Oleificio Zucchi kehrt als Protagonist bei Linkontro zurück, der jährlichen NielsenIQ-Veranstaltung zur Vernetzung der FMCG-Community, die sich jedes Jahr zu einem professionellen Update trifft und den Weg in die nahe Zukunft weist. „Neue Unternehmen vorstellen: Visionen, Werte, Fähigkeiten“ lautet der Titel der Veranstaltung, die vom 16. bis 19. Mai im Forte Village Resort in Santa Margherita di Pula stattfindet und an der Oleificio Zucchi teilnehmen wird, indem es sein Know-how in der Ölversorgung teilt Kette und sein kontinuierliches Engagement für Innovation und Nachhaltigkeit.
Auf der Linkontro, einem Referenzpunkt für den FMCG-Sektor, der eine zentrale Stellung in der italienischen Wirtschaft einnimmt, wird Oleificio Zucchi sein neues und innovatives Produkt im Bereich der Samenöle, Fritto Libero!, vorstellen. Ein spezielles Öl zum Braten, das sich durch eine Formulierung aus Sonnenblumenkernöl mit hohem Ölsäuregehalt und Antioxidantien auszeichnet und von den Experten von Oleificio Zucchi in Zusammenarbeit mit der Abteilung für Boden-, Pflanzen- und Lebensmittelwissenschaften der Universität Bari Aldo Moro untersucht wurde. Kostenlose frittierte Zucchi! Es reduziert Bratgerüche um 50 % im Vergleich zu herkömmlichen Sonnenblumenölen und sorgt mit seiner hohen Temperaturbeständigkeit (230 °C) für knuspriges und trockenes Frittiergut. Das neue Produkt wird der Protagonist beim Mittagessen der Veranstaltung im Restaurant Pineta und beim Abendessen am 16. und 17. Mai im Restaurant Colosseo sein, in einer speziellen Station: Den Teilnehmern werden leckere frittierte Gerichte angeboten.
Neben dieser Neuheit wird das Produkt zu sehen sein, das seit jeher ein Symbol für das Engagement der Marke für Nachhaltigkeit ist: Zucchi, 100 % italienisches, nachhaltiges natives Olivenöl extra. Ein Öl, das sich auf dem Markt dadurch auszeichnet, dass es als erstes aus einer zertifizierten Lieferkette stammt, die seine Nachhaltigkeit über die gesamte Produktionskette hinweg garantiert; Das CSQA-zertifizierte Produkt wurde 2024 auch vom Ministerium für Umwelt und Energiesicherheit mit der prestigeträchtigen Auszeichnung „Made Green in Italy“ ausgezeichnet.
Zucchi 100 % italienisches nachhaltiges EVO-Öl wird in der Salatdressing-Ecke bei allen Mittagessen im Pineta Restaurant und Abendessen im Colosseo und Rocce Restaurant zusammen mit den extra nativen Olivenölen mit Chili-, Zitronen- und Basilikumgeschmack enthalten sein.
„Oleificio Zucchi wird dank seiner über 210-jährigen Erfahrung weiterhin solidarisch mit allen anderen Akteuren in der Lieferkette zusammenarbeiten, stets ein qualitativ hochwertiges Produkt garantieren und Pionierarbeit für eine nachhaltige Lieferkette und eine neue Ölkultur leisten. Mit unserem 100 % italienischen nachhaltigen Olivenöl extra vergine und der Einführung des neuen Produkts Zucchi Fritto Libero! setzen wir uns dafür ein, Nachhaltigkeit und Innovation im gesamten Olivenölsektor zu fördern.“ – erklärt Alessia Zucchi, CEO von Oleificio Zucchi.
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