Die Region Ligurien, die Italienische Akademie der Handelsmarine und Costa Crociere präsentieren den ersten Ausbildung zum „On Board Barmann“. Der vom Europäischen Sozialfonds durchgeführte Kurs ist kostenlos und zielt darauf ab, neue Barkeeper auszubilden, die als Bordpersonal für die Costa Crociere-Flotte eingestellt werden sollen.
Dies ist eine echte Neuheit im Ausbildungsangebot des italienischen Unternehmens, das zum ersten Mal in Ligurien angeboten wird, das damit als Region schlechthin der blauen Wirtschaft bestätigt wird.
Die Gesamtdauer der Ausbildung zum „Board Barman“ beträgt 600 Stunden, aufgeteilt in 420 Stunden Präsenzunterricht, der im Ausbildungszentrum der Villa Figoli des Geneys in Arenzano (Genua) stattfindet, und 180 Stunden bezahltes Praktikum an Bord der Schiffe des italienischen Unternehmens.
Insgesamt stehen 15 Plätze zur Verfügung, Geeignet für Arbeitslose, Nichterwerbstätige oder Nichterwerbstätige, EU-Bürger oder Nicht-EU-Bürger mit einer gültigen Aufenthaltserlaubnis, Erwachsene, mit Vorrang für Personen mit Wohnsitz oder Wohnsitz in Ligurien.
Die Informationen zum Kurs und die für die Anmeldung zu den Auswahlverfahren erforderlichen Formulare sind auf der Website der Akademie der italienischen Handelsmarine verfügbar: https://accademiamarinamercantile.it/missione-ai-corsi/barman-di-bordo-ed-2024/ und auf der Costa-Website zur Personalrekrutierung https://career.costacrociere.it/academy/2024/barman-di-bordo/.
Die Ausschreibung endet voraussichtlich am 7. Mai 2024. Die ersten fünfzehn Kandidaten, die die Auswahltests bestehen, werden zur Ausbildung zugelassen. Costa Crociere verpflichtet sich, mindestens 60 % der Personen einzustellen, die die Schulung erfolgreich abschließen. Bei der jüngsten Auswahl bot das Unternehmen rund 95 % der Teilnehmer, die vergleichbare Schulungen für andere Bordprofile erfolgreich abgeschlossen hatten, einen Arbeitsvertrag an.
Um Zugang zu den Auswahlmöglichkeiten für den „Board Barman“-Kurs zu erhalten, müssen die Kandidaten zusätzlich zu guten Englischkenntnissen über einen fünfjährigen Abschluss der Sekundarstufe II verfügen, der an staatlichen Berufsinstituten für Gastronomie und Hotellerie erworben wurde im Lounge-/Barbereich oder alternativ ein allgemeines fünfjähriges Abitur, zusammen mit mindestens sechs Monaten Berufserfahrung in der Branche, auch nicht kontinuierlich, oder Schulungen oder Praktika im Barbereich, die selbst zertifiziert werden müssen durch die Kandidaten.
Als weitere Möglichkeit ist der Besitz eines vierjährigen Berufsausbildungsdiploms sowie eines Zertifikats über eine höhere technische Spezialisierung vorgesehen, das am Ende einer höheren technischen Ausbildung mit einer Dauer von mindestens 800 Stunden erworben wurde sechsmonatige Berufserfahrung, auch nichtkontinuierlich, und/oder Schulungen oder Praktika im Anwaltsbereich, die von den Kandidaten selbst zertifiziert werden müssen. Oder im Besitz der dreijährigen Qualifikation zum Lounge-/Bar-Service-Betreiber sein.
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