Sie riefen ihn an „Der Chef der Märkte“, auch wenn ihm dieser Name nicht besonders gefiel. Stattdessen wurde er gern der genannt „König des Streetfoods“denn nachdem er 1995 in Rosta mit einem Käse- und Wurststand begonnen hatte, hatte er sich 2014 selbst erklärt «Erfinder der Amsterdam Chips»die bekannte niederländische Pommes-Frites-Kette in Italien. Und jetzt sitzt Francesco Ferrara, ein 48-jähriger verhafteter Unternehmer, im Gefängnis im Rahmen der Operation, die heute Morgen im Morgengrauen von der Polizei in Turin durchgeführt wurde und die er gesehen hat Beteiligt waren zahlreiche Einheiten des Zentralen Einsatzdienstes, der SISCOs von Turin und Mailand, Brescia, Bologna und Genua sowie der Kriminalpräventionsabteilung von Turin. Ferrara 2014 gründete er die bekannte Amsterdam Chips-Kette mit einem Umsatz von 4,9 Millionen im ersten Jahr. Und es hatte bis zu 150 Mitarbeiter. «Ich bin kein Chef, ich bin nur ein einflussreicher Mann», erklärte er vor Jahren in früheren Interviews. Und stattdessen hatte Francesco Ferrara sicherlich einen freundlichen Chef: Giacomo Lo Surdo. Und genau dank des Schutzes von Lo Surdo, Ferrara Er übte starke Einschüchterungsversuche gegenüber seinen Kollaborateuren, Gläubigern und Schuldnern aus, die oft in Gewalttaten oder wiederholten Drohungen gipfelten, wobei er seine Entscheidungen auf der Grundlage des Profils des Opfers traf. Ein ehemaliger Mitarbeiter von Ferrara, der mit einer Klage die Zahlung von ca. beantragt hatte 20.000 Euro an Provisionen Für die ausgeübte Tätigkeit wurde er tatsächlich Opfer eines Hinterhalts, um ihn zum Verzicht auf die Klage zu zwingen. Das Opfer wurde geschlagen und bedroht, sogar mit einem Seil um den Hals. Francesco Ferrara sitzt nun auf Anordnung der Ermittlungsrichterin Giorgia De Palma, die den Anträgen der Staatsanwältin Manuela Pedrotta nachkam, in Turin im Gefängnis. Der Vorwurf für ihn lautet Erpressung mit einer Mafia-Methode gegenüber ehemaligen Mitarbeitern.
„Die Ermittlungstätigkeit entwickelte sich aus einem Auszug einer wichtigen in Turin durchgeführten Untersuchung, die das betrifft Fußballwettenaus dem die Figur eines bekannten Unternehmers aus Turin (Ferrara, Anm. d. Red.) hervorging, der vor allem im Bereich der Kaffeeproduktion tätig war“, erklärt Luca Izzo, der Ermittlungsabteilungen des Zentralen Einsatzdienstes der Polizei. „Insbesondere hatte der Unternehmer, der sich eines bekannten Verbrechers bediente, der Verbindungen zu Kreisen der organisierten Kriminalität hatte und bekanntermaßen auch ein ehemaliger Ultras war (Lo Surdo, Anm. d. Red.), faktisch die Kontrolle über das Territorium durch besonders gewalttätige Angriffe monopolisiert Aktionen, die hatte im unteren Susatal für Aufregung gesorgt» fügt Izzo hinzu.
