Lokale Salami und Soppressa wegen Listerien zurückgerufen

Rückrufe von über das Wochenende verteilten Würstchen häufen sich. Tatsächlich hat das Gesundheitsministerium gemeldet, dass eine Charge lokaler Salami aufgrund mikrobiologischer Risiken zurückgedrängt wurde.

Der Reiz von Salami und Soppressa

Das Ministerium hat den Rückruf einer Charge lokaler Salami mit Knoblauch und lokaler Soppressa mit Knoblauch unter der Marke Macelleria Martini Mario durch den Hersteller gemeldet. Auch hier wird als Grund das Vorhandensein von angegeben Listeria monocytogenes. Die betroffenen Produkte werden in 1-2 kg-Stücken mit der Chargennummer 166/24 verkauft.

Salumificio F.lli Scapocchin Srl produzierte die zurückgerufene Salami für den Martini Mario Macelleria. Die Produktionsstätte befindet sich in der Via Giorgio La Pira 14 in Camposampiero in der Provinz Padua.

Wie oben erwähnt, hatte das Gesundheitsministerium bereits den Rückruf für eine Charge lokaler Salami und eine lokale Salami mit Knoblauch von Salumificio F.lli Scapocchin veröffentlicht.

Aus Vorsichtsgründen wird empfohlen, Produkte mit den oben angegebenen Chargennummern nicht zu verzehren. Verbraucher, die im Besitz der zurückgerufenen Referenzen sind, können diese an der Verkaufsstelle zurückgeben.

Aktualisieren

Carrefour-Supermärkte haben den zuvor veröffentlichten Rückruf der 10 Chargen verschiedener Trockengebäcke der Marke La Sfoglia aktualisiert. Dies sind die gleichen Produkte, über die Pam Panorama zuvor berichtet hat: Baciotti, Almonds, Amandine und Rosette. Alle Details finden Sie im gestrigen Artikel zu den Rückrufmaßnahmen.

Ab 1. Januar 2024 Die Lebensmittel-Fakten er meldete den 8. Platz erinnert sich, insgesamt 146 Produkte. Klicken Sie hier, um alle Rückrufmitteilungen, Rücknahmen und Widerrufe anzuzeigen.

© Vervielfältigung vorbehalten. Foto: AdobeStock (Cover), Gesundheitsministerium

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Giulia Crepaldi

Professioneller Journalist, Herausgeber von Il Fatto Alimentare. Biologe mit einem Master-Abschluss in angewandter Ernährung und Diätetik. Er schreibt hauptsächlich über Ernährung, Etiketten, Nachhaltigkeit und Lebensmittelsicherheit. Verwaltet Lebensmittelrückrufe und den „Alarmdienst“.

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