„Ich behaupte, dass ich die Führer der anwesenden Nationen dazu gebracht habe, apulische Panzerotti zu essen, und ich freue mich, dass es handgeknüpften Mozzarella und die Damen gab, die Halsketten mit Olivensteinen anfertigten.“ Wenn Giorgia Melonis Ziel darin bestand, der Welt durch die apulische Identität ein möglichst authentisches Bild Italiens zu vermitteln, können wir sagen, dass der Premierminister dies erreicht hat und wie. Der G7 war in der Tat der große Triumph der authentischsten Küche der Region, die sich durch die einzigartigen und hervorragenden Rohstoffe und die großartigen Weine dieses Landes auszeichnet, die in den verschiedenen Situationen, die den siebten Gipfel der versammelten Staats- und Regierungschefs begleiteten, präsent waren Wir müssen uns den großen globalen Problemen stellen. Von Brindisi bis Fasano, von Alberobello bis Grottaglie waren die Weine und Öle Apuliens die großen Protagonisten der G7-Tische und wurden wie bei einer wahren internationalen Feier Apuliens serviert.
Es gab eine große Auswahl an Produkten und zahlreiche Produzenten, die den außergewöhnlichen Gästen bei verschiedenen Gelegenheiten die Möglichkeit boten, das Wesen und die Philosophie der Arbeit auf dem Land Apuliens aus erster Hand zu erleben, indem sie ihre Produkte verkosteten. Zusätzlich zu den Weinen und Ölen, die im Schloss von Brindisi, im Pressebereich der Fiera del Levante und an den anderen Orten angeboten wurden, gab es auch einen Triumph Apuliens bei der abschließenden Pizzica-Party. Zur kostenlosen Verkostung stehen die Schaumweine «D’Araprì Gran Cuvée ; die Weißweine «Vespa Vignaioli per Passione Donna Augusta Bianco Salento IGT 2021», «Tormaresca Fiano di Bocca di Lupo Puglia IGT 2022», «Giovanni Aiello Chakra Verde Valle d’Itria IGP 2023», «I Pàstini Rampone Valle d’Itria IGT 2022“, „Cantele Teresa Manara Fourteen September VT Salento IGT 2021“; die Roséweine «Apollonio Diciotto Fanali Salento IGP Rosato 2019», «Tenute Stefàno Tacco Rosa Salento Rosato IGT 2023», «Trullo di Pezza Speziale Salento IGP 2022», «Varvaglione Idea – Rosa di Primitivo Puglia IGT 2022», «Giannattasio Biocantina Nero di Troia Rosé Puglia IGT 2022“; die Rotweine «Gianfranco Fino Viticoltore Es Red Salento IGT 2019», «Cantine San Marzano Trovanni Old Vines Primitivo di Manduria DOC 2018», «Coppi Senatore Primitivo Gioia del Colle DOC 2017», «Morella La Signora Primitivo Salento IGT 2019», « Varvaglione Cosimo Varvaglione Private Collection Primitivo di Manduria DOC 2019», «Tormaresca Bocca di Lupo Castel del Monte DOC 2019», «Rivera Puer Apuliae Castel del Monte Nero di Troia DOCG 2016», «Azienda Agricola Cosimo Taurino Patriglione Salento Rosso IGP 2016», „Masseria Li Veli Pezzo Morgana Salice Salentino Riserva DOC 2020“, „Agricole Vallone Graticciaia
Salento Rosso IGT 2017», «Apollonio Divoto Copertino Rosso Riserva DOC 2013», «Tenute Rubino Torre Testa Salento Susumaniello IGT 2019», «Leone De Castris Per Lui Ottavianello Salento Rosso IGP 2019», «Villa Agreste Ottavianello Ostuni DOC 2022», « Cantine Due Palme Riserva 1943 Salento Rosso IGT 2013». Schließlich die Süßweine „Azienda Agricola Di Filippo Estasi Passito Liberty Moscato di Trani DOC 2015“, „Gianfranco Fino Espiù Sole Salento IGT 2018“, „Masseria Li Veli Aleatico Passito Salento IGT 2013“.
Das apulische Gelbgold präsentiert sich mit den extra nativen Olivenölen „Addurè Olio EVO Coratina 2023“, „Chalet del Sole Olio EVO Coratina Intense Fruity 2023“, „De Carlo Olio EVO Terra di Bari-Bitonto Tenuta Torre di Mossa 2023“, „Depalo Olio EVO Giove 2023», «Domenica Mossa Olio EVO Biologico Natyoure Selezione Gold 2023», «Guglielmi Olio EVO Olio di Puglia 2023», «Intini Olio EVO Monocultivar Cima di Mola Extra 2023» und «Olio EVO Bio 2023», «Lamacupa Monocultivar » Oil Coratina 2023», «Monterisi Olio EVO Ricerca 2023», «EVO Oil Cru di Coratina Biologico 2023», «Muraglia Olio EVO Grand Cru Macchia di Rose 2023» und EVO Oil Coratina Pitted 2023, «Oliolocale EVO Oil Monocultivar Sant’ Agostino 2023 », «Pietrasanta Olio EVO Picholine Karpene 2023», «Podere Centodieci Olio EVO Monovarietale Coratina Forteré 2023» und «Olio EVO Monovarietale Leccino Ofanté 2023», «Pozzo Serpi Olio EVO Pozzo Serpi 2023, «pujje Olio EVO Rea 2023», «Scisci » und „EVO Oil Infiore Il Biologico 2023“, „Tre Regine Olio EVO Monocultivar Coratina 2023“ und „Varvaglione Olio EVO 2023“.
