Ein anderer abrufen beeinflusste die Milch frisch von dem Molkerei Soresina das, nachdem es unter den Regalen von Esselunga gelitten hat, mit dem Rückzug seiner Produkte aus anderen italienischen Supermärkten zu kämpfen hat. Tatsächlich wird erneut über ein kritisches Problem bei pasteurisierter Vollmilch und teilentrahmter Milch aufgrund eines „anomalen Geschmacks“ berichtet.
Doch aus welchen Supermärkten wurde die Milch zurückgezogen und was ist zu tun? Dies teilte das Gesundheitsministerium mit einem ausführlichen Warnhinweis mit sieben Produkte zurückgerufen.
Die von der Rücknahme betroffenen Lose
In einem siebenseitigen Dokument kündigte das Gesundheitsministerium den Rückruf von Soresina-Milch an. Dabei handelt es sich um den Protagonisten des Rückrufs aus den Esselunga-Regalen, der in der gesamten pasteurisierten und teilentrahmten Linie verkauft wird.
Auch die jüngste Rückrufmitteilung betrifft die gleichen Produkte, stellt aber andere Supermärkte in Frage. Dies sind Unes, Migross, Carrefour und Iper. Es handelt sich um dieselben Produkte, die von der Firma Latteria Soresina in der Via dei Mille hergestellt werden und über das Fabrikkennzeichen verfügen IT 03 171 n. Chr.
Im Einzelnen sind dies:
- Hochwertige frische pasteurisierte Vollmilch – 1-Liter-PET-Flaschen, hergestellt für Unes Maxi (Viale dell’Industria 1, 20055 – Vimodrone, Mailand);
- Teilentrahmte frische pasteurisierte Milch – 1-Liter-PET-Flaschen, Produkt für Carrefour (GS SpA Via Caldera 21, 20153 Mailand);
- Teilentrahmte frische pasteurisierte Milch – 1-Liter-PET-Flaschen, Produkt für Migross Spa (Via P. Vassanelli, 21/23, 37012 – Bussolengo, Verona)
- Teilentrahmte frische pasteurisierte Milch – 1-Liter-PET-Flaschen, Produkt für Iper SpA (Via Ponchielli 7 – 20129 – Mailand);
- Teilentrahmte frische pasteurisierte Milch – 1-Liter-PET-Flaschen, Produkt für Unes Maxi (Viale dell’Industria 1, 20055 – Vimodrone, Mailand).
Alle Produkte haben das gleiche Ablaufdatum, den 9. Mai 2024. Die Warnung lautet, das Produkt nicht zu konsumieren und es an der Verkaufsstelle zurückzugeben, an der es gekauft wurde, und sich an den „Kundendienst“ zu wenden.
Die Klarstellung von Soresina
Doch was passiert in den Fabriken in der Via Dei Mille in Soresina, wo die Milch des gleichnamigen Unternehmens produziert wird? Das Unternehmen gab an, dass die Rückrufe aus Vorsichtsgründen erfolgt seien, da die Milch selbst bei Verzehr keine gesundheitlichen Probleme verursachen würde.
Konkret wäre es ein organoleptisches Problem, da das Rohmaterial verändert wurde und die Milch dadurch schlecht schmeckte. Und von dem Rückruf betroffen sind ausschließlich Chargen, die an einem einzigen Tag hergestellt wurden, also alle, die in den Supermarktregalen zu finden sind und deren Mindesthaltbarkeitsdatum der 9. Mai 2024 ist.
Die Aufmerksamkeit des Ministeriums auf Lebensmittelsicherheit
Wie bereits erwähnt, steht die Lebensmittelsicherheit für das Gesundheitsministerium an erster Stelle, das die Qualität der in Supermärkten verkauften Produkte so gut wie möglich überwacht. Dieser Mechanismus ist insbesondere dank der Betreiber des Lebensmittelsektors (FBOs) möglich, die verpflichtet sind, ihre Kunden über die Nichtkonformität der von ihnen auf den Markt gebrachten Lebensmittel zu informieren und ein Produkt vom Markt zu nehmen.
Zusätzlich zum Rückruf muss der Lebensmittelunternehmer, wenn das Produkt bereits an den Verbraucher verkauft wurde, den Rückruf durchführen, d der Rückruf im spezifischen Bereich des Portals des Gesundheitsministeriums.
