Es handelt sich um eine Tour, die zehn Orte in Friaul-Julisch Venetien umfasst. Das Format umfasst Verkostungen, Show-Kochen und die Geschichte der Produkte mit der Aufschrift „Ich bin Friaul-Julisch Venetien“ an Bord eines großen, speziell für diesen Anlass ausgestatteten Lastwagens. Es handelt sich um „Aromen von… Friaul-Julisch Venetien“, eine Initiative der Stiftung Agrifood Fvg in Zusammenarbeit mit PromoTurismoFvg und mit Unterstützung von Despar, die heute im Gebäude der Region Triest vorgestellt wird.
Für den Präsidenten der Region, Massimiliano Fedriga, ist die Initiative „ein konkretes Beispiel dafür, was es bedeutet, als System zu arbeiten, um das Beste zu fördern, was dieses Gebiet zum Ausdruck bringen kann, um ein einzigartiges Erbe an Wissen, Traditionen, Know-how und Menschen zu fördern.“ “. Der Regionalrat für produktive Aktivitäten, Sergio Emidio Bini, betonte: „Wir sind zunehmend davon überzeugt, und die Ergebnisse beweisen es uns, dass dies grundlegende Instrumente sind, um uns bei einem immer breiteren Publikum bekannt und geschätzt zu machen.“
Für Christof Rissbacher, Präsident des Verwaltungsausschusses von Despar Nord, zeigt die Innovation, wie „die positive Synergie zwischen öffentlichem und privatem Sektor dazu beitragen kann, das wirtschaftliche und soziale Wachstum von Gemeinden im Hinblick auf eine nachhaltige Entwicklung zu unterstützen“. Fabrizio Cicero, Regionaldirektor von Despar Nord für Friaul-Julisch Venetien, erklärte, dass wir mit der Tour „unser Engagement innerhalb des regionalen Projekts stärken und dazu beitragen, lokale Agrar- und Lebensmittelprodukte und Lieferketten innerhalb und außerhalb der regionalen Grenzen zu fördern“.
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