sizilien wird in all seinen Facetten gefeiert: von der Geschichte bis zur Küche, von der Kunst bis zur Literatur, erzählt von Giusi BattagliaGesicht von Giusina in der Küche auf Food Network und vom Journalisten Stefania Renda.
„Gustorie di Sicilia ist eine gastronomische und kulturelle Veranstaltung, die darauf abzielt, das Bewusstsein für die typischen Produkte und Traditionen unserer Stadt zu schärfen, um unser Gebiet immer attraktiver zu machen – weist darauf hin Mariella Caleca, Stadträtin für Tourismus und Unterhaltung –. Die Initiative umfasst vier Tage voller Aktivitäten und Verkostungen für wirklich jeden Geschmack, die in Zusammenarbeit mit lokalen Vereinen und Unternehmen zusammengestellt wurden. Indem wir „Gustorie di Sicilia“ zu einer jährlichen Veranstaltung machen, wollen wir einen Moment des kulturellen und wirtschaftlichen Wachstums für unsere Stadt vorhersehen und Interesse und Anziehungskraft mit mehr Momenten im historischen Zentrum zwischen Verkostungen, Kultur, Musik und Shows schaffen, um so etwas zu vermitteln die Marke Castellammare del Golfo. Wir warten auf dich!
Täglich Verkostungen von Streetfood, sizilianischen ersten Gängen und Desserts
Zahlreiche Spezialitäten der sizilianischen Gastronomie können täglich auf der Piazza Petrolo und der Piazza Madrice verkostet werden. Von 18.00 bis 24.00 Uhr besteht die Möglichkeit, eine Auswahl davon zu probieren erste Sizilianer auf der Piazza Petrolo. Sie können zwischen lokalem Couscous mit Fisch, „Ncaciato“-Cannellone und gebackenen Anelletti-Timbale wählen. Der Straßenessen ist der Protagonist auf der Piazza Madrice, der auf der Speisekarte die Arancinette mit Tintenfischtinte, Panelle, Crocché oder den Fischburger, das Sandwich mit Schwertfisch-Porchetta, anbietet. Es schließt sich Süße auf der Piazza Petrolo, Zur Auswahl stehen Cannoli, Sfince und Cassatelle mit Ricotta. Die Verkostungen werden vom Restaurant Mirko’s und der Bar Bonventre in Castellammare del Golfo organisiert. Tickets für 10 und 5 Euro kombiniert mit einem Glas Wein.
Ristogustorie: Menüs, die unter lokalen Restaurants konkurrieren
Sizilianische Spezialitäten in lokalen Restaurants, die an „Ristogustorie“ teilnehmen, der in Zusammenarbeit mit gegründeten Initiative Conad das die Authentizität und Leidenschaft der traditionellen sizilianischen Küche zelebriert. In teilnehmenden Restaurants (Nescy Bistrot & Street Food, Grani da re Pizzeria und Restaurant, die Restaurants Al Burgo und Rosmarina, Red Pepper Sicilian Steakhouse und Coccio Cucina Territorial) können Sie während der gesamten Veranstaltungsdauer Ad-hoc-Menüs mit Produkten des Unternehmens verkosten Aromen und Dintorni Conad-Linie das der gastronomischen Tradition Westsiziliens gewidmet sein wird. Nach der Verkostung können Sie mit Ihrem Mobiltelefon über die Menüs abstimmen. Die beiden Restaurants mit der höchsten Punktzahl werden am Sonntag, dem 30. Juni, auf der Bühne der Piazza Petrolo in der Küche um den Titel konkurrieren.
Das Programm von morgen, Donnerstag, 27. Juni
Morgen beginnen wir um 18.30 Uhr auf der Bühne auf der Piazza Petrolo mit einem institutionellen Empfang in Anwesenheit unter anderem des Bürgermeisters und des Tourismusrats von Castellammare, Giuseppe Fausto und Mariella Caleca. Um 7 Uhr Matroschkas im Trio Sie treten auf der Piazza Madrice auf, während um 19.30 Uhr auf der Piazza Castello Giusi Battaglia Interviews gibt Stefania AuciAutor der Florio-Saga-Bücher, eines der größten Verlagsphänomene der letzten Jahre, und Paolo Briguglia der Ignazio Florio in der Serie „Die Löwen von Sizilien“ spielte, die auf Aucis Romanen basiert. Um 21 Uhr der Koch Marcellus Valentino bereitet ein süß-saures Makrelenrezept mit Produkten von Sapori&Dintorni Conad zu. Es endet wieder um 22.30 Uhr auf der Piazza Petrolo mit dem kostenlosen Konzert des Singer-Songwriters Alessio Alessandra.
Das Programm für Freitag, 28. Juni
Um 17 Uhr findet auf der Piazza Petrolo der Termin mit „EduFood-Inklusion“, ein Schulungs- und Bildungsworkshop zu korrekten und gesunden Lebensstilen, der von der Asp von Trapani und dem Gesundheitsministerium für junge Migranten gefördert wird. Um 18 Uhr interviewt die Journalistin Stefania Renda auf der Piazza Castello Antonio Pandolfo, Marco Manera, Stefano Piazza und die 4 Geschmäckerwährend um 18.30 Uhr auf der Piazza Petrolo die Veranstaltung zum Thema Blauer Tourismus, Angeltourismus und Küstendörfer stattfindet, unter anderem in Anwesenheit von Alberto Pulizzi, Generaldirektor der regionalen Abteilung für Mittelmeerfischerei, und Francesca Biondo, Direktorin von Federpesca.
Um 19 Uhr findet auf der Piazza Madrice die Geschichtenerzählershow stattdie Rimi-Brüderwährend um 21 Uhr auf der Piazza Petrolo „Die Florios und die Geschichte des Thunfischfangs“ mit Daniela BrignoneKunsthistoriker und Autor des Buches „I Luoghi dei Florio“, Chico Paladino Florio Und Rosaria Maria AsaroTochter der Rais von Castellammare del Golfo, die mit einer Kochshow von endet Francesco Bonomo. Um 21 Uhr auf der Piazza Madrice Sizilianisches Duowährend um 22.30 Uhr die Kabarettshow auf der Piazza Petrolo stattfindet Antonio Pandolfo, I 4 Tastes, Marco Manera, Giovanni Cangialosi, Stefano Piazza, Marcello Mandreucci.
Das Programm für Samstag, 29. Juni
Es beginnt um 18 Uhr auf der Piazza Castello, wo Stefania Renda interviewt wird Roy Paci, Francesco Lauricella, das „Mizzica! Sizilianisches gastronomisches Wörterbuch“ e Giacomo Moceri, das „Amunì. Lass uns gehen. Wenn Sie nicht wissen, wie man es sagt, sagen Sie es auf Sizilianisch“, beide Giunti-Herausgeber. Um 18.30 Uhr findet auf der Piazza Petrolo der Termin mit dem Titel „Die Körner Siziliens und das Handelszentrum von Segesta“ mit Dario Cartabellotta, Generaldirektor der regionalen Landwirtschaftsabteilung, Luigi Biondo, Direktor des Archäologischen Parks von Segesta, und Maria Elena Cusenza, CoopCulture-Managerin, statt.
Das Treffen endet mit einer Kochshow von Francesco Piparo. Der Schriftsteller Giuseppina Torregrossa Um 19.30 Uhr stellt er auf der Piazza Castello sein neuestes Buch „Velvet Boots“ (Rizzoli) vor, das von einem jungen Inspektor erzählt, der sich mit einem brutalen Mord befasst, der 1977 im Postamt von Palermo stattfand. Das Treffen endet mit einer Weinprobe auf den Weingütern von Orestiadi . Auf der Piazza Castello um 21 Uhr: „Ist die sizilianische Küche weiblich?“ Arancina, Arancino, Spitino und das sizilianische gastronomische Wörterbuch“ mit Andrea Lo Cicero, Davide Fecarotta und Francesco Lauricella.
Es endet um 22.30 Uhr auf der Piazza Petrolo mit dem kostenlosen Konzert von Roy Paci & Aretuska.
Das Programm für Sonntag, 30. Juni
Der Sizilianisches Puppentheater „Das große Duell zwischen Graf Orlando und Kaiser Agricane um die Liebe der schönen Angelica“ von Salvatore Oliveri eröffnet das Programm am Sonntag um 18 Uhr auf der Piazza Castello. Weiter geht es auf der Piazza Petrolo mit der Herausforderung zwischen den beiden Finalisten-Restaurants RistoGustorie, Der von Conad geförderte Wettbewerb zeichnet die besten Interpreten der sizilianischen Küche aus. Um 19.30 Uhr Interview mit Stefania Renda Lello Analfino und Salvo Piparo das das Buch „400Anni-Il Festino di Santa Rosalia tra tradition, devotion and futuro“ (Dario Flaccovio editore) auf der Piazza Castello präsentiert, während gleichzeitig die Rimi Brothers auf der Piazza Madrice auftreten.
Der Küchenchef Peppe Giuffrè Auf der Bühne auf der Piazza Petrolo wird er um 20.30 Uhr die Maccarruna di Casteddammari zubereiten, eine Timbale aus Makkaroni im Stil einer sizilianischen Cassata. Großes Finale um 21.30 Uhr auf der Piazza Petrolo mit Giusi Battaglia, Lello Analfino und Salvo Piparo.
Das komplette Programm auf der Website www.gustoriedisicilia.it
