Es gibt Daten, die klare Bruchlinien für ganze Gemeinschaften darstellen: Es gibt ein Vorher und ein Nachher. Für Cantiano, eine kleine Stadt im Apennin der Marken, ist dieser unauslöschliche Tag auf den 15. September 2022 festgelegtDatum des extremen meteorologischen Ereignisses, das die Marken heimgesucht hat: Über 400 mm Regen an einem einzigen Nachmittag, der eine verheerende Überschwemmung verursachte und im gesamten betroffenen Gebiet 13 Todesfälle, 50 Verletzte, 150 Vertriebene und einen Schaden von 2 Milliarden verursachte Euro.
„Aber am 16. September waren wir schon in den Bergen“, erzählte er uns Giuseppe Travagliati, lokaler Züchter und Präsident der Catria Horse Breeders Association, den wir direkt in Cantiano getroffen haben. „Straßen und Wege waren fast verschwunden, aber wir haben sofort mit der Wiederherstellung begonnen. Und das haben wir dank unserer Pantoletten geschafft. Wir hätten an diesem Tag zusammenbrechen können, aber stattdessen sind wir wieder aufgestanden, auch dank dieses außergewöhnlichen Tieres, das nun der Vergangenheit angehören schien. Die Flut hat uns im Drama dazu gebracht, den Wert unserer Tiere und unseres Berges, der Catria, wiederzuentdecken.“
Wir trafen Travagliati während der Präsentation eines Projekts, das sein Verein in Zusammenarbeit mit Coldiretti und den örtlichen Forstgemeinschaften erstellt hatte und das uns ausgesprochen neugierig und interessant erschien. Eine Idee, die Maultiere, die seit jeher in der Gegend von Catria gezüchtet werden, mit der hydraulischen Sicherheit in Verbindung bringt, einem zentralen Thema im Kontext der Klimakrise.
Nach der Überschwemmung in den Marken waren sowohl die öffentliche Meinung als auch die Regierung offensichtlich sehr erschüttert über die Bilder, die insbesondere aus dem betroffenen Gebiet kamen aus der enormen Menge an Bruchholz, die sich in den Flussbetten angesammelt hat der sich nach dem extremen Regen massenhaft ins Tal ergoss. Es war ein klares Zeichen für die Vernachlässigung eines Teils des Waldgebiets, das untrügliche Bild einer mangelnden Pflege des hydrografischen Netzeswas nicht „totale Säuberung“ bedeutet, wie oft vereinfacht beschrieben wird, sondern eine Waldbewirtschaftung, die sowohl Flusslebensräume als auch die Sicherheit bei Überschwemmungen respektiert.
So wurde auf der Welle der Emotionen und unter starkem Druck der Agrarwirtschaftsverbände die öffentliche Maschinerie in Gang gesetzt eine ministerielle Ankündigung von Masaf, die wirtschaftliche Anreize für die Ernte von Flussbettholz durch landwirtschaftliche Unternehmen bot. Eine Entscheidung, die jedoch angesichts der empfindlichen Natur der Flussumgebung und des Risikos eines Eingriffs mit großen land- oder forstwirtschaftlichen Fahrzeugen, die möglicherweise sehr große Auswirkungen haben könnten, bei den in diesem Sektor tätigen Personen zahlreiche Zweifel hervorgerufen hat.
Cantiano reagierte auf die Ankündigung, indem er eine alternative Route vorschlug „Die Zukunft in Tradition“: So heißt das von Masaf finanzierte Projekt, an dem er beteiligt war Der Catria Horse Breeders Association, Coldiretti Ancona und zwei alte Gemeinschaftsgüter der Gegend: die Universität der XII. Familien Und die landwirtschaftliche Universität der Bevölkerung von Chiasernaein Bruchteil von Cantiano.
Ziel war es, die Sammlung von Material, das sich auf natürliche Weise an den Rändern und im Bett von Flüssen und Bächen ablagert – normalerweise Brennholz für den Eigenverbrauch –, wieder vorzuschlagen. durch die Wiederherstellung von Saumpfaden und die Förderung von Maultieren als Werkzeuge für den Holzeinschlag: natürliches „Transportmittel“, mit geringem Aufprall und vor allem in der Lage, sich mit Geschick auch dort fortzubewegen, wo es für einen Traktor unmöglich wäre, auch nur in die Nähe zu kommen. Eine Aktivität, bei der mit Maultieren Holz abgeholzt wird, an der in der Vergangenheit viele Bewohner des Monte Catria-Gebiets direkt beteiligt waren: die alten „Mulari“, Maultierbändiger und „Kutscher“ (Holztransporter in Packen), die historisch von hier aus in drei Tagen und drei Nächten ununterbrochenen Marschs die Maremma erreichten, um in der „Macchia“, den Niederwäldern der Colline Metallifere, zu dienen.
Eine Geschichte, die der Mulars, die Giuseppe Travagliati sehr gut kennt, da er dort war drei Jahrhunderte lang die Haupttätigkeit seines Vaters, Großvaters, Urgroßvaters und seiner Vorfahren. Doch als junger Mann hatte Giuseppe Cantiano verlassen und war an andere Küsten gezogen.
„Nach dem Militär zog ich nach London, wo ich in Casinos arbeitete Croupier“, erzählte er uns lächelnd und kopfschüttelnd, umgeben von seinen Tieren, „nach meinem Aufenthalt in London dachte ich darüber nach, an Bord eines Kreuzfahrtschiffes zu gehen oder in die Casinos von Lugano zu ziehen, aber die Wirtschaftskrise von 2008 bremste diesen speziellen Sektor.“ . Also kehrte ich nach Hause zurück, genau zu der Zeit, als mein Vater krank wurde und bald verstarb, sodass ich zehn Pferde der örtlichen Rasse hinterließ (Heute ist das Catria-Pferd eine offiziell anerkannte, schützenswerte einheimische Rasse) und fünf Arbeitspantoletteneinschließlich des Maultiers dort, hier ist sie, sie ist 24 Jahre alt … sie wurde von mir und meinem Vater gezähmt, als ich gerade aus London zurückkam … wie schwer es war, sie zu trainieren, aber am Ende … .”
Nach einer kurzen Pause – die notwendig war, weil seine Stimme vor Emotionen brach – fuhr Giuseppe mit seiner Geschichte fort: „Also beschloss ich, den Weg meiner gesamten Familie zu beschreiten: die Zucht. Von den zehn Pferden starben jedoch vier fast sofort an einer Krankheit. Trotzdem hielt ich durch und nach und nach wurde ich schließlich Zeuge vieler Geburten von Pferden und Maultieren. Die Leidenschaft für die Zucht hat mich schon früh gepackt, aber vielleicht ist sie nie ganz verschwunden. Ich persönlich habe eine tiefe Beziehung zu Maultieren … vielleicht weil meine Familie ohne sie früher unter Hunger gelitten hätte! Die Travagliati waren schon immer eins mit den Maultieren, eine sehr enge Beziehung, die im Laufe der Zeit von Generation zu Generation gepflegt wurde.“
Giuseppe erklärte uns die grundlegenden Eigenschaften dieser Tiere wie folgt: „Es heißt Stur wie ein Esel…das stimmt aber nicht! Das Pferd ist schematisch, während das Maultier elastisch ist„hat die Fähigkeit, die Probleme, auf die er stößt, selbst zu lösen und immer auf der Suche nach dem besten Weg zu sein, auch voll beladen und in schwierigstem und unzugänglichstem Gelände.“
Und genau das ist bei den Flussbetten und dem Projekt der Fall „Die Zukunft in Tradition“in dem Travagliati unter anderem als Lehrer eines Ausbildungskurses fungierte, der speziell zur Vermittlung des alten Berufes des Kutschers organisiert wurde.
„Ich bin Maultierarbeiter, Kutscher, aber auch Holzfäller! Aus diesem Grund haben wir gemeinsam mit dem gerade gegründeten Züchterverband nach der Tragödie vom 15. September 2022 sofort die Chance genutzt, die sich durch die Ministerankündigung eröffnet hat. Wir sagten uns, dass unsere Maultiere perfekt für diese Art der Holzeinschlagstätigkeit wären, die vor allem in kleinen Gebirgsbächen mit großen Maschinen nicht möglich wäre. So führten wir die ersten Aktivitäten in der Gegend und vor allem den ersten Schulungskurs durch, an dem auch die Forstlehrer der Marken teilnahmen. Weißt du, warum? Denn auch in anderen Waldgebieten, beispielsweise bei waldbaulichen Eingriffen in Parks, wird der Einsatz von Maultieren zum Holzeinschlag wiederentdeckt, wo bestimmte Autos oder bestimmte Straßen verboten sind. Mularis und Taxifahrer sind heutzutage sehr gefragt, an Arbeit würde es nicht mangeln, aber …“
Travagliati hat uns die Schwierigkeiten des Berufs sicherlich nicht verheimlicht: „…aber unser Job ist komplex, ermüdend und allumfassend, Es ist kein Zufall, dass es in Italien nur noch sehr wenige von uns gibt, weniger als dreißig, darunter fünf hier in Cantiano! Und das Problem des Generationswechsels ist enorm. Dies bedeutet jedoch nicht, dass die Wiederaufnahme dieser Tätigkeit unmöglich ist. Und es hat mich sehr gefreut, dass nach dem ersten Kurs, den wir erstellt und im Internet beworben haben, Einige junge Leute aus anderen Apennin-Tälern riefen uns an. Sie möchten lernen oder es zumindest versuchen. Und dann werden wir uns wieder zur Verfügung stellen, auch weil das Maultier natürlich weiterhin zum Holzabtransport, aber auch zum Trekking oder Ökotourismus eingesetzt werden kann. Wer in diese anspruchsvolle, aber ebenso spannende Tätigkeit investieren möchte, kann immer auf uns zählen.“
Es hat keinen Sinn, um den heißen Brei herumzureden: Es ist sicherlich nicht dieses Projekt oder diese Modalität, alt und neu zusammen, die die enormen und weit verbreiteten hydrogeologischen Probleme unserer Hügel und Berge lösen wird. In den Augen von Giuseppe Travagliati und den anderen am Projekt beteiligten Züchtern war dies jedoch der Fall Es ist unmöglich, ein einfaches, natürliches, lineares Design nicht zu lesen, das heute wie in der Vergangenheit Nutztiere und Landbewirtschaftung verbindet. All dies mag für manche seltsam, sogar ein wenig „exotisch“ erscheinen, während es für andere schockierend sein wird, dass ein Tier „ausgebeutet“ wird, um so schwere Lasten zu tragen. Aber letztlich handelt es sich um ein Bündnis, das seit Jahrhunderten besteht und erst vor wenigen Jahrzehnten zerbrochen ist. Die Züchter von Cantiano sind Hüter einer uralten Verbindung, die sich auch im Zeitalter der fortgeschrittenen Mechanisierung und künstlichen Intelligenz nicht nur als kultureller Wert, sondern unter bestimmten Bedingungen auch als praktische, materielle Lösung erweisen kann.
Ohne seine Taten übermäßig zu loben, versuchen wir einfach, darüber nachzudenken, vielleicht vor den Baumstämmen, die wir bei der nächsten durch die Klimakrise verstärkten Überschwemmung an den Brücken oder auf den Stadtplätzen beobachten werden. Holz, das früher hätte geborgen werden können und weniger Schaden angerichtet hätte (mit den richtigen forstwirtschaftlichen Techniken und ohne die Notwendigkeit, die Flussvegetation sauber zu fegen) vielleicht, warum nicht, sogar auf dem Rücken einer schönen Gruppe Maultiere.
Fotos 2, 4 und 6: Projekt „Die Zukunft in der Tradition“.
